Анализ управления запасами в розничном предприятии

2.2 Анализ управления запасами в розничном предприятии

Каждый месяц в торговый отдел предприятия от заведующих каждого магазина подаётся отчёт о поступлении, продаже и остатках товаров. По данному отчёту, можно проследить ……………. запасы. Остаток на конец месяца, показывает каких товаров много, каких мало, на что необходимо обратить внимание в следующем месяце.

Подробно рассмотрим отчёт о поступлении, продаже и остатках товаров по магазину «Продукты» расположенному на ул. Стро……….я, 28.

Таблица 1

Отчёт о поступлении, продаже и остатках товаров

Переходящие запасы ………….. которые находятся на складе. Проанализировав состояние запасов в магазине «Продукты» на ул.С………….я, можно сделать следующий вывод:

1.   реализация товаров за месяц равна остаткам на конец месяца

2.   доля запаса товаров – недостаточна для удовлетворения спроса.

Анализ по данному методу остальных объектов показал что картина , аналогична магазину «Продукты» на ул. Ст………..я.

Периодичность поступления товара, зависит от поданных заявок, составленных заведующими. Заявки должны подаваться в торговый отдел каждый понедельник. Но это не всегда выполняется. А у товароведа не всегда есть возможность проследить укомплектованность заявок. Это приводит к заказу товара либо в большем количестве, либо меньшем, чем необходимо. Поэтому на предприятии часто бывают пробелы (недостаток) в ассортименте товаров первой необходимости. Таким образом на предприятии слабо осуществляются функции управления запасами:

1    планирования;

2    мотивации;

3    организации;

4    контроля.

На предприятии ведётся карточный учёт запасов. На каждый поступивший товар заводится карточка, по которой прослеживается движение товара с момента его поступления. На складе карточки по подготовительным запасам и по страховым запасам находились вместе, а это и привело к нарушению норм страховых запасов.

Таким образом, можно сделать вывод, предприятие начало только функционировать, а уже было допущено множество ошибок. Начав свою деятельность, предприятие ………….. ещё более усугубит положение, в котором оказалось предприятие.

Весь товарный ассортимент закупается ………………... Заказывается либо большая партия продуктов, либо небольшой ассортимент новых продуктов, для изучения спроса на них.

Для перевозки товаров в ЧП .............. используется автомобильный транспорт. Товарная партия поступает в упакованных картонных коробках или мешках. ……………… количеству и качеству, на каждый товар присваивает ценник, оформляет на весь ассортимент накладную и отправляет товар в магазины.

Продавцы в ЧП ..............на основании составленной накладной проверяют наличие поступившего …………….. или внесезонные, размещаются на другом складе, который находится вдали от …………. На данном складе хранятся товары, спрос на которые в данный момент отсутствует, т.е. не соответствующие сезону. На складах товары укладываются на вертикальных стеллажах. При данном способе размещения ……….., значительный удельный вес площадей проходов, не используемых для хранения.

Для достижения оптимальной загрузки складских помещений необходимо учитывать минимально ……………….. склады перегружены нереализованными товарами, что затрудняет процесс размещения новых партий.

Таким образом, рациональная эксплуатация складов в ЧП .............. - это их оптимальная загрузка, исключая недогрузки и перегрузки. Рациональная эксплуатация основывается на принципах совместимости, безопасности и эффективности, при этом имеется в виду эффективность - экономическая и социальная. Экономическая эффективность в ЧП .............. определяется затратами на хранение (расход электроэнергии, амортизация складов и оборудования, аренда помещений и пр.), а также ……………. товаров обусловлена их сохранностью, так как ее улучшение и снижение потерь способствует рациональному использованию трудовых ресурсов.

Рассмотрим математические и статистические расчеты товарных запасов в днях в торговой сети ЧП ..............

Таблица 2

Товарооборот и товарные запасы ………………в III квартале 2005 г.

Исключив из товарооборота III квартала продажу товаров комиссионными магазинами, получил кредитуемый оборот:

2280 - 30 = 2250 тыс. руб.

