2.    Аналитическая часть.

 

2.1 Производственно-экономическая характеристика хозяйства.

Совхоз «Московский» расположен в северной части Рязанского района в 20 км от районного центра Соколовка и в 12 км от областного центра Рязани. Совхоз был создан в 1977 году.

На территории данного хозяйства располагаются два населённых пункта село Поляны и село Шумашь. По территории хозяйства проходят дороги районного и областного значе­ния, имеющие твёрдое покрытие полотна - асфальт. Водоснабжение населённых пунктов и производственных центров осуществляется из артезианских скважин. Производимую сель­скохозяйственную продукцию хозяйство поставляет по договорам, а так же реализует через торговую сеть.

Хозяйство расположено в зоне с умеренно-континентальным климатом, характери­зуемым теплым летом и умеренно холодной зимой. В летние месяцы в почве наблюдается недостаток влаги, так как осадков выпадает меньше, чем испаряется. В связи с этим большое значение приобретает снегозадержание, своевременный сев и другие агротехнические мероприятия по сохранению влаги в почве.

Территория совхоза расположена в пределах Мещёрской низменности на левобережье реки Оки. Эта низменность представляет собой заболоченную равнину с участками холмов. На десятки километров тянется обширная пойма. Гидрологическая сеть представлена рекой Окой на южной границе хозяйства. Ширина русла реки 100-250 м, течение спокойное, река судоходна. Также на территории хозяйства имеется множество озёр. Грунтовые воды на во­доразделе залегают на глубине 3-10 м.

Территория хозяйства осушена открытой сетью каналов, по ним происходит сброс поверхностных вод в Оку.

Земли хозяйства покрыты лесами и травянистой растительностью. Травянистая рас­тительность представлена луговой, культурной и сорной. Большим разнообразием характе­ризуется растительный покров в пойме реки Оки, травостой злаково-бобово-разнотравный. На полях возделываются различные сельскохозяйственные культуры, из которых преобла­дают зерновые и овощи.

Почвенный покров хозяйства довольно пёстрый. В результате почвенного обследова­ния в пределах хозяйства выделено 80 разновидностей почв. В почвенном покрове хозяйства встречаются дерново-подзолистые, дерново-подзолистые-глеевые, торфяно-болотные и пойменные дерновые почвы. Преобладающими в почвенном покрове являются поименные поч­вы.

Совхоз «Московский» относился к рязанскому тресту «Овощепром».

1 апреля 1993 года на основании указа Президента РФ №323 «О неотложных мерах по осуществлению земельной реформы в РСФСР» от 27.12.91 года, постановления Правитель­ства РФ №86 «О порядке реорганизации колхозов и совхозов» от 29.12.91 года, а так же по­становления Правительства РФ №708 «О порядке приватизации и реорганизации предпри­ятий и организаций АПК» от 04.09.92 года совхоз «Московский» решением Учредительного собрания участников общества был реорганизован в акционерное общество закрытого типа «Московское».

Учредителями Общества являются физические лица (владельцы паев) и комитет по управлению Государственным имуществом Рязанской области.

Общество создаётся для увеличения доходов участников путём организации совмест­ного производства и реализации сельскохозяйственной продукции, использования эффек­тивных форм кооперации во всех сферах деятельности, формирования и развития матери­ально-технической базы и социальной инфраструктуры совместного пользования, коллективной защиты законных интересов и прав участников Акционерного Общества. Общество является сельскохозяйственным предприятием и сохраняет правопреемственность реоргани­зованного совхоза «Московский» и сложившуюся специализацию. Для расчёта имущественных паев и структуры основных и оборотных фондов решением об­щего собрания акционеров была создана комиссия. Был разработан Устав предприятия. В нём отражаются все организационно-правовые вопросы акционерного общества.

Имущество Общества состоит из двух частей: Уставного фонда (коллективно-долевой собственности) и неделимой коллективной собственности.

Коллективно-долевая собственность составляется из суммы стоимости имуществен­ных и земельных паев всех участников Общества. Сумма имущественного и земельного пая участника Общества рассматривается как его доля в общих фондах Общества. Каждому ак­ционеру выдаётся свидетельство, которое впоследствии заменяется на акции. Стоимость имущественного пая каждого участника ежегодно корректируется в соответствии с измене­нием прироста коллективно-долевой стоимости имущества Общества. Уставной капитал Общества формируется за счет имущественных паев, вносимых физическими лицами, а так же за счёт государственной доли имущества, вносимой комитетом. На сумму уставного капи­тала Общества выпускаются акции. Государственная доля акций передаётся фонду имущества с предоставлением права выкупа акционерами хозяйства по остаточной стоимости с рас­срочкой выкупа на срок до трех лет. Не выкупленная в установленный срок доля акций оста­ётся в распоряжении фонда имущества.

