4. Полученную при пересечении точку поставить на рисунке 9.

Забота о людях 9 (9;1) (9;9)
8
7
6
5 (5;5)
4

(6;4)

3
2
1 (1;1) (1;9)
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Забота о производстве
Рис.9 Решетка менеджмента

Приложение Б

Таблица 16

Определение и оценка качества сахарного печенья изготовителем

Название группы ПК Единичные ПК Единичная оценка Весовые коэффициенты для единичных ПК Групповая оценка Весовые коэффициенты для групп ПК Комплексный показатель качества
1

Показатели назначения Р1

- функциональный Р11

9 ∙ 8 ∙ 3 = 216

m11 = 216/396 = 0,55

Р1 =216∙0,55 + +180∙0,45 = 200

λ1 = 200/1317 = 0,15

Q = 200∙0,15+ + 213∙0,16+ +40∙0,03+ +149∙0,11+ +90∙0,07+ +117∙0,09+ +23∙0,02+ +288∙0,22+ +107∙0,08+ +27∙0,02+ +40∙0,03+ +23∙0,02 = 30+ +34+1,2+16,4+ +6,3+10,5+0,5+ +63,4+8,6+0,5+ +1,2+0,5 = 173

- состав продукции Р12

9 ∙ 5 ∙ 4 = 180

m12 = 180/396 = 0,45

2

Показатели надежности Р2

- показатель безотказности Р21

7 ∙ 5 ∙ 5 = 175

m21 = 175/415 = 0,42

Р2 =175∙0,42 + +240∙0,58 = 213

 λ2 = 213/1317 = 0,16

- показатель сохраняемости Р22

8 ∙ 6 ∙ 5 = 240

m22 = 240/415 = 0,58

3

Показатели экономичного использования материалов, топлива и энергии Р3

- показатель экономичности энергопотребления Р31

4 ∙ 3 ∙ 2 = 24

m31 = 24/72 = 0,33

Р3 = 24∙0,33 + +48∙0,67 = 40

λ3 = 40/1317 = 0,03

- показатель экономичности потребления материальных и трудовых ресурсов Р32

4 ∙ 4 ∙ 3 = 48

m32 = 48/72 = 0,67

4

Показатели технологичности Р4

- показатель себестоимости Р41

9 ∙ 9 ∙ 1 = 81

m41 = 81/261 = 0,31

Р4 = 81∙0,31 + +180∙0,69 = 149

λ4 = 149/1317 = 0,11

- показатель материалоемкости Р42

9 ∙ 4 ∙ 5 = 180

m42 = 180/261 = 0,69

5

Показатели транспортабельности Р5

6 ∙ 5 ∙ 3 = 90

m5 = 90/90 = 1

Р5 = 90∙1 = 90

λ5 = 90/1317 = 0,07

6

Эргономические показатели Р6

- антропогенный Р61

7 ∙ 7 ∙ 3 = 147

m61 = 147/333 = 0,44

Р6 =147∙0,44 + +96∙0,29 + +90∙0,27 = 117

λ6 = 117/1317 = 0,09

- физиологический и психофизический Р62

6 ∙ 4 ∙ 4 = 96

m62= 96/333 = 0,29

- психологический Р63

6 ∙ 5 ∙ 3 = 90

m63 = 90/333 = 0,27

7

Экологические показатели Р7

- показатель, связанный с использованием материальных ресурсов природы Р71

5 ∙ 2 ∙ 1 = 10

m71 = 10/47 = 0,21

Р7 = 10∙0,21 + +16∙0,34 + +27∙0,57 = 23

λ7 = 0,02

- показатель, связанный с использованием природных энергетических ресурсов Р72

8 ∙ 2 ∙ 1 = 16

m72 = 16/47 = 0,34

- показатель, связанный с загрязнением окружающей среды Р73

3 ∙ 3 ∙ 3 = 27

m73 = 27/47 = 0,57

8

Показатели безопасности Р8

9 ∙ 8 ∙ 4 = 288

m8 = 288/288 =1

Р8=288∙1 =288

λ8 = 288/1317 = 0,22

9

Эстетические показатели P9

- показатель информационной выразительности Р91

8 ∙ 8 ∙ 1 = 64

m91 = 64/432 = 0,15

Р9 = 64∙0,15 + +72∙0,17 + +72∙0,17 + +168∙0,39 + 56∙0,13 = 107

λ9 = 107/1317 = 0,08

- показатель рациональности формы Р92

