Оценка эффективности рекомендуемых мероприятий при производстве молока

3.2 Оценка эффективности рекомендуемых мероприятий при производстве молока.

На экономическую эффективность производства влияют следующие показатели: себестоимость продукции, прибыль и рентабельность.

Следовательно, достижение экономической эффективности производства происходит при снижении себестоимости продукции, увеличении прибыли и повышении уровня рентабельности.

Одним словом главных резервов себестоимости является увеличение объема производства. Данный резерв рассчитывается по формуле:

Р С = Св – Сф = ^{Зф + Здоп  Зф}

VВПф + Р↑VВП VВПф (3.1)

Сф – фактический уровень себестоимости 1 ц продукции;

Св – возможный уровень себестоимости 1 ц продукции;

Зф – фактические затраты на производство продукции;

Зд – дополнительные затраты, необходимые для освоения резервов увеличения производства продукции;

VВПф – фактический объем производства продукции;

Р↑VВП – резерв увеличения производства продукции.

Так как при увеличении объема производства хозяйство несет дополнительные затраты на освоение резервов, прежде всего необходимо определить именно уровень дополнительных затрат:

Зд = Р↑VВП * З переменные (3.2)

При общем уровне переменных затрат, равная 2953 тысяч рублей на 1 ц молока их приходится 300 рублей.

Тогда дополнительные затраты будут составлять:

Зд = 344,3 * 0,3 = 103,3 тыс.руб.

Теперь можно рассчитать резерв снижения себестоимости:

Р С = (3727+103,3) / (5944+344,3) – (3727/5944) = 0,609-0,627 = -0,018 тыс.руб. = -18 руб.

Таким образом, за счет увеличения объема производства молока себестоимость 1 ц снизится на 18 рублей. После определения резерва снижения себестоимости можно рассчитать резерв роста суммы прибыли за счет снижения себестоимости:

Р↑Пс = Р С * (VВПф + Р↑ VВП) (3.3)

Р↑Пс = 18 *( 5944+344,3) = 12,1 тыс. руб.

Итак, за счет увеличения объема производства молока себестоимость 1 ц снизится на 18 рублей. Изменение суммы прибыли за счет снижения себестоимости составит 12,1 тыс. рублей.

Теперь необходимо определить , на сколько предложенные резервы увеличивают уровень рентабельности. Основными источниками повышения уровня рентабельности являются: увеличение прибыли и снижение себестоимости.

Для подсчета резерва используют следующую формулу:

Р↑ R = Rв – Rф = Пф + Р↑П  * 100 – Rф (3.4)

VРПв*Св

Где, Р↑R – резерв увеличения уровня рентабельности, %

Rв и Rф – возможный и фактический уровень рентабельности, %.

Р↑ R = (172+12,1) / (5449,1*0,63) * 100 –4,5=5,4-4,5 = 0,9 %

Таким образом, уровень рентабельности повысился на 0,9 %.

Обобщим рассчитанные резервы и предоставим их в следующей таблице.

Таблица 3.6

Экономическая оценка эффективности предлагаемых мероприятий в молочном скотоводстве.

Анализ данной таблицы показывает, что себестоимость 1 ц молока в 2006 году составила 569 рубля, а с учетом резервов она снизилась до 551 рублей, уровень рентабельности в 2006 году был равен 4,5 %, с учетом резервов повысился до 5,4 %.

Выводы и предложения.

На основе вышеизложенной информации можно сделать следующие выводы

1.                Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, другими словами, отдачу совокупных вложений. В сельском хозяйстве это получение максимального количества продукции с единицы площади при наименьших затратах живого и овеществленного труда.

2.                В СПК «Ферзиковский» главной отраслью является животноводство, где удельный вес приходится на скотоводство (92 %). В 2006 году на первом месте стоит молоко – 48,7 %, на втором – продажа скота на мясо – 43,3 %, следовательно, хозяйство имеет молочно-мясное направление. Отрасль растениеводства является вспомогательной.

3.                За последние три года в хозяйстве наблюдается постепенное увеличение уровня продуктивности. Так в 2006 году она составила 3595 кг, что на 12 % больше, чем в 2004 году и на 8% больше, чем в 2005 году. В результате этого объем производства молока тоже увеличился. В 2006 году он составил 9957 , что на 3,8 % больше, чем в 2004 и на 0,8 % больше, чем в 2005 году.

4.                Уровень рентабельности производства молока в 2004 году самый большой по сравнению с другими годами – 10,3 %. В 2005 году он составил – 7,8 %, а в 2006 году – 4,5 %. Следовательно уровень рентабельности снижается с каждым годом, а значит влечет за собой значительные финансовые издержки.