На акции выплачиваются дивиденды. Распределение доходов зависит от труда и ко­личества имущественных и земельных паев. На каждого участника в бухгалтерии открывает­ся лицевой счёт, где всё фиксируется. Долевые фонды сохраняются за участником пожиз­ненно и передаются по наследству. Участник может увеличивать свою долю в фонде до 25% без согласия других акционеров.

Размер чистого дохода, направленного на выплату дивидендов, заранее не устанавли­вается, а определяется и утверждается общим собранием участников ежегодно в зависимости от итогов хозяйственной деятельности при утверждении годового отчёта. Размер дивидендов зависит от уровня рентабельности Общества за отчётный год. Если рентабельность от 25 до 50%, то в долевой фонд направляется 7% чистой прибыли, если от 50 до 70% - то направля­ется 15%, а свыше 70% - 20% чистой прибыли. Для участников, проживающих в домах и квартирах Общества в течение ряда лет, дивиденд не выплачивается на сумму остаточной стоимости жилья.

Дивиденд каждому собственнику рассчитывается через умножение норматива дивиденда на сумму земельных и имущественных паев. Норматив дивиденда рассчитывается де­лением суммы прибыли, поступившей на выплату дивидендов, на сумму земельных и иму­щественных паев. По желанию владельца дивиденд может быть направлен на покупку доле­вых акций. Сумма дивиденда не включается в фонд оплаты труда.

Каждый владелец пая, проработавший в обществе не менее трёх лет, имеет право по­требовать выделение земельного участка и основных фондов в случае формирования внутри­хозяйственного подразделения или выхода из Общества с целью создания фермерского хо­зяйства. Выход и наделение средствами производства регулируются Законом России «О кре­стьянском (фермерском) хозяйстве», «О предприятиях и предпринимательской деятельно­сти», «О собственности в РСФСР».

В сельском хозяйстве земля является главным средством производства. Бережное от­ношение к земле и производительное использование её - необходимое условие развития лю­бого хозяйства. Каждое сельскохозяйственное предприятие имеет в своём пользовании оп­ределённое количество земельных угодий, на которых оно осуществляет процесс производ­ства. Вся земля, находящаяся в распоряжении хозяйства, называется земельным фондом по­следнего. Изучение земельного фонда, его структуры является важной частью в изучении деятельности любого хозяйства. Это следует из того, что по величине земельного фонда можно судить о размерах сельскохозяйственного предприятия, а по структуре его (земельного фонда) о специализации хозяйства в области отрасли растениеводства. Пред­ставим состав и структуру земельного фонда АОЗТ «Московское».

Для более тщательной оценки земельного фонда предприятия рассмотрим

таблицу 1:

Таблица 1.

Состав и структура земельного фонда АОЗТ «Московское» за 1999-2001 гг.

 

Виды земельных угодий

Годы

В среднем за период 1999-2001 г. г.

 

1999

 

2000

 

2001

 

га % га % га % га %

С.-х. Угодия

В т.ч. пашня

Сенокосы

в т. ч. естественные пастбища

Прочие земли

2089 512

913 478 664

83

96,2 23,6

42

22

30,6

3,8

2046 462

920 443 664

128

94.1 21,2

42.3 20,4 30,5

5,9

2025 390

971 448 664

145

93,3 18,0

44,7 20,6 30,6

6,7

2053 454 935 456

664

119

94,5

20,9

43,0

21,0

30,6

5,5

Общая земельная площадь 2172 100 2174 100 2170 100 2172 100

Структура земельного фонда хозяйства не очень разнообразна. Основная часть сель­скохозяйственных угодий приходится на сенокосы и составляет в среднем за рассматривае­мый период 935 га или 43% от общей земельной площади. Около 30% земельной площади занимают пастбища. Высокий процент доли сенокосов и пастбищ в общей земельной площа­ди хозяйства говорит о хороших возможностях развития в хозяйстве молочного скотоводст­ва. Доля пашни составляет около 21%. 5,5% занимают прочие земли, включающие в себя землю под дорогами зданиями и сооружениями.

