Общие положения

1. Общие положения.

Организационно – правовая форма хозяйственной деятельности установлена по нормативно – правовому регулированию бухгалтерского учёта. Форма собственности предприятия – государственная.

Одесский комбинат является ДП ГАК «Хлеб Украины» при котором имеется коммерческий участок ОКХП. Основной вид деятельности – мукомольное производство:

- подсобной хозяйство, жилищной хозяйство и база отдыха.

Производственная мощность предприятия составляет переработку пшеницы 585 тонн в сутки при среднесписочной численности работников 285 работающих.

2. Учётная политика на предприятии.

Введение бухгалтерского учёта возложить на бухгалтерию предприятия во главе с главным бухгалтером.

Финансово – хозяйственная деятельность – государственная.

 В бухгалтерском учёте на основании первичных документов с учётом особенностей деятельности и технологии обработки учётных данных применить форму бухгалтерского учёта – мемориально-ордерную.

Бухгалтерский учёт вести в соответствии с приложенным планом счетов предприятия. Технологию обработки учётной информации вести механизировано, частично вручную.

Согласно Положению бухгалтерского учёта №8 учёт нематериальных активов вести по группам:

-      право пользования имуществом;

-      право на знаки для товаров и услуг;

-      право на аспекты промышленной собственности;

При зачислении на баланс нематериальные активы оценивают по себестоимости соответственно Положению бухгалтерского учёта №8, за каждым нематериальным активом устанавливают срок полезного использования. Ликвидационную стоимость нематериальных активов приравнивают к нулю.

Амортизацию нематериальных активов всех групп начисляют прямолинейным методом.

В конце отчетного года пересматривались:

-      сроки использования нематериальных активов;

-      методы амортизации нематериальных активов;

-      оценку нематериальных активов.

Первоначальная стоимость запасов, приобретенных за плату, является себестоимостью запасов, которая состоит из фактических расходов, согласно Положением бухгалтерского учёта №16.

Первоначальная стоимость запасов не изменяется, запасы определяются в бухгалтерском учёте.

На предприятии принять периодическую систему запасов: на дату баланса производить инвентаризацию запасов, оценив из выбытия методом средневзвешенной себестоимости. Запасы, которые не приносят предприятию экономического эффекта, в дальнейшем считать неликвидами по бухгалтерскому учёту, а учитывались на баланс, счёт №004 «списанные активы».

Резерв сомнительных долгов по дебиторской задолженности за продукцию и товары установить в размере 3% от общей суммы такой задолженности со сроком просрочки до 10 дней.

Общепроизводственные расходы отражать по соответствующему распределению на производство и себестоимость реализации, согласно производительной мощности по фактическому выпуску продукции за месяц.

3. Организация предприятием первичного бухгалтерского учёта.

На данном предприятии ведется автоматизированный метод учёта производственных затрат на складе.

Вводная информация поступает из различных источников в виде первичных данных, отражающих разнообразные хозяйственные операции по движению материалов.

На основании вводной информации создается информационная база – складская карточка, в которой отражаются движение и остатки материальных ценностей: пример, расход, списание, остатки на определённую дату или за определённый период времени.

Накладные на внутренне перемещения.

Заведующий складом, получив заявку, выписывает расходную накладную, в которой проставляется:

-      номер накладной;

-      дата отпуска материальных ценностей;

-      номер заявки на эти материальные ценности;

-      записывают, какому отделу данного предприятия (другому предприятию) выдаются материальные ценности;

-      записывают через кого отпускаются материальные ценности;

-      записывается цель использования материальных ценностей;

-      в результате появляется таблица, в которой записаны: наименование товара, номенклатурный номер каждого товара, единица измерения каждого товара, количество отпущенного товара, цена за единицу товара, сумма, которую заплатили за каждый товар, общая сумма за товары.

Расходную накладную подписывает заведующий складами и лицо, получившее материальные ценности. Печатается три экземпляра. Два экземпляра подкладывается к заявке, а третий выдаётся лицу, получившему материальные ценности.

Заявка и накладные остаются у бухгалтера материального отдела.

Лимитно-заборная карта.

Ведётся только для горюче-смазочных материалов (ГСМ). Каждый месяц на материально-ответственное лицо заводится заборная карточка. Проставляется лимит выдачи ГСМ.

