Экономические основы туристской деятельности
Хозяйственные товарищества
Финансирование социально-культурной сферы и туризма
Налогообложение в социально-культурной сфере и туризме
Фед. Закон РФ 1996 г. « Об основах тур. деят. в РФ»
Критерии и методы замера рез-тов
Классификация средств размещения
Гостиничные концепции сетей
Управление гостиничными цепями. Франчайзинг, партнёрство, лизинг, управление по контракту
Основные модели организации сетевого бизнеса в г.х
АСУ
Оригинальную – наиболее полно перекрывающую американский контингент
Торгово-промышленные ярмарки, выставки, биржи в индустрии гостеприимства
Индустрия гостеприимства в ведущих странах и регионах
Специфика гостиничного труда
Транспортное обеспечение туризма
Сухопутный транспорт
Морские и речные перевозки в индустрии гостеприимства
Индустрия развлечений: понятие, специфика
История международного туризма
История туризма в России до 1917 года
Особенности развития туризма в России (советский и современные периоды)
Понятие туристского продукта
Информационно-методическое обеспечение тура
Туризм как специфическая форма международной торговли услугами
Туристский маркетинг
Рыночный механизм, его основные элементы
Маркетинговые исследования туристского рынка
Классификация видов туризма
Сегментирование туристского рынка
Маркетинговые коммуникации
Поддержка продаж
Лицензирование ТА и ТО деятельности
Туристские формальности
Безопасность в туризме
Характеристика Американского туристского региона
Лечебно-оздоровительный туризм
Религиозный туризм
Экологический туризм
Основная часть
Навигация
Фед. Закон РФ 1996 г. « Об основах тур. деят. в РФ»
Социально-культурный сервис и туризм (ГОСы 2003г.)
446015
знаков
2
таблицы
0
изображений
6. Фед. Закон РФ 1996 г. « Об основах тур. деят. в РФ».
Впервые туристскую деят. регулирует подобный правовой акт, обладающий высшей юридю силой – закон.
В его преамбуле указывается, что настоящий Фед. Закон определяет принципы госуд. политики, направленные на установление правовых основ единого туристского рынка в РФ и регулирует отношения, возникающие при реализации прав граждан РФ, иностр. граждан и лиц без гражданства на отдых, свободу передвижения и иных прав при совершении путешествий, а т.ж. определяет порядок рационального использования тур. ресурсов РФ.
Туристская деят. в РФ осуществляется в соответствии с законами:
Ø Закон «О защите прав потребителей».
Ø Закон «О стандартизации».
Ø Закон « О сертификации продукции и услуг».
Ø Закон « О лицензировании отдельных видов услуг» 2001 г.
7. Постановление Правительства №95 11 февраля 2002 г. « О лицензировании ТО и ТА деят».
Наряду с Фед. Нормативно-правовыми актами тур. деят. регулируют региональные акты:
Ø Постановление №500 от 13.09.96, которое утвердило «Программу развития туризма в ПК до 2005 г.».
Ø Закон ПК « О тур. деят. на терр. ПК» введён в действие 18.05.99 г.
12. Социальные технологии в скс и туризме.
Основные подходы к определению сущности соц. Тех.
1. Гуманитарный (общечеловеческий) подход
Еще К.Маркс в «Капитале» писал, что:
- Технология – это активное отношение человека к природе. Непосредственно процесс его жизни.
- Технология – это инструментарий, благодаря которому человек перешел от своей биологической революции к социопсихологическому развитию.
- Технология – средство покорения природы и фактор достижения высоких ступеней развития общества (интегрирования общества)
- Технология – это продуманная система: как и каким образом цель воплощается в конкретный вид продукции, услуг.
У любого человека есть знания и с помощью технологии мы можем перевести это знание в слова, слова организовать в предложения, а предложения в связанный текст.
Очень важно, чтобы язык был формализован, необходимо это потому, что все люди понимают по разному, надо чтобы все всё понимали одинаково.
Сегодня особое развитие получили компьютерные технологии.
Компьютерные технологии – это язык цифр.
Если принимать во внимание тот факт, что сегодня в сфере услуг занято до 90% рабочих мест, и сегмент производства составляет 10 – 15%, то необходимо, чтобы все изменения информации были технологизируемы (т.е. переведены на язык цифр).
В своей деятельности человек постоянно совершенствуется.
Изначально человек – гуманитарный технолог.
Социальная сущность человека способствует совершению деятельности. Знание совершенствует деятельность, а деятельность совершенствует знание.
Знание преобразуется в умение, умение в навыки.
2. Инженерный подход.
Общество в своем развитии (в своей эволюции)перешло от ручного труда к машинному.
- Технология – совокупность приемов и способов получения обработки или переработки сырья, материалов, полуфабрикатов, изделий.
- Технология - это описание производственных процессов в виде инструкций по внедрению, технологических правил, требований (карты, графики).
- Здесь социальный аспект уходит на задний план и внимание уделяется техн.