За период с 1999 по 2001 годы структура земельного фонда АОЗТ «Московское» пре­терпела ряд изменений. За весь период стабильной осталась лишь площадь пастбищ и соста­вила 664 га. Наибольшие изменения произошли в площадях пашни и прочих земель. Площадь пашни уменьшилась в 2000 году по сравнению с 1999 годом на 5,6% и составила 390 га. Это связано с тем, что хозяйство сократило посадки овощей и кукурузы на силос. Площадь прочих земель увеличилась на 2,9% и составила в 2001 году 45 га, против 83 га в 1999 году.

Далее проанализируем экономическую эффективность использования сельскохозяй­ственных угодий. Экономическая эффективность использования земли говорит об уровне развития сельскохозяйственного производства в хозяйстве.

Таблица 2.

Экономическая эффективность использования земли в АОЗТ «Московское» Рязанского района Рязанской области.

 

Показатели ГОДЫ

%-е отношение 2000г. к 1999 г.

1999

 

2000

 

2001

 

Валовая продукция, всего,

тыс. руб.

(сопост. цены 1994 г.)

1185 1056 1025 86,4

Валовая продукция на 1 га

С.х. угодий п. руб.

567,7 516,1 506,2 89,2

Получено на 1 га с.х. угодий:

Валового дохода, тыс. руб.

Прибыли (убытка), руб.

1,5

-730.1

2,0

-402,7

3,9

+478,5

260

——

За рассматриваемый период выход валовой продукции сократился на 13,6% в 2001 году по сравнению 1999 годом и составил 1025 тыс. рублей. Так же и сократился выход ва­ловой продукции на 1 га сельскохозяйственных угодий. Валовой доход, полученный на 1 га сельхоз угодий, значительно вырос (на 160% в 2001 году по сравнению с 1999 годом) и со­ставил 3,9 тыс. рублей. Это свидетельствует об улучшении экономической эффективности использования земли. За анализируемый период только в 2001 году хозяйство получило при­быль (478,5 руб на 1 га с/х угодий), в то время, как в течение двух предыдущих лет хозяй­ство работало с убытком. Это так же говорит о лучшем использовании имеющейся земли.

Необходимым этапом при выполнении производственно-экономического анализа хо­зяйства является определение его специализации.

Специализация производства любого хозяйства выражается в увеличении доли опре­делённого вида продукции в общем, количестве реализованной. Также специализация может выражаться в увеличении посевов той или иной сельскохозяйственной культуры или же в увеличении сельскохозяйственных угодий отведённых под производственный процесс от­расли животноводства.

Специализацию сельскохозяйственного предприятия обычно определяют с помощью следующих основных показателей:

·           структура товарной продукции;

·           структура валовой продукции;

·           структура посевных площадей;

·           структура основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения.

К положительным чертам специализации стоит отнести то, что хозяйство, углубленно занимаясь производством определённого вида продукции, более полно соблюдает все агро­технические или зоотехнические нормы. При этом у работников формируется опыт в произ­водстве именно этого вида продукции, что повышает производительность труда и снижает издержки производства. Надо добавить, что специализация хозяйства должна соответство­вать его экономико-географическому положению.

Специализацией АОЗТ «Московское» является овощно-молочное направление произ­водственной деятельности, но в последнее время наметился переход на молочно-овощное направление.

Таблица 3

Состав и структура валовой продукции.

(сопоставимые цены 1994 года)

 

Отрасли и виды продукции

1999

2000

2001

В среднем за три года

 

тыс. руб.

 

%

 

тыс. руб.

 

%

 

тыс. руб.

 

%

 

тыс. руб.

 

%

 

Капуста 341,4 28,8 232,9 22,1 230,8 22,5 268,4 24,7
Морковь 293,8 24,8 198,8 18,8 184,7 18,0 225,8 20,7
Свекла столовая 158,8 13,4 136,3 12,9 97,5 9,5 130.8 12,0
Растениеводство, всего 794 67,0 568 53,8 513 50,0 625 57,4
Молоко 355,8 30,0 405 38,4 440,3 43,0 400,4 36,8
Мясо 35,2 3,0 83,0 7,8 71,7 7,0 63,3 5,8
Животноводство, всего 391 33,0 488 46,2 512 50,0 463,7 42,6
Валовая - всего 1185 100 1056 100 1025 100 1088,7 100

 

По данным этой таблицы видно, что за период с1999 по 2001 годы специализация хозяйства претерпела ряд изменений. Так в 1999 году хозяйство имело овощно-молочную спе­циализацию (67% - овощи, 30% - молоко), а в 2001 году структура валовой продукции зна­чительно изменилась. Доля овощей в структуре продукции снизилась до 50%, а доля молока возросла до 43%. В последние годы для хозяйства производство продукции животноводства более выгодно, чем производство овощей. И в развитии хозяйства наблюдается тенденция к смене овощно-молочной специализации на молочно-овощную.

