4. СОСТОЯНИЕ РАБОТЫ ПО УПРАВЛЕНИЮ КАЧЕСТВОМ И ЭКСПЕРТИЗЕ ТОВАРНОЙ ГРУППЫ В ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

Проверка качества часов по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» проводиться на основании ГОСТ 10733-98 (приложение 6).

В течение 2008 г. проводилась разбраковка полученных часов. Некачественные часы, выявленные в результате разбраковки, в течение 14 дней обменивались на качественные или возвращались поставщику.

Результаты разбраковки часов, полученных за 2008 г., отображены в таблице 6.


Таблица 6. Результаты разбраковки часов по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск», полученных за 2008 г.

Наименование предприятия Получено за 2008 г., ед. / млн. руб. Забраковано ед./млн. руб. Принятые меры
МЧЗ «Луч» 5601/132,8 394/9,0 Замена на качественный, возврат
РУП «Электроника» 1666/17,4 58/0,6 возврат
ОАО «ВПЗ» 1370/24,8 55/1,0 возврат
РУП «Камертон» 2069/17,8 68/0,7 возврат

Рисунок 7. Результаты разбраковки часов по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск», полученных за 2008 г.

Таким образом, за 2008 г. меньше всего было забраковано часов ОАО «ВПЗ» (55 шт. или 4,01 % от общего объема поставок) и по РУП «Электроника» (58 шт. или 3,48 % от общего объема поставок). По РУП «Камертон» было забраковано 68 ед. товаров (или 3,29 % от общего объема поставок), а по МЧЗ «Луч» - 394 ед. товаров (или 7,03 % от общего объема поставок).

На рисунках 8 - 9 приведены данные разбраковки часов по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» за 2007 г. и 2006 г.


Рисунок 8. Результаты разбраковки часов по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск», полученных за 2007 г., %

Рисунок 9. Результаты разбраковки часов по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск», полученных за 2006 г., %

Сравнивая данные рисунков 7 - 9, можно отметить положительную тенденцию снижения удельного веса разбраковки часов по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск».

Причины возникновения дефектов часов могут быть эксплуатационными и производственными. Эксплуатационные причины могут зависеть от потребителя (неаккуратная носка) и/или от предприятия, производящего часы (нарушение технологии изготовления). Причины, зависящие от предприятия, могут быть скрытыми и явными. Производственные причины возникновения дефектов могут зависеть и не зависеть от предприятия. Причины, не зависящие от предприятия, - это скрытые и явные дефекты материалов, если предприятие не производит их само, а закупает.

Проведенное исследование возврата часов по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» показало, что наибольший удельный вес имеют причины, зависящие непосредственно от производителя. Поэтому в конкурентной борьбе за потребителя выиграют предприятия, которые будут уделять должное внимание вопросам качества, повышать уровень производства и учитывать пожелания потребителей в области качества часов.

В секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» выделяют следующие этапы деятельности в области обеспечения качества: планирование ассортимента продукции, снабжение, контроль, сбыт и обслуживание. При этом гарантией качества на перечисленных этапах являются определенные обязанности и действия управляющего.

Таблица 7. Деятельность работников по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» по управлению затратами

Функциональные мероприятия Исполняющие подразделения Операции по регулированию затрат Значимость
1 2 3 4
Планирование продукции Планирование в масштабе всего предприятия Определение объема затрат на основе планирования поставок новой продукции и планирования прибыли, а затем распределение этих затрат на составляющие +
Плановый отдел Выработка объема затрат +
Снабжение Отдел снабжения и поставок Оценка планов поставки и условий закупки 0
Установление контроля за ценами поставщиков (сравнение целевого и реального снижения затрат, анализ и принятие необходимых мер) 0
Оценка возможностей уменьшения цен поставщиков, оказание помощи поставщикам в осуществлении мер по снижению затрат +
Контроль Плановый отдел Осуществление управления затратами через планирование финансированных затрат (производственный отдел и администрация) 0
Бухгалтерия Осуществление управления затратами через снижение затрат (по каждому типу изделий и по каждому стоимостному фактору) 0
Осуществление управления затратами через работу с персоналом по проведению мероприятий, направленных на снижение затрат +
Сбыт и обслуживание Плановый отдел Определение действительных затрат на новую продукцию путем 0
всесторонней оценки
Бухгалтерия Участие в анализе и обслуживании проверок 0

”+” - действия, имеющие решающее значение;

”0” - действия, имеющие определенное влияние, но которое в дальнейшем может быть нейтрализовано

Из таблицы 7 видно, что все этапы деятельности по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» включают в себя элементы управления затратами. Оценки выставлялись зам. директора по торговле.