Для нормального хода производства необходима строгая последовательность каких-то технологич. операций, обеспечение стабильности параметров воздействия на предмет труда в установленных пределах.
И это способствует нормальному ходу производства. Т.е. специфика технологии состоит в том, что она алгоритмизирует, т.е. последовательно, поэтапно её выстраивает, поэтому технология м.б. использована многократно.
Технология процесса предоставления тур. услуги.
1) Приветствие.
2) Установление контакта.
3) Установление мотивации тур. продукта.
4) Предложение тура.
5) Оформление правоотношений и расчёт с клиентом.
6) Информационное обеспечение.
3. Управленческий подход.
Файоль, Тейлор – основоположники менеджмента.
Функции управления связаны с
¨ Планированием
¨ Организацией
¨ Мотивацией
¨ Контролем
Технология – это четвёртая важная внутренняя переменная организации, которую необходимо учитывать в процессе управления предприятием.
Чарльз Перроу даёт определение: технология – это средство преобразования сырья (будь то люди, информация или материалы) в искомые продукты и услуги.
Информация
Материалы
Капитал
Люди
внешний фактор для того, чтобы заработала организация
С помощью технологий, которые использует организация, на выходе мы получаем: удовлетворение клиентов и сотрудников, долю на рынке, прибыль.
Льюис Девиз:
- Технология – это сочетание квалифицированных навыков, оборудования, инфраструктуры, инструментов и соответствующих технологических знаний, необходимых для осуществления желаемых преобразований в материалах, информации и благах.
Показано, как технология влияет на управление.
Революции в технологии:
I промышленная революция
II стандартизация и механизация
III конвейерные сборочные линии
Менеджмент это и есть управленческая технология.
Технология:
1) Технический метод достижения практических целей.
2) Совокупность способов, используемых для получения предметов, услуг, необходимых для существования человека.
3) Это набор процедур и методов организации челов. деят.
4) Средство, используемое для моделирования поведения человека.
Одного единого определения соц. Тех. Не сущ-ет.
Соц. Тех. Начали рассматриваться в 70 – 80-х гг.
- Социальные технологии – совокупность знаний о способах и средствах организации социальных процессов
- Социальные технологии – это способ регулирования и планирования соц-х процессов.
- Социальные технологии (Руденко) – результат технологизации управленческой деятельности.
- Социальные технологии – средство регуляции жизнедеятельности трудового коллектива, оптимизации отношений.
- Социальные технологии рассматривают объект социальных явлений.
- Общим является определение «социальное». В соц.тех. чётко очерчен объект = это социальное в различных модификации.
- Объект соц. Тех. – соц. явление, соц. процесс (поведение чел, корректировка его сознания)
- Субъект Социальных технологий – социальный технолог.
Цель – сделать человека лучше, соц. Эконом. Эффект. Цель м.б. разная, но одним словом – это совершенствование объекта.
Методика проектирования соц. тех.
Последовательность проектирования соц.тех.:
1. Теоретическое обоснование технологии – получение полной информации об исследуемом объекте. Замысел (идея) пропускается ч/з теоретико-логический ряд:
Концепция – гипотеза – версия – вариант (процесс познания).
Для кого\чего эта соц.тех., актуальность разработки соц.тех.)
2. Разработка технологических процедур – логич-я послед-ть операций по работе над объектом.
3. Созд-е технологического инструментария – спос-бы преобразов-я:
Ø Слово (ораторское мастерство)
Ø Идея (дух-й инструмент, гуманитарно-техн-е ср-во)
Ø Поощрение и наказание
Ø Игра – эф-е ср-во достижения делового успеха
Ø Ситуация, роль, связь – системаобразующие компоненты
Похожие работы
... из приоритетных отраслей экономического и социокультурного развития региона. Заключение В дипломной работе было раскрыто понятие туризма как ресурса экономического и социокультурного развития региона. С одной стороны, туризм является частью социокультурной деятельности, поскольку хранит достижения человеческой культуры, природные ценности, открывает вместе с окружающими рекреационными, ...
... В первые же годы было принято несколько декретов: · о национализации курортов; · о лечебных местностях государственного значения; · об использовании Крыма для лечения трудящихся; · об организации домов отдыха; · о принципах санаторно-курортного лечения; · об охране природных ресурсов. В основу программы развития санаторно-курортного ...
... профессиональный цикл. Разделы: · стажировка; · итоговая аттестация. Таблица 1 – Структура практико-ориентированной образовательной программы профессиональной переподготовки «Адаптивная физическая культура (для лиц с ограниченными возможностями здоровья)» Код УЦ ООП Учебные циклы и проектируемые результаты их освоения Трудоемкость (час.)*) Перечень дисциплин П.1 ...
... приватизации гостиниц; · создании гостиничных цепей; · строительстве и реконструкции гостиниц класса 3 звезды; · увеличении присутствия на рынке мировых гостиничных цепей; создании единых требований к качеству гостиничных услуг; · разработке комплексной маркетинговой стратегии продвижения гостиниц на мировом рынке; · развитии институтов профессионального ...
0 комментариев