Теперь перейдем к рассмотрению интенсификации сельскохозяйственного производ­ства в АОЗТ «Московское».

Интенсификация представляет собой увеличение расходов на единицу земельной площади. В целях повышения продуктивности земли при снижении издержек на единицу продукции. Она (интенсификация) подразумевает также использование современных машин и орудий, средств механизации, химизации при этом должна увеличиваться продуктивность растений и животных, а издержки должны снижаться. Стоит добавить тот факт, что интен­сификация должна быть последовательной.

Для изучения положения с интенсификацией производства в отдельно взятом хозяй­стве существуют две группы показателей:

·           уровень интенсификации сельскохозяйственного производства;

·           экономическая эффективность интенсификации.

Таблица 4

Уровень интенсификации сельскохозяйственного производства в АОЗТ «Московское» Рязанского района Рязанской области.

Показатели

 

Годы

1999 г. в %

к

2001 г.

1999

 

2000

 

2001

 

Приходится на 100 га с.-х.

Угодий:

Основных производственных

Фондов с.-х. Назначения (фондо-

Обеспеченность) (в сопоставимых

ценах 1994г.), тыс. руб.

3495,4 3420,2 3714,3 106,3
затрат живого труда, тыс. чел.-ч 18,4 19,1 19,0 103,3
голов скота, у. г. 48.8 49.7 52,6 107,8
Дозы внесения удобрений:
Минеральных, ц д. в./га 0.93 0,85 1,2 129,0
органических, т/га 2,5 2,8 2,9 116,0

 

Рост показателей за рассматриваемый период свидетельствует о повышении уровня интенсификации сельскохозяйственного производства в АОЗТ «Московское». Менее всего за три года увеличились затраты живого труда (на 3,3% в 2001 году по сравнению с 1999 го­дом). Наибольший рост произошёл в дозах внесения минеральных и органических удобре­ний (на 29% и 16% соответственно). Фондообеспеченность увеличилась на 6,3% в 2001 году по сравнению с 1999 годом и составила 3714.3 тыс. рублей на 100 га сельскохозяйственных угодий. Поголовье скота увеличилось за рассматриваемый период на 7,8%.

Для оценки интенсификации необходимо рассматривать не только показатели уровня интенсивности, но и показатели эффективности интенсификации, характеризую­щие итоги интенсификации, ее последствия. Между уровнем интенсивности производ­ства и его экономической эффективностью существует прямая зависимость. Эффектив­ность интенсификации определяется путем соотношения производства продукции с за­тратами на ее получение, с применяемыми ресурсами.

Таблица 5

Экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства в АОЗТ «Московское» Рязанского района Рязанской области.

 

Показатели Г 0 Д Ы

 

 

 

2001 г. в % к 1999 г.

1999

 

2000

 

2001

 

Валовая продукция на:
100 га с.-х. угодий, тыс. руб. 57,9 51,6 50,6 87,4
100 руб. основных производст­венных фондов с.-х. наз-начения (фондоотдача), руб. 1,6 1,4 1,4 87,5
Прибыль (убыток), тыс. руб. -1525,2 -823,9 969,0
Рентабельность, % -32,7 -16,5 14,1
Урожайность, ц/га:
зерновые и зернобобовые (без кукурузы) 22,9 19,1 83,4
Капуста 134 145,1 115 85,8
Морковь 95 36 37 38,9
Столовая свекла 164,6 48 49 29,8
Среднегодовой удой на 1 корову, кг. 2333 2873 3065 131,4

Как видно по данным таблицы 5 уровень экономической эффективности интенсифи­кации в хозяйстве снижается, хотя и не по всем показателям. Тем не менее, в 2001 году хо­зяйство получило прибыль, в то время как два предыдущих года были убыточными. Значи­тельный рост произошёл в продуктивности коров. Среднегодовой надой на одну корову в 2001 году вырос на 31,4% по сравнению с 1999 годом и составил 3065 кг. Это говорит о том, что финансы хозяйства направлялись в рассматриваемом периоде на развитие отрасли жи­вотноводства. В то же время наблюдается значительное снижение урожайности овощных культур. Наиболее сильно снизилась урожайность столовой свёклы (на 70,2% в 2001 г. по сравнению с 1999 годом) и урожайность моркови (на 61,1% в том же сравнении). Сущест­венное влияние на урожайность овощных культур оказали погодные условия и экономиче­ские проблемы. Фондоотдача за рассматриваемый период снизилась на 12,5%.

