2.1.1 Анализ технико-экономические показателей ОАО "Гомельский мясокомбинат"

Технико-экономические показатели представлены в таблице 2.1

Таблица 2. 1 Основные технико-экономические показатели деятельности ОАО "Гомельский мясокомбинат"

Показатель 2005 2006 2007 Абсолютное отклонение 2006 от 2005 Темп роста, % 2005 к 2006 Абсолютное отклонение 2007 от 2006 Темп роста, % 2007 к 2006
1 Объем произведенной продукции 68717 85082 108520 16365 123,8 23438 127,6
2 Выручка от реализации прод-и, оказ. услуг, млн. руб. 73817 90324 110773 16507 122,4 20449 122,6
3 Прибыль от реализации продукции (млн.) 6302 10351 9251 4049 164,2 -1100 89,4
4 Рентабельность производст. дея-тельности (%) 6,2 9,2 5,8 3,0 148,4 -3,4 63,0
5 Рентабельность продаж (%) 9,6 12,9 9,4 3,3 134,4 72,9 3,5
6 Потребительские товары 96289 123180 120507 26891 118,4 -2673 97,8
7 Среднесписочная численность ППП (чел.) 1236 1295 1312 59 104,8 17 101,3
8 в т.ч. ППП 996 1045 1073 49 104,9 28 102,7
9 Фонд оплаты труда 7330 10322 10920 2992 140,8 598 105,8
10 Чистая прибыль 4087 7372 5694 3285 180,4 -1678 77,2
11 Производительность труда 108,1 117,9 111,2 98 112,5 -67 94,3

Рассмотрим основные технико-экономические показатели ОАО "Гомельский мясокомбинат" и их изменение за 2005-2007 гг., представленные в таблице 2.1. Из таблицы видно, что за 2007 год прибыль от реализации и чистая прибыль снизились на 11,7 % и 23,8 % соответственно по сравнению с 2006 годом и составили 9251 млн. руб. и 5694 млн. руб. однако в 2006 году по сравнению с 2005 годом указанные показатели увеличивались. Их прирост составил 64 % и 80 % соответственно. Рентабельность реализованной продукции и рентабельность предприятия в 2007 также снизились на 3,5 % и 3,4 %, а в 2006 году по сравнению с 2005 годом — возросли на 3,3 % и 3 % соответственно. На протяжении трех лет наблюдается стабильный рост объема продукции в фактических ценах в среднем на 25,75 %. В 2007 году незначительно увеличилась среднесписочная численность ППП (на 28 человек). При этом доля рабочих в общей численности персонала составила 69 %, таким образом, число рабочих в 2007 году стало равным 1073 человек. В 2006 году численность ППП по сравнению с 2005 годом увеличилась на 49 человек и составила 1045 человек. Доля рабочих в общей численности персонала в 2006 составила 80,7 %. Производительность труда в 2007 году уменьшилась по сравнению с 2006 годом на 5,7 % и составила 111,2 млн. руб., а в 2006 году по сравнению с 2005 годом выросла на 12,5 % и составила 117,9 млн. руб. Фонд оплаты труда в 2007 году увеличился по сравнению с 2006 годом на 5,8 % и составил в 2007 году 10929 млн. руб., а в 2006 году по сравнению с 2005 годом данный показатель возрос на 40,8 % и составил 10322 млн. руб. Таким образом, видно, что предприятие в анализируемом периоде (с 2005 по 2007 год) динамично развивалось и работало с каждым годом эффективнее. Однако динамика роста производственно-финансовых показателей с течением времени снижается. Так предприятие в 2006 году работало эффективнее и развивалось стремительнее, чем в 2007 году. Сказать, что изучаемое предприятие является эффективным, нельзя по причине довольно низких итоговых технико-экономических показателей в отчетном 2007 году. Анализ финансовой устойчивости ОАО "Гомельский мясокомбинат" представлен в таблице 2.2

Таблица 2.2 Анализ финансовой устойчивости ОАО "Гомельский мясокомбинат"

Показатель Ед. изм.

Отчет

2005 г.

Отчет

2006 г.

Отчет

2007 г.

Темп роста, %
2005 г. к 2006 г. 2006 г. к 2007 г.
Наличие собственных оборотных средств на конец года млн. руб. 2416 4622 5889 х х
Коэффициент платежеспособности предприятия -//- 1,4 1,59 1,43 х х
Коэффициент текущей ликвидности -//- 1,4 1,59 1,43 х х
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами -//- 0,28 0,37 0,3 х х
Экспорт продукции тыс. долл. 1705 2411 5367 141,5 222,6
в т.ч. СНГ -//- 1315 1548 4916 117,7 317,5
дальнее зарубежье -//- 390 863 451 221,6 52,2
Удельный объем экспорта в общем объеме продукции % 5,1 6,1 10,6 х
Импорт тыс. долл. 1843 2630 1276 142,7 48,5
Соотношение экспорта к импорту % 93 92 420 х
Соотношение дебиторской и кредиторской задолженности коэф. 0,78 0,71 0,62 х х
Соотношение запасов готовой продукции к среднемесячному объему пр-ва % 24,5 38,0 68,6 х х

Коэффициент текущей ликвидности в к.2005 г. имел достаточно высокие значения и служил уверенностью для кредиторов в том, что предприятие сможет погасить свои краткосрочные обязательства. Несмотря на то, что в конце 2005 г. коэффициент был выше норматива, его резкое снижение перекрывает данный факт. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами, в к. 2005 г. был ниже норматива, но уже с 2006 г. наблюдается его поступательный рост, это положительный момент в деятельности предприятия. Показатель соотношения дебиторской и кредиторской задолженности также в норме. В целом можно сказать, что предприятие платежеспособно и может своевременно рассчитываться по своим краткосрочным обязательствам.


Информация о работе «Производственный процесс в мясной промышленности»
Раздел: Менеджмент
Количество знаков с пробелами: 55370
Количество таблиц: 9
Количество изображений: 1

Похожие работы

Скачать
34691
4
0

... станут выше на 15%? Как будут реагировать потребители при поднятии цен на 15%. Анализ ответов на вопросы анкеты. В проведении маркетинговых исследовании рынка мясопродуктов г. Вологды было проанкетировано 30 респондентов. Мясные полуфабрикаты покупает 29 респондентов 96,6% и один респондент не покупает мясных полуфабрикатов это 3,4%. При выборе производителе мясных полуфабрикатов в ...

Скачать
51884
4
0

... . Количество твердых взвешенных частиц, в таких помещениях не должно превышать 5 мг/м.   2.5 Освещение Освещение производственных помещений должно соответствовать санитарным и ветеринарным требованиям к проектированию предприятий мясной промышленности. При рациональном освещении создаются благоприятные условия труда, предупреждающие зрительное и общее утомление, повышающие производительность ...

Скачать
63916
37
0

... с подъемником К6-ФМУ-150. Предназначена для перемешивания мясного фарша до требуемой консистенции со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления готового фарша и других куриных полуфабрикатов. Технические характеристики. Производительность техническая по фаршу , кг/ч 1500 Коэффициент загрузки 0,6-0,8 Длительность цикла, мин. 3,5-8 ...

Скачать
48318
3
0

... предприятий в области мясопереработки нет. Вся мясопереработка осуществлялась на АО “Мясной Двор”. II. Обзор литературы. Одной из важнейших задач, стоящих перед работниками мясной промышленности (в частности колбасного производства), является дальнейшее повышение качества продукции и ее пищевой ценности, более полное использование сырья и различных белковых добавок. Для осуществления данной ...

0 комментариев


Наверх