Тогда однодневный плановый кредитуемый оборот будет равен:

2250

Тпл = ———— = 25 тыс. руб.

90

Затем товары в …………… ценах составят:

110*106,4%

——————— = 117 тыс. руб.

100%

Далее определяем запасы текущего хранения:

∑З1 = 2980,6 - 350,…………… составят:

2750

ЗД = ———— =110 дней (2) 25

т. е. На 110 дней торговли ……………. с нормативом:

2750 - 2620,5 = +125 тыс. руб.

110 - 105 = +5 дней.

Таким образом, текущие …………….. отклонения запасов на плановый однодневный товарооборот:

125 : 25 = 5 дней

Потребность организаций в ……………двумя показателями: времени обращения и скорости товарооборота.

Вычисления показателей оборачиваемости по звеньям торговли в ЧП ..............производят с учетом ………… товарооборот, включая продажу со склада. Рассмотрим методику расче………………

Таблица 3

Запасы товаров за I квартал 2005 г..

Розничный товарооборот (тыс. руб.) 2700

Для расчета средних товарных запасов применим формулу средней хронологической.

Средние товарные запасы в магазинах ……………….»:

(560:2)+582+594+(610:2)

Žр = (———————————————) = 587 тыс. руб.

3

Определим время обращения запасов в днях в магазинах …………….

587

Вр = ———— = 16,6 дня.

30

Определим скорость обращения (в разах) в магазинах …………….

2700

Ср = ——— = 4,6 раза.

587

Рассмотрим анализ ……………….

Таблица 3

Расчетные показатели индексного анализа ………….

Определим скорость обращения товаров:

О

С = ———— (3)

Ž

-           в базисном году (С0, ………

-           по …………

-           в отчетном году (С1, графа 2)

-           по продовольственным ………….

-           по непродовольственным товарам: 290:120=2,42 раза

-           по всем товарам (Č1 ): 530:150=3,533 раза

Определим индекс переменного состава (индекс средней скорости товарооборота) (YČ) по формуле:

Похожие работы

Совершенствование организации коммерческой деятельности предприятия розничной торговли.(на примере ООО "Три Кита")

Скачать

151467

11

4

... акций, внедрение карт постоянных клиентов, улучшение качества дополнительных услуг оказываемых покупателям, улучшение торгово-технологического процесса магазина. 3. Разработка мер по совершенствованию коммерческой деятельности предприятия розничной торговли (на примере ООО Торгового Дома «Три кита»)   3.1 Анализ и оценка коммерческой деятельности предприятия   В магазине ООО «Три кита» ...

Разработка программы развития деятельности предприятия розничной торговли на примере ИП Колпакова Т.И.

Скачать

117253

12

5

... одним-единственным магазином, не имеет ничего общего с организацией общенациональной торговой сети. Раздел 3 Разработка программ развития деятельности предприятия розничной торговли «Панда»   3.1 Разработка рекомендаций по организации торговой деятельности отделов Женской одежды ИП Колпакова Т.И. ИП Колпакова Т.И отдел женской одежды «Панда» расположен в торговом центре «Русь »и «Неон» и ...

Учет и аудит товарных операций в розничной торговле (на примере ИП Антипов Е.А)

Скачать

158765

5

0

... аудита – общий, банковский, страховой, аудит бирж, внебюджетных фондов и инвестиционных институтов. Аудит товарных операций на предприятиях торговли осуществляется на базе приведенных ниже нормативных документов[21]: 1.   Федеральный закон РФ от 21.11.96 г. №129-ФЗ «О бухгалтерском учете». 2.   Гражданский Кодекс Российской Федерации. 3.   Налоговый Кодекс Российской Федерации. 4.   ...

Бухгалтерский учет и аудит товарных операций в розничной торговле

Скачать

164775

9

1

... с материалами проводимых инвентаризаций; - проверка соблюдения метода учета товаров методу, закрепленному в учетной политике. В заключении необходимо отметить, что бухгалтерский учет и аудит товарных операций направлен на систематизацию информации, полученной в процессе осуществления торговой деятельности, и является ключевым звеном управления и планирования работы торгового предприятия в целом ...