3.4 Предложения по совершенствованию организации и бухгалтерского учета труда и заработной платы на ОАО "Полярный хлебозавод"

Анализ учета труда и расчетов по его оплате позволил наглядно убедиться в том, что учет труда и его оплата являются самым трудоемким участком бухгалтерской работы. Это связано с разнообразием применяемых на хлебозаводе форм и систем оплаты труда, поэтому необходимо его полностью механизировать, механизировать табельный учет рабочего времени при помощи программного обеспечения на персональные компьютеры с выходом данной информации на отчетность по труду. Так же предлагается упростить систему тарифной оплаты, приняв за основу систему окладов как гарантированную оплату с учетом профессии работающего, его квалификации, стажа работы, дисциплины, вклада каждого в конечные результаты коллектива. Расширить систему премирования и доплат за качество работы, срочность, совмещение профессий, дисциплину, добросовестность.

Производственная организация труда рабочих должна быть четко отрегулирована и взаимоувязана с наименьшими остатками в незавершенном производстве. В связи с этим заработок мастеров и начальников цехов должен быть поставлен в зависимость от конечных результатов работы его участка и цеха. Назначить мастером и начальником цехов на непостоянные, а плавающие оклады, размер которых зависит от фактического выполнения плана по выпуску продукции участка, цеха.

При организации и документальном оформлении учета выработки, начисления заработка при повременной и сдельной оплате труда в целях значительного сокращения объема первичной документации по учету выработки продукции и выполненных работ целесообразно применять укрупненные комплексные нормы и расценки, а так же многодневные (накопительные) документы (на неделю, декаду, месяц, на цикл операций или работ) в замен разовых однодневных.

От кадровой политики на предприятии зависит очень многое, и в первую очередь насколько рационально используются рабочая сила и эффективность работы предприятия. Считаю необходимым разработать и внедрить кадровую политику на предприятии ОАО ''Полярный хлебозавод'', которая должна быть направлена на достижение следующих целей:

-           повышение уровня квалификации работников предприятия;

-           привести трудовой коллектив к оптимальному соотношению по половой и возрастной структуре;

-           подготовку кадров и их непрерывное обучение;

-           стимулирование труда;

-           создание благоприятных условий труда для работников предприятия;

-           не допускать слишком большого разрыва в оплате труда между работниками, получающими минимальную заработную плату, и руководителем предприятия и его заместителями;

-           улучшение состояния промышленной эстетики и культуры производства.

План по труду для изыскания резервов по улучшению использования рабочей силы нужно разрабатывать так, чтобы темпы роста производительности труда опережали темпы роста средней заработной платы.


Заключение

В результате проведенного анализа организации и бухгалтерского учета труда и заработной платы, а также финансового состояния предприятия пищевой промышленности ОАО ''Полярный хлебозавод'' можно сделать следующие выводы.

Финансовое состояние предприятия ОАО ''Полярный хлебозавод'' характеризуется средней обеспеченностью финансовыми ресурсами, необходимыми для нормальной деятельности предприятия и нормальной эффективностью их размещения и использования.

В 2006 году по сравнению с 2005 годом наблюдается уменьшение зависимости предприятия от внешних финансовых источников; происходит наращивание имущества хлебозавода; величина вне оборотных активов не превышает величину собственного капитала; доля имущества производственного назначения в общей сумме активов предприятия достаточна – все эти коэффициенты с положительной стороны характеризуют финансовую устойчивость ОАО ''Полярный хлебозавод''. При анализе деловой активности хлебозавода в 2006 году по сравнению с 2005 годом наблюдается увеличение скорости оборота всех мобильных средств предприятия, увеличение спроса на готовую продукцию предприятия, что объясняется расширением производства, что позволило увеличить ассортимент продукции хлебозавода. Все эти коэффициенты положительно характеризуют эффективность использования вне оборотных средств в 2006 году по сравнению с 2005 годом.

Анализ учета труда и расчетов по его оплате позволил убедиться в том, что учет труда и его оплата являются самым трудоемким участком бухгалтерской работы. Это связано с разнообразием применяемых на хлебозаводе форм и систем оплаты труда – в данный момент времени на предприятии ''Полярный хлебозавод'' имеет место тарифная система оплаты труда и следующие формы оплаты труда: в основном применяется повременная форма оплаты, но также имеет место и сдельная форма оплаты труда – это хлебопеки, кондитеры и продавцы в двух фирменных магазинах в г. Гаджиево и в г. Вьюжный, а также продавцы в магазине при пекарне в г. Оленья Губа. Так как этот участок работы бухгалтерии, как уже было выше сказано самый трудоемкий, предлагаю его полностью механизировать, упростить систему тарифной оплаты, приняв за основу систему окладов как гарантированную оплату с учетом профессии работающего, его квалификации, стажа работы, дисциплины, вклада каждого в конечные результаты коллектива. Расширить систему премирования и доплат за качество работы, срочность, совмещение профессий, дисциплину, добросовестность.