Укрупненные затраты, связанные с качеством продукции, можно разделить на управленческие и производственные.

В нашем случае управленческие затраты, связанные с гарантией качества товаров, включают в себя:

- транспортные (внешние перевозки сырья). Они подразделяются на организационные, обеспечивающие бесперебойную работу транспорта, технические, включающие стоимость транспортных средств, затраты на персонал транспортных подразделений - его набор и оплату труда. В Секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» данный вид затрат не существует, так как доставка товаров в универмаг осуществляется транспортом поставщиков товаров;

- снабженческие (закупка запланированного по видам, количеству и качеству товаров). Их можно разделить на непосредственно материальные - соответствие фактических материальных ресурсов запланированным; технические, относящиеся к закупке необходимого оборудования и иных видов основных фондов производственного назначения и для целей управления предприятия; и затраты на персонал снабженческих подразделений, от деятельности и компетентности которого зависит в дальнейшем выполнение производственной программы;

- затраты, связанные с работой экономических служб, от деятельности которых зависит качество продукции: управляющий (своевременное составление планов), бухгалтерия (выписка счетов) и т. п.;

Дополнительные затраты включают в себя затраты на оценку и затраты на предотвращение.

К первым относятся расходы, которые несет предприятие для того, чтобы определить, отвечает ли продукция запланированным техническим и санитарно-эпидемиологическим и иным условиям. Другую часть составляют затраты на информацию в сфере реализации продукции, на изучение мнения потребителя о качестве продукции, а именно: разработку, организацию и проведение специальных выборочных обследований.

Ко вторым относятся расходы на доработку и усовершенствование продукции. В данную группу включаются затраты на внедрение системы управления качеством, в том числе ее техническое обеспечение, расходы на документацию, на персонал: его подбор, подготовку, оплату и т. д.

Существует еще одна группа расходов, которые при их возникновении следует относить или к базовым, или к дополнительным в зависимости от новизны продукции. Эти затраты на брак и его исправление. Их величина может существенно колебаться и состоять как из расходов при наличии неисправимого брака или дополнительно к этому затрат на его исправление, если брак не окончательный, а может также включать оплату морального и (или) физического ущерба, нанесенного потребителю некачественной продукцией. В последнем случае издержки, связанные с качеством продукции, а точнее его отсутствием, оказываются весьма велики.

Приемка товаров в секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» по качеству осуществляется на основании «Положение о приемке товаров по количеству и качеству» (утвержденное Постановлением Кабинета Министров Республики Беларусь от 26 апреля 1996 г. № 285). Данное Положение регулирует отношения юридических лиц, независимо от их организационно-правовой формы и формы собственности, и физических лиц предпринимателей, осуществляющих свою деятельность без образования юридического лица, по приобретению товара, созданию условий для его сохранности, своевременной и правильной приемки по количеству и качеству, кроме товара, приобретаемого для личного (домашнего, семейного) пользования.

Одновременно с приемкой товаров по количеству товар принимается также и по качеству. В тех случаях, когда товар поступает непосредственно от предприятий-изготовителей, он является единственным звеном, где проверяется качество этого товара перед продажей его покупателю.

Товары, поступившие в исправной таре, принимаются по качеству и комплектности: при иногородней поставке - не позднее 20 дней, при одногородней поставке - не позднее 10 дней. Скрытые производственные дефекты, обнаруженные позже, актируются. Акт о скрытых недостатках составляется в течение гарантийного срока. Акт о скрытых недостатках товара, гарантийный срок на который исчисляется с момента его продажи через розничную торговлю, может быть составлен и в период хранения до его продажи.