При выдаче ГСМ:

-      заведующий складом проставляет дату отпуска ГСМ;

-      проставляет количество выданного ГСМ;

-      ставит свою подпись;

-      ставит свою подпись получатель ГСМ;

-      записывается общее количество отпущенного ГСМ.

В конце месяца заборную карточку подписывают главный бухгалтер, заведующий складом, бухгалтер.

Требование на получение материальных ценностей.

Требование оформляется в виде заявки. Заявка оформляется с помощью ЭВМ. ЭВМ проставляет номер заявки. Заведующий складом заполняет заявку:

-      проставляет дату;

-      записывает, какому отделу предприятия (другому предприятию) нужны материальные ценности;

-      записывает, через кого будут получены материальные ценности;

-      заполняется таблица, в которой проставляется наименование товара, номенклатурный ордер, единица измерения каждого товара, количество требуемого товара, цена за единицу товара, сумма которую должны заплатить за каждый товар и общую сумму за товары.

Заявку подписывает директор, главный бухгалтер, заведующий складом, лицо, которое затребовало товары. Печатается только один экземпляр.

Накладные на отпуск материалов на сторону.

Заполняется расходная накладная. На обратной стороне первого экземпляра печатается пропуск и выдается лицу, получившему материальные ценности. Этот пропуск предъявляется на проходной при вывозе материальных ценностей.

Приходный ордер.

Заполняется заведующим складом при получении ценностей. В приходном ордере проставляется:

-      номер ордера;

-      дата получения материальных ценностей на склад;

-      от кого получены материальные ценности;

-      через кого поступили материальные ценности;

-      номер накладной, либо дата на копии чека;

Заполняется таблица: наименование товара (если на складе подобные товары не учитывались ранее, то им присваивается номенклатурный номер), их номенклатурные номера, единицы измерения, цена за единицу товара сумма которую должны заплатить за каждый товар и общая сумма использованных денежных средств.

Приходный ордер лицо, сдавшее материальные ценности на склад и заведующий складом, которое приняло материальные ценности. Печатается в трёх экземплярах: один экземпляр выдаётся лицу, сдавшему материальные ценности на склад, а два других остаются у бухгалтера материального отдела.

Отчёт происходит следующим образом: все приходные и расходные документы группируются по номенклатурным номерам и в конце месяца подсчитанные по документам итоговые данные о поступлении и расходе каждого вида производственных запасов отражаются в оборотной ведомости.

Оборотные ведомости составляются в натуральном и денежном выражении по каждому складу отдельно по соответствующим счетам и субсчетам.

Сохранность информации и возможность её восстановления обеспечивается резервным копированием файлов оперативных и условно постоянных данных не реже одного раза в месяц. Карточка складского учёта отображает информацию в аналитическом разрезе материальных ценностей. На основе первичных данных, отраженных в карточке складского учёта, бухгалтер имеет возможность проконтролировать наличие и движение материальных ценностей.

Бухгалтер анализирует полноту и правильность отображения хозяйственных операций на счетах бухгалтерского учёта; в случае обнаружения ошибок осуществляет просмотр и корректировку входной информации.

Также на предприятии существует склад фасованной продукции. В обязанности заведующего входит:

-      вести учёт движения продукции;

-      предоставлять в бухгалтерию предприятия отчёты о движении продукции (тары) на складе ежедневно. К отчетности обязательно прилагаются первичные документы (справка о приходе продукции на склад, которая предоставляется экономистом мельницы, а также товаротранспортная накладные, выписываемые на основании приказов на отпуск, который проставляет отдел сбыта);

-      контролировать отпуск продукции, возвратной тары (контейнеров), а также возврат тары клиентами. Количество отпущенной продукции (тары_) фиксируется в товаротранспортной накладной, а также в пропуске, на основании которого разрешается въезд на территорию предприятия;

-      проверка наличия продукции (тары) на складе в соответствии с остатками по клиентам;

-      ведёт слежку за сохранностью материальных ценностей, числящихся на складе фасованной продукции;

-      веёт слежку за организацией работы бригады цеха расфасовки;

-      ведёт табель учёта рабочего времени работников цеха расфасовки;

-      по окончании месяца предоставляет в бухгалтерию месячные отчёты о движении продукции (тары), реестры прихода и отпуска продукции за месяц, предоставлять справку о соотношении оказанных клиентам комбината услуг расфасовки.