1.5    Определение специализации предприятия

Под специализацией предприятия принимается сосредоточение его деятельности на производство определенного вида продукции, для создания условий для увеличения прибыли, достижения более высокой производительности труда, увеличения производства продукции, улучшения ее качества.

Существуют различные формы специализации: территориальная, общехозяйственная, внутрихозяйственная, внутриотраслевая.

Применительно к ООО «Хлебозавод № 5» можно рассматривать две формы. Общехозяйственную – объектом является товарная продукция; внутрихозяйственную – объектом является валовая продукция. Для рассмотрения общехозяйственной формы специализации необходимо представить структуру товарной продукции. Структура товарной продукции приведена в таблице 2.

Таблица 2 Структура товарной продукции

№ п/п Вид изделия Год
2002 2003 2004
Произведено товарной продукции, тонн Выручка Произведено товарной продукции, тонн Выручка Произведено товарной продукции, тонн Выручка
тыс. руб. % тыс. руб. % тыс. руб. %
1 Хлебобулочные 10609,80 28543,60 88,875 11600,4 28492,36 84,4 11658,07 26887,0 77,0
2 Кондитерские 74,02 3572,857 11,123 102,79 5280,1 15,6 121,74 8030,80 23,0
3 Итого 10683,82 32116,457 100 11703,19 33772,46 100 11779,81 34917,8 100

Найдем коэффициент специализации предприятия по формуле 1.1

 Кс,=100/(Уп(2п-1)) (1.1)

Где:

100 – постоянный коэффициент,

Уп - удельный вес реализованной продукции в структуре товарной продукции,%

n - порядковый номер продукта по удельному весу

 Кс для 2002 года:

Кс = 100/(88,875(2х1-1)+11,123(2х1-1))=0,82

Кс для 2003 года:

Кс = 100/(84,4(2х1-1)+15,6(2х1-1))=0,76

Кс для 2004 года:

Кс = 100/(77(2х1-1)+23(2х1-1))=0,68

По полученным данным можно сделать вывод, что завод имеет очень высокий уровень специализации, но с каждым годом он уменьшается. Это объясняется тем, что в условиях перехода к рыночной экономике предприятие меняет ассортимент выпускаемой продукции на такой, который приносит наибольшую прибыль.

Анализируя данные таблицы 2. отметим, что в структуре товарной продукции наибольший удельный вес занимают хлебобулочные изделия.


1.6Анализ себестоимости продукции

Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности производства. В нем синтезируются все стороны хозяйственной деятельности, суммируются результаты использования всех производственных ресурсов. Снижение себестоимости является одной из первоочередных и актуальных задач любого предприятия. От уровня себестоимости продукции зависит сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособные размеры, отчисления в фонды накопления и потребления. Структура затрат на производство и реализацию продукции представлена в таблице 3.

Таблица3 Структура затрат на основное производство

п/

п

Статьи

затрат

год
2002 2003 2004
тыс.руб. % тыс.руб. % тыс.руб. %
1 2 3 4 5 6 7 8
1

Сырье и

материалы

16142,482 58,68 17041,304 58,05 18817,710 68,4
2 Топливо и эл.энергия 2097,70 7,63 2196,740 7,48 2052,005 7,4
3 Амортизация ОФП 3300,84 12,0 3376,05 11,5 3576,3 13
4 Транспортные расходы 1155,20 4,2 1213,704 4,0 1050,4 3,82
5 Расходы на оплату труда с отчислениями 1007,019 3,7 1360,503 4,63 1413,350 5,1
6

Прочие

затраты

3795,966 13,8 4168,694 14,2 4043,970 14,7
7

Итого

расходов

27507,00 100 29357,00 100 27510,00 100

Анализируя таблицу 3. можно сделать вывод: что основную долю затрат, которые влияют на себестоимость продукции, составляют затраты на сырье и материалы, амортизацию и прочие затраты, все остальные остаются почти на прежнем уровне, а из этого следует, что технический уровень предприятия совершенствуется. При этом выросла производительность труда.

Проанализировав таблицу 3, можно сделать следующие выводы: т.к. основную долю затрат в себестоимости продукции составляют затраты на сырье и материалы, то нужно увеличивать выход готовой продукции из сырья, а также учитывая тенденцию роста цен на энергию за последующие годы, что влечет за собой увеличение доли энергозатрат в себестоимости продукции, нужно искать пути снижения энергозатрат.


Информация о работе «Анализ производственно-хозяйственной деятельности ООО "Хлебзавод №5"»
Раздел: Финансовые науки
Количество знаков с пробелами: 103256
Количество таблиц: 13
Количество изображений: 0

Похожие работы

Скачать
118275
24
4

... аудиторской проверке” определены условия, при которых аудиторская проверка является обязательной. Результаты аудиторской проверки следует учитывать при проведении анализа финансово-экономического состояния предприятия. В то же время следует постоянно повышать квалификацию работников, ответственных за принятие управленческих решений как в области финансового планирования и формирования бюджетов ...

Скачать
56196
10
0

... от прочих видов деятельности, по предприятию результат от реализации составит 53,7 млн. р., рентабельность от реализации 2,54%. Для улучшения финансово-экономического состояния, увеличения объема производства, повышения материального стимулирования предприятия, РУДГАП «Автопарк № 15» имеет потребность в дополнительных источниках формирования заемных и привлеченных средств согласно бизнес-плана ...

Скачать
98777
5
0

... продукции. Чтобы выявить данные резервы, необходимо более детально проанализировать использование трудовых ресурсов, средств труда и предметов труда на предприятии.[6] Глава 2. «АНАЛИЗ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ» НА ООО «ТРУСОВСКИЙ ХЛЕБЗАВОД» 2.1 Финансово-экономическая характеристика ООО «Трусовский хлебзавод» 2.1.1 Историческая справка Общество с ограниченной ответственностью «Трусовский ...

Скачать
56719
16
12

... БИЗНЕСА” Для совершенствования своей деятельности предприятие использует зарубежный опыт, для приобретения которого, 5 сотрудников компании ежегодно проходят практику в европейских и северо-американских консалтинговых агентств. ОАО “ХЛЕБЗАВОД №6” Предприятие постоянно разрабатывает новые виды своей продукции. Самым последним разработанным видом является торт «Черепашка», удостоенный наград на ...

0 комментариев


Наверх