Характеристика сырья и готового продукта
Технологическая ванна для мойки кур НП-131
Пресс жесткой механической обвалки ПО-1500
Шприц "ОПТИ 2000"
Материальный баланс
Технико-технологические расчеты
Производственный контроль
Автоматизация основного аппарата
Безопасность и экологичность проекта
Расчет себестоимости готового продукта
Х 1,73 = 173,50 кВт/ч
Утилизация сырья
Навигация
Автоматизация основного аппарата
Комплексное рассмотрение производственного процесса по изготовлению куриного мяса
63916
знаков
37
таблиц
0
изображений
7. Автоматизация основного аппарата
В основном, на предприятиях технологическое оборудование объединяется во взаимосвязанные комплексы, служащие для приема, хранения, разделки и измельчения. Такие комплексы являются объектами механизации и автоматизации.
Таблица 2 – Параметры контроля и регулирования
| Аппараты | Параметры | |||
| Давление | Температура | Уровень | Частота вращения | |
| 1 | 2 | 3 | ||
| Волчек | + | + | + | |
| Куттер | + | + | ||
Таблица 3 – Величины параметров и требуемые виды автоматизации
| Аппаратура и параметры | Величина параметра, размерность | Виды автоматизации | |||
| Измерение | Регулирование | Сигнализация | Блокировка | ||
| 1. Волчек: - давление избыточное - частота вращения шнека - температура продукта | 1,5 МПа 50 об/мин 12оС | + + + | + + | + | + |
| 2. Куттер: - температура продукта - частота вращения привода | 50 об/мин 12 оС | + + | + + | ||
Оборудование оснащено системой контроля и управления с сенсорной панелью управления [13].
Усовершенствованная электронная система контроля температуры фарша работает с точностью до 0,1оС. [32].
Похожие работы
... 7. Исследования и разработки. 8. Человеческие ресурсы. 9. Управленческие системы и практическая деятельность. 10. Общая эффективность организации. 3. ПОВЫШЕНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРОДУКЦИИ БЛАГОВЕЩЕНСКОГО КОНСЕРВНОГО ЗАВОДА ПУТЕМ ОРГАНИЗАЦИИ СОБСТВЕННОГО ЖЕСТЯНОБАНОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА 3.1 Анализ рынка 3.1.1 Характеристика отрасли Решая первостепенную экономическую и актуальную ...
... . Имеют место и другие методы оценки материалов: базовых оценок, специфической идентификации, ХИФО – следующая партия в приход, первая в расход, цена последней покупки и др. 2. КОНТРОЛЬ ЗА ДВИЖЕНИЕМ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ 2.1. Проверка состояния складского хозяйства Для осуществления непрерывности процессов расширенного производства организации АПК, как и другие предприятия, создают и ...
... услуги и др.). Перечень статей затрат предприятие устанавливает самостоятельно исходя из отраслевых особенностей [9,c.13]. 1.3 Методы калькулирования себестоимости сельскохозяйственной продукции Учет как функция управления хозяйством в рыночных условиях, должен сыграть решающую роль в эффективности функционирования организационно-экономического механизма хозяйствующего субъекта и его ...
... в металлопластиковых каркасах, металлические (противопожарные). Заполнение оконных проемов – остекленные витражи из легких металлоконструкций, деревянные и металлопластиковые. В здании молодежного кафе высшей категории на 85 посадочных мест проектом предусмотрены размещение следующих помещений согласно СНиП II – Л, 8 – 71 «Предприятия общественного питания»: Рестораны в городах и поселках ...
0 комментариев