Теперь перейдём к рассмотрению трудовых ресурсов хозяйства.

Трудовые ресурсы представляют собой всех трудоспособных людей, занятых в про­цессе производства. Изучение трудовых ресурсов чрезвычайно важно для экономической науки, так как любой руководитель имеет дело в первую очередь с людьми и управляет ими. Изучение трудовых ресурсов также важно и для определения оптимальной численности спи­сочного состава любого предприятия, для получения достоверной информации о производи­тельности труда, как всего коллектива, так и отдельного работника в частности и возмож­ность её (производительности) увеличение.

Данное хозяйство, как уже говорилось выше, является крупным по своим размерам и на нём задействовано по данным на 01.01.2001 года более 200 человек. В хозяйстве есть ра­бочие и специалисты, занятые в отраслях растениеводства и животноводства, работники дет­ских учреждений и общепита. На работу в страдный период привлекаются временные и се­зонные рабочие. Основная часть работников занята на возделывании овощных культур (в летний период), а также на выращивании и уходе за КРС.

Определенные проблемы при распределении трудовых ресурсов в течение года на сельскохозяйственных предприятиях возникают из-за несовпадения периода производства и рабочего периода. Особенно ярко это проявляется в хозяйствах, специализирующихся на производстве продукции растениеводства, так как рабочий период полностью приходится на лето, а зимой многим рабочим просто нечего делать. На животноводческих комплексах эта проблема достаточно сглажена в связи с продолжением работ и в зимний период.

Для исправления этого дисбаланса можно посоветовать большее количество работни­ков в зимний период занимать на подсобных работах, на работах по подготовке инвентаря, тары и тарных материалов к будущему году, на переработке и реализации собственной про­дукции.

Теперь перейдём к анализу производительности труда в хозяйстве.

Производительность труда фактически представляет собой эффективность трудовой деятельности, как отдельного работника, так и подразделения или хозяйства в целом. Произ­водительность труда - способность живого труда производить определённое количество продукции или работ за единицу времени.

Изучение производительности труда является важной частью экономики, так как она позволяет определить рациональность распределения полномочий, уровень механизации и автоматизации производственных процессов. В итоге это даёт возможность определить эф­фективность финансовых затрат на оплату труда и социальное обеспечение, а также направление процесса интенсификации.

Для характеристики производительности труда в АОЗТ «Московское» приведём таб­лицу 6, в которой отразим затраты труда на единицу основных видов продукции, выпускае­мых в хозяйстве.

Таблица 6

Затраты труда на один центнер продукции в человеко-часах в АОЗТ «Московское» Рязанского района Рязанской области.

 

Вид продукции ГОДЫ

1999г. в % к 2001 г.

 

1999

 

2000

 

2001

 

Молоко 6,26 4,9 3,9 62.3
Мясо 40,69 39,2 75,2 184,8
Зерно 0,7 1,7 242,9
Овощи 0,7 1,04 1,5 214,3
Кормовые корнепло­ды 0,43 0,13 0.15 34,9
Сено 0,3 0,32 0,43 143,3
Кукуруза на з/м 0,04 0,05 0,03 75,0

Данные таблицы 6 свидетельствуют о снижении производительности труда за послед­ние три года. По некоторым видам продукции рост затрат труда на 1 ц весьма и весьма значителен. Наибольший рост затрат труда наблюдается на производстве зерна - на 142,9% в 2001 году по сравнению с1999 годом. Очень значительно выросли затраты труда и при про­изводстве овощей - на 114,3% в том же сравнении, что и по зерну. По некоторым видам про­дукции наблюдается сокращение затрат труда. Так в отрасли животноводства затраты труда на производство 1 ц молока сократились на 37,7% или на 2,36 чел/час, в то время как на производство 1 ц мяса увеличились на 84,8% и составили в 2001 году 75,2 чел/час. В отрасли растениеводства наибольшее снижение затрат труда наблюдается в производстве кормовых корнеплодов, там они (затраты труда) снизились на 65,1% в 2001 году по сравнению с 1999 годом. На 25% снизились затраты на производство 1 ц кукурузы на зелёную массу. Данные этой таблицы свидетельствуют о том, что в последние три года приоритетной отраслью хо­зяйство выбрало животноводство, а именно концентрирует свои усилия на молочном ското­водстве.