Производственную организацию труда рабочих четко отрегулировать и взаимоувязать с наименьшими остатками в незавершенном производстве.

При организации и документальном оформлении учета выработки, начисления заработка при повременной и сдельной оплате труда в целях сокращения объема первичной документации по учету выработки продукции и выполненных работ применять укрупненные комплексные нормы и расценки, а так же многодневные документы в замен разовых однодневных.

Разработать и внедрить кадровую политику на предприятии ОАО ''Полярный хлебозавод''.

План по труду для изыскания резервов по улучшению использования рабочей силы разработать так, чтобы темпы роста производительности труда опережали темпы роста средней заработной платы.


Библиографический список

1.         Савицкая Г. Л. Анализ хозяйственной деятельности предприятий; изд. 2006 г.

2.         Робертсон Д . Аудит: Пер. с англ. – М.: Контакт, 2004 г.

3.         Аудит предприятия. Методология аудиторской проверки хозяйственно-финансовой деятельности предприятия: Учеб. пособие / Сост. В. В. Нитецкий, Н. Н. Кудрявцев. –М.: Дело, 2004 г.

4.         Большой энциклопедический словарь. / Под ред. А. Н, Азрилияна – М.: Фонд ''Правовая культура'', 2005 г.

5.         Азизян К. С . Бухгалтерский словарь: 2-е изд., доп.. – М.: Финансы и статистика, 2005 г.

6.         Бухгалтерский учет: Учебник / П. С. Безруких, В. Б. Ивашкевич, Н. П. Кондраков и др.; Под ред. П. С. Безруких. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Бухгалтерский учет, 2006 г.

7.         В. А. Белобородова Бухгалтерский учет с основами экономического анализа: М.: Финансы и статистика. 2004 г.

8.         Козлова Е. П., Парашутин Н. В., Бабченко Т. Н., Галашина Е. Н. Бухгалтерский учет: М.: Финансы и статистика, 2005 г.

9.         Бухгалтерский учет: Пособие для самостоятельного изучения. Сост. К. Л. Марченко. – М.: Приор, 2006 г.

10.       Бухгалтерский учет: Учебник, 2-е изд., испр. и доп. / И. Е. Тишков, А. И. Болдинова и др.; Под общ. ред. И. Е. Тишкова, А. И. Прицепы. – Мн.: Выш. шк., 2006 г.

11.       Тяжких Д. С. Ведение бухгалтерского учета и делопроизводства на компьютере: Практич. пособ. – СПб.: Предприн. Михайлов В. А., 2005 г.

12.       Введение в управленческий и производственный учет. Друри К. / Под ред. С. А. Табалиной. – М.: Аудит, Юнити, 2005 г.

13.       Трудовой кодекс Российской Федерации. – М.: Ассоциация авторов и издателей ''Тандем''. Изд. ''ЭКМОС''. – 2005 г.

14.       Краткий словарь – справочник по вопросам труда и заработной платы. Под ред. И. Н. Попова., Изд. 3-е, пер. и доп. – М.: Экономика. 2004 г.

15.       Журнал Налоговый вестник № 3 2006. - № 6 2005 – М.: Министерство РФ по налогам и сборам

16.       Новые нормативные документы по бухгалтерскому учету и отчетности: План счетов бухгалтерского учета; Положение о бухгалтерском учете и отчетности. Учетная политика предприятия / Сост. Н. П, Кондраков. – М.: Дело Лтд., 2005 г.

17.       Антипин В. В. Основы бухгалтерского учета. Практическое пособие: Ростов н/Д.: Феникс, 2004 г.

18.       Основы управления финансами. Ван Хорн Дж. К.: Пер. с англ. / Гл. ред. серии Я. В. Соколов. – М.: Финансы и статистика, 2004. ил. – (Серия по бухгалтерскому учету и аудиту).

19.       Бенке Р. Л., Холт Р. Н. Полный цикл финансового учета: Практич. пособ. – М.: АО Виктория, 2005 г.

20.       Современная экономика труда. Теория и государственная политика. Эренберг Р. Дж., Смит Р. С. / Пер. с англ. – М.: Изд-во МГУ, 2005 г.

21.       Современный энциклопедический словарь / Б. А. Райзберг, Л. Ш, Лозовский, Е. Б. Стародубцева – М.: Инфра – М, 2004 г.