Приемка по качеству осуществляется в соответствии с требованиями стандартов, технических условий, договоров, а также по сопроводительным документам, удостоверяющим качество (сертификатам соответствия, удостоверениям о качестве, ветеринарным свидетельствам и т. д.). Не подлежат приемке товары с истекшим сроком годности, хранения (реализации); товары, подлежащие обязательной сертификации, государственной гигиенической регламентации и регистрации, но не прошедшие ее в установленном порядке. При обнаружении несоответствия качества требованиям нормативных и сопроводительных документов универмаг обязан приемку приостановить, обеспечить условия хранения, предотвращающие ухудшение качества. Необходимо изолировать поступивший товар от имеющихся в универмаге однородных товаров. Универмаг должен уведомить поставщика в те же сроки и в том же порядке, что и при выявлении количественного расхождения. Одногородний поставщик обязан явиться не позднее чем на следующий день, а по скоропортящимся товарам - не позднее 4 ч после получения вызова, если в договоре не указан иной срок явки. Представитель иногороднего поставщика обязан явиться, если это предусмотрено договором, не позднее чем в трехдневный срок после получения уведомления, не считая времени, необходимого на дорогу. Представитель поставщика должен иметь удостоверение на приемку конкретных товаров в данном универмаге.

При неявке представителя поставщика или необязательной его явке в состав комиссии для приемки товаров по качеству включается представитель органа, осуществляющего государственный контроль качества товара.

По доверенности поставщика приемка может осуществляться с участием компетентного представителя другого предприятия. Возможна и односторонняя приемка товаров по качеству универмагом, если поставщик дал на нее согласие.

Способы проверки и методы оценки качества выбираются в соответствии с требованиями нормативных документов и учетом специфических особенностей товаров. При необходимости отбора проб об этом составляется акт, который подписывается всеми членами комиссии.

В день окончания приемки составляется акт определенной формы. Он подписывается всеми членами комиссии. Лицо, не согласное с содержанием акта, подписывает его с изложением собственного мнения. К акту должны быть приложены все необходимые документы.

Согласно «Положению о приемке товаров по количеству и качеству», утвержденному Постановлением Кабинета Министров Республики Беларусь от 26 апреля 1996 г. № 285 товар, поставляемый продавцом без тары, в открытой или поврежденной таре, принимается покупателем по количеству в момент получения его от продавца или от перевозчика либо в момент вскрытия опломбированных и разгрузки неопломбированных транспортных средств и тарных мест, но не позднее сроков, установленных для их разгрузки действующими на транспорте правилами или договором перевозки.

В таком же порядке принимается тара по весу брутто и количеству мест в исправной закрытой таре.

Товар в исправной закрытой таре по весу нетто и количеству товарных единиц в каждом тарном месте принимается покупателем одновременно со вскрытием тары, но не позднее 10 дней, а по скоропортящемуся товару - не позднее 24 часов с момента доставки груза продавцом либо при вывозе груза самим покупателем со склада продавца.

Во всех остальных случаях товар принимается покупателем с соблюдением указанных в настоящем пункте сроков, исчисляемых с момента выдачи груза перевозчиком.

Приемка товара по качеству на складе покупателя производится в следующие сроки:

- при поступлении товара из другого населенного пункта - не позднее 20 дней, а скоропортящегося товара - не позднее 24 часов после его получения от транспортной организации или поступления на склад покупателя;

- при поступлении товара из данного населенного пункта - не позднее 10 дней, а скоропортящегося товара - не позднее 24 часов после его получения от транспортной организации или поступления на склад покупателя.

В случае обнаружения в ходе приемки товара по количеству и качеству недостачи, ненадлежащего качества товара или его порчи срок приемки прерывается для вызова представителя продавца или незаинтересованного лица и продолжает исчисляться после возобновления приемки.

Покупатели, переотправляющие товар в таре первоначального продавца, производят приемку товара по качеству в случаях, предусмотренных законодательством или договором, а также при получении товара в поврежденной, открытой или немаркированной таре, в таре с поврежденной пломбой или при наличии признаков порчи либо повреждения товара (течь, бой и др.).