Таблица 7

Производительность труда по валовой продукции и прибыли (убытку) в АОЗТ «Московское» Рязанского района Рязанской области.

 

Показатели

Г 0 Д Ы

 

2001 г. в % к 1999 г.

1999

2000

 

2001

Производительность труда по

валовой продукции (в сопоставимых

ценах 1994 года), руб./чел.

8459 7233 7118 84,1

Производительность труда по при­

были (убытку), руб./чел

-7403 -4019 4658 ——

Как видно из таблицы 7 производительность труда по валовой продукции в хозяйстве на протяжении трёх последних лет снижалась и к 2001 году снизилась на 15,9% в сравнении с 1999 годом. Это является последствием как снижения и непосредственно производитель­ности труда, так и результатом всех происходящих в хозяйстве негативных процессов, на­пример сокращение масштабов производства.

Тем не менее, производительность труда по прибыли (убытку) в течении рассматриваемого периода постоянно растёт и вместо убытков в 1999 и 2000 годах в 2001 году получе­на прибыль 4658 рублей на человека.

Для того чтобы более полно отразить всю важность изучения показателя "производительность труда" скажем, что она (производительность) и численность работни­ков оказывают достаточно большое влияние на экономическую эффективность всего произ­водственного процесса.

В завершении остаётся сказать, что менять сложившееся положение с производитель­ностью труда в хозяйстве нужно. Однако в связи со сложившейся общей экономической си­туацией в стране делать это придётся самостоятельно, не рассчитывая на помощь со стороны в виде трансфертов или низкопроцентных кредитов. Повышать производительность труда в нынешней ситуации можно только, опираясь на научную организацию труда, на использова­ние последних исследований в области управленческой науки. Так в хозяйстве необходимо чётко распределить полномочия между руководителями разных уровней, создать рациональ­ную цепь подчинения, не забывать о материальной заинтересованности работников. При по­явлении же свободных денежных средств можно поднять производительность труда за счёт приобретения новой и более современной техники, то есть за счет дальнейшей механизации и автоматизации производственных процессов.

Как известно, производство продукции требует соответствующих затрат живого труда и тех или иных вещественных затрат. Вещественные затраты осуществляются или в виде предметов труда и вспомогательных материалов (семена, корма, горючее и так далее) или в виде износа соответствующих средств труда. Без знания общего уровня затрат и их состав­ных элементов невозможно планомерное ведение хозяйства, внедрение хозяйственного рас­чёта, осуществление правильного распределения и связанного с ним ценообразования, а также обеспечение достаточно эффективных мер по резкому снижению затрат.

Чтобы иметь возможность достаточно точно решать обрисованные нами выше задачи, необходимо провести анализ затрат на производство в хозяйстве и оценить экономическую эффективность его деятельности при нынешнем уровне затрат.

Для анализа экономической эффективности современного уровня издержек в хозяйст­ве обратимся к таким понятиям как элементы затрат и статьи затрат. Под элементами затрат понимаются затраты, однородные по своему экономическому содержанию. Именно по эле­ментам затрат характеризуют все затраты, образующие себестоимость продукции (работ, ус­луг). Для того чтобы ещё более чётко рассмотреть вопрос о структуре себестоимости в хо­зяйстве и убедиться в важности минимизации издержек производства обратимся к понятию структура себестоимости. Данный показатель является одним из важнейших показателей за­трат производства. Анализируя структуру себестоимости, можно более ясно представить се­бе, где скрыты резервы роста производства и достижения высоких результатов производст­венной деятельности.

Для подробного анализа структуры себестоимости приведём таблицы, в которых от­разим её (структуру) в отраслях растениеводства и животноводства.

Составим таблицу состава и структуры себестоимости 1 ц овощей:


Таблица 8

Состав и структура себестоимости 1 ц овощей в отрасли растениеводства к АОЗТ «Московское» Рязанского района Рязанской области.