5.                Обобщающим результатом для оценки эффективности производства продукции является прибыль. Прибыль от реализации молока в отчетном году составила 326 тысяч рублей, что на 21 тысячу рублей меньше, чем в 2202 и на 47 тысяч рублей меньше, чем в 2005 году. Превышение денежной выручки над себестоимостью свидетельствует об окупаемости затрат более 100 % и факте получения прибыли. Так, в 2006 году, уровень окупаемости затрат составил 108 %, что на 2,3 пункта меньше 2004 и на 1,8 пункта меньше 2005 года. Норма прибыли в 2005 году составила 1,4 % , в 2004 – 1,4 %, и в 2006 году – 1,7 %. На норму прибыли влияет рациональная оснащенность хозяйства производственными фондами, их оптимальный размер и эффективное использование.

6.                Основными источниками резервов увеличения производства продукции в животноводстве является увеличение продуктивности животных. Источником роста продуктивности является повышение уровня их кормления и сокращения сервис и сухостойного периодов.

Перерасход кормов в 2006 году, составил 8,2 ц. к. ед., а это значит, что возможен дополнительный выход продукции, который составит 7,3 ц, что в свою очередь дает возможность получить выручку в размере 3888, 7 тысяч рублей.

При уменьшении сервис-периода на 8 дней, предприятие дополнительно может получить 88,64 ц молока, а в ценах фактической реализации 47,2 тысяч рублей. При уменьшении сухостойного периода на 6 дней, дополнительных выход продукции составил бы 66,48 ц, или 35,4 тысячи рублей.

За счет увеличения объема производства молока себестоимость 1 ц молока снизится на 3 рубля. Изменение суммы прибыли за счет снижения себестоимости составит 30,3 тысячи рублей.

Себестоимость 1 ц молока составила в 2006 году – 492, 72 рубля, а с учетом резервов она снизится до 489,72; уровень рентабельности в 2006 году составил 8,1 %, с учетом резервов повысится на 8,7 %.

Список литературы

1.    Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия – Минск, 2001г.

2.    Титаренко учебное пособие практика экономического анализа хозяйственно деятельности предприятия.

3.    Ораевская Г. А. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия. М.; Экономика 2003г.

4.    Осмоловский В.В Теория анализа хозяйственной деятельности, 2001г.

5.    Прыкин Б.В. Экономический анализ предприятий М.; ЮНИТИ – ДАНА, 2001 г.

6.    Смирнов Н. А. – Наращивая производительность животноводства. Тула., «Приокское книжное издательство», 2000г.

7.    Павлусенко Ф. И., Брянцев С. С., Белов В. П. – Эффективность производства молока. 2003г.

Похожие работы

Анализ производства и реализации продукции

Скачать

38743

17

4

... , квалификации рабочих, арит­мичность производства и др. 5    АНАЛИЗ РИТМИЧНОСТИ РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ   При изучении деятельности предприятия важен анализ ритмич­ности производства и реализации продукции. Ритмичность — равномерный выпуск, продукции в соответствии с графи­ком в объеме и ассортименте, предусмотренных планом. Ритмичная работа является основным условием своевре­менного выпуска и ...

Анализ производства и реализации продукции растениеводства по материалам ФГУП УПХ ПСХТ "Пензенский район"

Скачать

52290

10

0

... по животноводству, а в растениеводстве наоборот увеличился. Тоже самое и с уровнем окупаемости: в целом по хозяйству снизился за счет животноводства, а в растениеводстве увеличился. 2. Анализ производства и реализации продукции растениеводства   Растениеводство – одна из основных отраслей сельского хозяйства. Уровень его развития существенно влияет на удовлетворение потребностей в продуктах ...

Анализ производства и реализации молока

Скачать

56835

13

0

... , прибыль от продаж уменьшилась на 91,5%, рентабельность чистой прибыли также уменьшилась на 18,7%, рентабельность прибыли до налогообложения на 33,1%. Глава 3. Анализ производства и реализации молока в СПК «Верхтаркский» 3.1 Анализ производства молока в СПК «Верхтаркский»   Исходным моментом для определения экономической эффективности в молочном скотоводстве является продуктивность коров. ...

Анализ производства и реализации продукции на предприятии ЧУП "Светоприбор"

Скачать

45674

5

4

... Структура произведенной ЧУП "Светоприбор" за 8 мес. 2008 г. продукции по плану Рисунок 4. Структура произведенной ЧУП "Светоприбор" за 8 мес. 2008 г. продукции фактически При изучении деятельности предприятия важен анализ ритмичности производства и реализации продукции. Ритмичность - равномерный выпуск продукции в соответствии с графиком в объеме и ассортименте, предусмотренных планом. ...