При обнаружении несоответствия качества, маркировки поступившего товара, тары или упаковки требованиям нормативно-технической документации, образцам (эталонам), договору либо данным, указанным в маркировке и сопроводительных документах, удостоверяющих качество, покупатель приостанавливает дальнейшую приемку товара и составляет акт, в котором указывает количество осмотренного товара и характер выявленного при приемке несоответствия (дефектов). При этом покупатель обязан обеспечить хранение некачественного товара в условиях, предотвращающих дальнейшее ухудшение его качества и смешение с другим однородным товаром.

Одновременно с приемкой товара по качеству производится проверка его комплектности, а также соответствия тары, упаковки, маркировки требованиям нормативно-технической документации, других обязательных правил или договора.

Покупатель обязан приостановить приемку товара с истекшим сроком годности (реализации), указанным в маркировке, или если этот срок в нарушение требований законодательства не указан.

Покупатель должен вызвать для участия в продолжении приемки товара и составлении акта представителя продавца, а в случае его отсутствия представителя органа, осуществляющего государственный контроль качества товара, если это предусмотрено законодательством или договором.

В договорах могут быть предусмотрены случаи, когда явка представителя продавца для участия в приемке товара по качеству и комплектности и составлении акта является обязательной.

Проверка качества товара, поступившего в таре, производится при ее вскрытии в сроки, установленные законодательством и «Положением о приемке товаров по количеству и качеству», с учетом особенностей поставляемого товара.

При подготовке товара к розничной продаже или при его розничной продаже в течение гарантийного срока изготовителя товара или в сроки, установленные обязательными правилами, продавец независимо от проверки качества товара, произведенной им в соответствии с «Положением о приемке товаров по количеству и качеству», вправе составлять акты о скрытых недостатках товара, если они будут обнаружены.

Скрытыми недостатками товара признаются также недостатки, которые не могли быть обнаружены при обычной для данного вида товара проверке.

Акт о скрытых недостатках товара составляется в течение 5 дней с момента обнаружения этих недостатков, но не позднее сроков, указанных в настоящем пункте. Если для участия в составлении акта вызывается представитель продавца, то к установленному 5-дневному сроку добавляется время, необходимое для его приезда.

Акт о скрытых недостатках товара, гарантийный срок на который исчисляется с момента его продажи через розничную торговлю, составляется в период хранения товара до его продажи.

Если законодательством, нормативно-технической документацией или договором для определения качества товара предусмотрен отбор образцов (проб), лица, участвующие в приемке товара по качеству, обязаны произвести этот отбор в точном соответствии с предусмотренными требованиями.

Отобранные образцы (пробы) опечатываются либо опломбируются и снабжаются этикетками, подписанными лицами, участвовавшими в отборе. Количество отбираемых образцов (проб) определяется в соответствии с указанными требованиями исходя из необходимости проведения контрольных операций для оценки качества партии товара (внешний осмотр и измерительный контроль, лабораторные испытания и др.).

Достаточность контрольных операций определяется покупателем товара, если иное не предусмотрено договором. Результаты проверки качества образцов (проб) распространяются на всю партию товара, из которой они отобраны.

Об отборе образцов (проб) составляется акт, подписываемый всеми участвовавшими в этом лицами.

В акте указываются:

- время и место составления акта, наименование покупателя товара и его юридический адрес;

- фамилии и должности лиц, принимавших участие в отборе образцов (проб);

- наименование продавца, от которого поступил товар;

- номер и дата заключения договора;

- номер и дата выписки счета-фактуры и транспортной накладной, по которым поступил товар, и дата поступления его на склад покупателя;

- номер и дата составления документа, удостоверяющего качество товара;

- количество мест и вес товара, а также количество и номера тарных мест, из которых отбирались образцы (пробы) товара;

- акт законодательства, нормативно-техническая документация и договор, на основании которых осуществляется отбор образцов (проб);

- снабжены ли отобранные образцы (пробы) этикетками, содержащими данные, предусмотренные законодательством, нормативно-технической документацией или договором;

- опечатаны или опломбированы образцы (пробы), чьей печатью или пломбой (оттиски на пломбах);

- другие данные, которые лица, участвующие в отборе, сочтут необходимым включить в акт для более подробной характеристики образцов (проб) товара.