Статьи и элементы затрат

ГОДЫ

 

В среднем за 3 года

1999

 

2000

 

2001

 

руб.

 

в % к

итогу

 

руб.

 

в % к

итогу

 

руб.

 

в % к итогу

 

руб.

 

в % к итогу

 

Заработная пла­та 2,83 10,3 5,54 13,4 7,20 9,0 5,19 10,5
Семена 11,65 42,4 14,41 34,8 24,90 31,1 17,00 34,3
Удобрения 0,88 3,2 1,00 2,4 6,98 8,7 2,90 5,8
ГСМ 0,52 1,9 1,44 3,5 5,21 6,5 2,39 4,8
Амортизация 3,43 12,5 7,32 17,7 7,38 9,2 6,04 12,2
Услуги вспомогательного произ­водства 4,22 15,4 6,87 16.6 12,71 15,9 7,93 16,0
Накладные рас­ходы 2,51 9,1 4,21 10,2 10,38 13,0 5,70 11,5
Прочие 1,43 5,2 0,66 1,6 5,27 6,6 2,45 4,9
ИТОГО: 27,47 100 41,45 100 80,03 100 49,60 100

Наибольший удельный вес в себестоимости 1 центнера овощей занимают семена. В среднем за три года они (затраты на семена) составляют 34,3%. Значительный вес в структу­ре себестоимости имеют услуги вспомогательного производства (в среднем 16%), аморти­зация (12,2%), накладные расходы (11,5%) и заработная плата (10,5%). Как видно из табли­цы структура затрат в рассматриваемом периоде постоянно изменяется. Это связано как с изменением цен, так и с политикой хозяйства.

Составим таблицу состава и структуры себестоимости 1 ц молока:

Таблица 9

Состав и структура себестоимости 1 ц молока в отрасли животноводства в АОЗТ «Московское» Рязанского района Рязанской области.

 

Статьи и эле­менты затрат

ГОДЫ

 

 

В среднем за 3 года


1999

 

2000

 

2001

 

руб.

 

в % к итогу

руб.

 

в % к итогу

руб.

 

в % к итогу

руб.

 

в % к итогу

Заработная пла­та 31,62 17,7 25,16 17,9 22,93 11,7 26,57 15,5
Корма 72,52 40,7 57,58 40,9 77,30 39,6 69,13 40,3
Накладные расходы 23,26 13,1 24,53 17,4 36,75 18,8 28,18 16,4
Прочие 50,68 28,5 33,59 23,8 58,50 29,9 47,59 27,8
ИТОГО: 178,18 100 140,86 100 195,48 100 171,47 100

Наибольший удельный вес в структуре себестоимости молока занимают корма - около 40% и их доля практически постоянна на протяжении трёх лет. Вторая по величине доля за­трат приходится на прочие расходы - в среднем 27,8%. Колебания в структуре себестоимости молока менее значительные, чем по овощам.

В заключение можно сделать следующий обобщающий вывод: Общая сумма затрат в динамике устойчиво растёт, но этот рост не носит интенсивный характер, то есть интенсифи­кация производства не движется в положительную сторону. Структура как элементов затрат так и структура себестоимости продукции основных отраслей полностью подтверждает этот факт. Так как в структуре затрат основное место занимают затраты не связанные с процессом интенсификации (уменьшение доли расходов, связанных с приобретением предметов труда и вспомогательных материалов).

Выйти из сложившейся ситуации достаточно сложно, но пути выхода существуют. Приведём некоторые из них. Например, рационализации структуры себестоимости (снижение доли прочих расходов), что повлечёт за собой освобождение средств на развитие производства. Сокращение потерь урожая, что даст возможность увеличить валовой выход продукции и снизит её себестоимость. Аналогичного результата можно добиться путём уве­личения урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных. И это только самые основные мероприятия, а кроме них можно проводить также множество дру­гих, что коренным образом может изменить состояние хозяйства.

Важным если не важнейшим этапом в производственной деятельности любого пред­приятия является подведение годовых итогов своей деятельности. Именно в этот момент оп­ределяется насколько эффективно, с экономической точки зрения, работало оно (предприятие) в течение года. Руководство в соответствии с полученным результатом опре­деляет план работы на будущий год, выявляет изъяны и разрабатывает меры по их устране­нию.

Экономическую эффективность производства можно определять на нескольких уров­нях: 1) общегосударственном; 2) хозяйственном; 3) на уровне отдельных организационно-технологических мероприятий.