9 ∙ 8 ∙ 1 = 72

m92 = 72/432 = 0,17

- показатель целостности композиции Р93

9 ∙ 8 ∙ 1 = 72

m93 = 72/432 = 0,17

- показатель совершенства изготовления поверхностей Р94

8 ∙ 7 ∙ 3 = 168

m94 = 168/432 = 0,39

- показатель стабильности товарного вида Р95

8 ∙ 7 ∙ 1 = 56

m95 = 56/432 = 0,13

10

Показатели стандартизации и унификации P10

9 ∙ 3 ∙ 1 = 27

m10 = 27/27 = 1

Р10 = 27∙1 = 27

λ10 = 27/1317 = 0,02

11

Патентно-правовые показатели Р11

- показатель патентной защиты Р11,1

9 ∙ 3 ∙ 1 = 27

m11,1 = 27/75 = 0,36

Р11 = 27∙0,36 + +48∙0,64 = 40

λ11 = 40/1317 = 0,03

- показатель патентной чистоты Р11,2

8 ∙ 3 ∙ 2 = 48

m11,2 = 48/75 = 0,64

12 Экономические показатели

- показатель конкурентоспособности продукта Р12,1

7 ∙ 4 ∙ 1 = 28

m12,1 = 28/42 = 0,67

Р12 =28∙0,67 + +14∙0,33 = 23

λ12 = 23/1317 = 0,02

- показатель рентабельности Р12,2

7 ∙ 2 ∙ 1 = 14

m12,2 = 14/42 = 0,33



Информация о работе «Менеджмент предприятия по производству печенья»
Раздел: Менеджмент
Количество знаков с пробелами: 108932
Количество таблиц: 18
Количество изображений: 8

Похожие работы

Скачать
39951
18
5

... ,68) * 100% = 12,5%. ВЫВОДЫ В процессе выполнения курсовой работы «Бизнес-план производства кондитерских изделий» были закреплены теоретические знания и получена возможность практически оценить организационные решения по осуществлению конкретных направлений деятельности будущего предприятия при существующих организационно-экономических условиях. Выполнение курсовой работы позволило овладеть ...

Скачать
199235
15
6

... позволяет компании с большей степенью вероятности прогнозировать их ответные реакции, учитываемые при разработке ценовых стратегий, в-шестых, компетентность руководства компании.   Глава II. Состояние финансового маркетинга и ценовой стратегии   2.1.Общая характеристика организации ОАО «Таттуу»- динамично развивающаяся и перспективная компания. Спектр нашей деятельности – производство и ...

Скачать
71840
22
8

... на высоком уровне качества выпускаемой продукции, выход и продвижение продукции на рынки РФ и дальнего зарубежья. Глава 3. Возможные модели развития маркетинга на предприятии. 3.1. Анализ возможных моделей развития маркетинга. При условии приобретения и установки высокотехнологичного оборудования и дальнейшего выпуска высококачественной продукции, что является отличительной особенностью ...

Скачать
60414
7
0

... объекта испытаний. Объектом испытаний является печенье сахарное квадратной формы. 2.1.2 Нормативный документ, согласно которому изготавливается объект испытаний. Сахарное печенье должно изготавливаться в соответствии с требованиями ГОСТ 24901-89 «Печенье. Общие технические условия» 2.1.2.1 Технические требования к изготовлению сахарного печенья Печенье должно изготовляться в соответствии ...

0 комментариев


Наверх