22.       Поляков И. А., Ремизов К. С. Справочник экономиста по труду: Методика экономических расчетов по кадрам, труду и заработной плате на промышленных предприятиях: 6-е изд., прераб. и доп. – М.: Экономика, 2006 г.

23.       Баканов М. И., Шеремет А. Д. Теория экономического анализа: Учебник. – 4-е изд., доп. и перераб. – М.: Финансы и статистика, 2004 г.

24.       Макарова В. И . Учет в условиях рынка: Консультация: 2-е изд. перераб. – М.: Финансы и статистика, 2005г.

25.       Экономика и организация производства: Словарь. Редкол.: Г. С. Прокопьев (отв. ред.) и др. – М.: Экономика, 2006 г.

26.       Сергеев И. В. Экономика предприятия: Учеб. пособие. – М.: Финансы и статистика, 2005г.

27.       Жуков Л. И., Погосян Г. Р., Сивцев В. И. и др . Экономика труда: М.: Изд. Экономика Учебник для ВУЗов, 2006 г.


Приложение 1

Процентная надбавка за непрерывный стаж работы в районах Крайнего Севера
Группы местностей Районы, включаемые в группу Общеустановленная шкала Льготная шкала
1 Районы Крайнего Севера: Чукотский авто номный округ, Северо-Эвенский район Магаданской области, Корякский автономный округ, Алеутский район Камчатской области, острова Северного Ледовитого океана и его морей (за исключением островов Белого моря) 10% заработка по истечении первых шести месяцев работы, с увеличением на 10% за каждые последующие шесть месяцев работы до достижения 100% заработка 20% заработка по истечении первых шести месяцев работы, с увеличением на 20% за каждые последую щие шесть месяцев, и по достижении 60% - 20% за один год работы до достижения 100% заработка
2 В остальных районах Крайнего Севера 10% заработка по истечении первых шести месяцев работы, с увеличением на 10% за каждые последующие шесть месяцев работы, а по достижении шестидесятипро центной надбавки – 10% заработка за каждый последующий год работы до достижения 80% заработка 20% заработка по истечении первых шести месяцев работы, с увеличением на 20% за каждые последую щие шесть месяцев, и по достижении 60% - 20% за один год работы до достижения 80% заработка
3 В местностях, прирав ненных к районам Крайнего Севера 10% заработка по истечении первого года работы, с увеличением на 10% за каждый последующий год работы до достижения 50% заработка 10% заработка за каждые шесть месяцев работы до достижения 50%
4 Предприятия, учреж дения и организации расположенные в респу бликах Карелия, Бурятия, Тува, южных районах Дальнего Востока, Красноярского края, Иркутской области, Читинской области 10% заработка по истечении первого года работы, с увеличением на 10% за каждые последующие два года работы до достижения 30% заработка 10% заработка за каждые шесть месяцев работы до достижения 30%

Приложение 2

Список проводок по счету 70 "Расчеты с персоналом по оплате труда"

Операции Дебет Кредит

Начислена зарплата:

а) работникам основного производства

б) работникам вспомогательного производства

в) работникам обслуживающих хозяйств

г) административно – управленческому персоналу

д) работникам сферы реализации, торговли

е) за счет средств специального назначения (премий за счет фондов) и сумм материальной помощи

з) за счет средств целевого финансирования

ж) за счет резерва на оплату отпусков

20

23

29

26

44

84

86

96

70

70

70

 70

70

70

70

70

Удержан подоходный налог зарплаты 70  68
Удержано из зарплаты по исполнительному листу 70  76
Выплачена из кассы зарплата работникам 70 50
Произведено перечисление зарплаты работникам по его заявлению на счет Сбербанка 70 51
Депонирована заработная плата 70 76
Удержан из зарплаты взнос в Пенсионный фонд 70 69\2
Начислена оплата больничного листа 69 70
Начислены пособия и пенсии за счет средств Пенсионного фонда 69\2 70
 Начислен подоходный налог с зарплаты работников 70 68
Удержано за брак с работника 70 73\3
Удержаны из зарплаты подотчетного лица ранее выданные и не возвращенные в срок суммы авансов 70 84

Дипломная работа выполнена мною самостоятельно. Все использованные в работе материалы и концепция из опубликованной научной литературы и других источников имеют ссылки на них.

дата (подпись)


Информация о работе «Учёт и анализ затрат на оплату труда (на примере ОАО "Полярнинский хлебозавод")»
Раздел: Бухгалтерский учет и аудит
Количество знаков с пробелами: 156953
Количество таблиц: 16
Количество изображений: 3

0 комментариев


Наверх