Нас в данном случае интересует хозяйственный уровень, так как именно на нём мы будем проводить анализ экономической эффективности сельскохозяйственного производст­ва в АОЗТ «Московское».

Хозяйственный уровень характеризуют несколько показателей:

·           валовая продукция (в неё включают всю продукцию или её стоимость);

·           товарная продукция (в нее включают всю реализованную продукцию, работы, услуги);

·           валовой доход;

·           чистый доход;

·           прибыль.

Для анализа эффективности экономической деятельности АОЗТ «Московское» за по­следние три года составим таблицу 10:

Таблица 10

Показатели экономической эффективности сельскохозяйственного производства в АОЗТ «Московское» Рязанского района Рязанской области.

 

Показатели

ГОДЫ

 

2001 г. в % к 1999 г.

 

1999

 

2000

 

2001

 

На 100 га с.-х. угодий приходится:
валовой продукции, тыс. руб. 57,9 51,6 50,6 87,4
прибыли, тыс. руб. -73,0 -40,3 47,9
На одного среднегодового работника приходится:
валовой продукции, тыс. руб. 8459 7233 7118 84.1
прибыли, тыс. руб. -7,4 -4,0 4,7
Рентабельность, % -32,7 -16,5 14,1

 

Очевидно, что экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в хозяйстве по валовой продукции снижается на протяжении последних трёх лет. Но в то же время хозяйство с 1999 по 2000 годы сократило свои убытки, а в 2001 году получило при­быль, что свидетельствует о его жизнеспособности. Стоит сказать, что у хозяйства всё же есть резервы для стабилизации положения, ведь 2001 год подтвердил это.

Руководству хозяйства необходимо искать пути для выхода из кризисной ситуации. Для этого необходимо предпринять ряд мер, направленных на улучшение финансово-экономического положения предприятия. Вот некоторые из них: несмотря на увеличение го­дового надоя за последний год, он (надой) по-прежнему остаётся на достаточно низком уровне. В частности этот низкий уровень сохраняется из-за яловости коров. Снижение ялово­сти коров приведёт к увеличению удоев и росту доходов; сокращение сроков уборки и пра­вильное и рациональное хранение произведённой продукции даст положительный экономи­ческий эффект, так как позволит увеличить выход продукции; в хозяйстве применяются ми­неральные и органические удобрения, однако технология выращивания овощных культур предполагает возможность большего их использования, что несомненно, даст прибавку уро­жая; необходимым является совершенствование существующей структуры управления, для того чтобы хозяйство было приспособлено для функционирования в современных экономи­ческих условиях.


Информация о работе «Маркетинг и его функционирование в АПК»
Раздел: Маркетинг
Количество знаков с пробелами: 148523
Количество таблиц: 15
Количество изображений: 4

Похожие работы

Скачать
29783
0
0

... регуляторы рынка, и их действия также необходимо оценивать с точки зрения эффективности функционирования рынков. Следовательно, в формате методологии системного подхода модель маркетинговой системы АПК можно представить как процессор, обеспечивающий трансформацию возможностей сельскохозяйственного производства и его продукции в продовольственные товары, отвечающие потребностям потребителя и ...

Скачать
71840
22
8

... на высоком уровне качества выпускаемой продукции, выход и продвижение продукции на рынки РФ и дальнего зарубежья. Глава 3. Возможные модели развития маркетинга на предприятии. 3.1. Анализ возможных моделей развития маркетинга. При условии приобретения и установки высокотехнологичного оборудования и дальнейшего выпуска высококачественной продукции, что является отличительной особенностью ...

Скачать
32506
0
0

... необходимо использовать методологию маркетинга. Главный тезис маркетинга - это ориентация на потребителя, производство того, что пользуется спросом, что можно выгодно реализовать. Государственное регулирование маркетинга рабочей силы предполагает создание и функционирование комплексной эффективной системы регулирования занятости населения, осуществляющей, в частности, и маркетинговые функции, ...

Скачать
28945
1
0

... сферах АПК. 4.Сокращение потерь на стыках производство — транспорти­ровка — переработка — торговля. 5.Повышение плодородия земли. Аграрная политика АПК Республики Беларусь на 2001-2005 годы. Закон Республики Беларусь « О приоритетном социально-культурном и экономическом развитии села и агропромышленного комплекса» определяет основные условия и положения приоритетности социально-культурного и ...

0 комментариев


Наверх