Один из отобранных образцов (проб) товара остается у покупателя, второй - направляется продавцу товара. В случаях, предусмотренных законодательством, нормативно-технической документацией или договором, отбираются дополнительные образцы (пробы) для сдачи на:

- проверку, анализ или испытание;

- гигиеническую оценку и заключение органов или учреждений, осуществляющих государственный санитарный надзор.

О сдаче образцов (проб) товара на проверку, анализ, испытание, оценку делаются соответствующие отметки в акте отбора образцов (проб). Отобранные образцы (пробы) товара должны храниться покупателем или продавцом до разрешения спора о качестве товара, а в случаях передачи материалов о выпуске недоброкачественного товара в следственные органы, органы прокуратуры и суда - до разрешения дела в этих органах.

Продавец или покупатель вправе в порядке, установленном законодательством, опротестовать заключение экспертизы качества товара, а также потребовать проведения повторной или дополнительной экспертизы. Повторная или дополнительная экспертиза товара может производиться в соответствии с законодательством.

Продавец вправе перепроверить качество товара, признанного некачественным и возвращенного покупателем, в порядке и в случаях, предусмотренных законодательством, нормативно-технической документацией или договором.


ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Анализ проводился на примере секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск».

Анализ расширенного ассортиментного перечня товаров для секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» на 2008 г. показал, что наиболее широко представлен ассортимент часов наручных женских кварцевых (180 видов), часов наручных женских механических (150 видов) и часов наручных мужских кварцевых (145 видов).

По секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» в 2008 г. по сравнению с 2007 г. товарооборачиваемость ускорилась на 8 дн., а средние товарные запасы увеличились на 10,9 млн. руб. В целом по ОАО «ЦУМ Минск» товарооборачиваемость в 2008 г. по сравнению с 2007 г. также ускорилась (на 1 дн.), а по отделу «Культтовары» необходимо отметить замедление товарооборачиваемости на 5 дн.

Для ускорения товарооборачиваемости по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» следует применять следующие мероприятия: формировать оптимальный объем и структуру товарооборота; улучшать коммерческую работу по закупке товаров; постоянно изучать спрос потребителей; эффективно использовать механизм ценообразования (уменьшать торговые надбавки); улучшать товарные запасы, которые длительные сроки не реализуются. Для достижения увеличения объема товарооборота по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» также планирует выйти на прямое сотрудничество с иностранными фирмами, совместными предприятиями по вопросам приобретения товаров и получения дополнительных инвестиций.

Закупочная деятельность ОАО «ЦУМ Минск» включает в себя комплекс последовательных операций: выявление и изучение спроса покупателей на конкретный ассортимент товаров, выявление и изучение возможных источников закупки товаров, контроль за поставками и в большей степени ориентированна на работу с постоянными поставщиками товаров, чем на поиск новых. Поставка товара в ОАО «ЦУМ Минск» осуществляется на основании заключенных договоров с поставщиками.

Основными поставщиками товаров по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» за 2007-2008 гг. являются поставщики государственной формы собственности, их удельный вес на 01.01.2009 г. составлял 79 %, и увеличился по сравнению с 2007 г. на 5 %. В общем объеме поставок продукции поставщикам негосударственной формы собственности на 01.01.2009 г. принадлежало 21 % поставок, следует отметить снижение на 5 % поставок продукции по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» от поставщиков негосударственной формы собственности.

По секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» работает с поставщиками в основном с отсрочкой платежа, причем следует отметить положительную тенденцию в увеличении количества поставок с большей отсрочкой, в частности: удельный вес поставок с отсрочкой от 10 до 20 дней увеличился на 0,9 %, с отсрочкой от 30 до 60 дней увеличился на 2,4 %.

В 2008 г. поставку часов в ОАО «ЦУМ Минск» осуществляли 18 предприятий, в том числе промышленных предприятий 7, коммерческих структур 11. За отчетный период получено часов на сумму 394,0 млн. руб., в том числе от промышленных предприятий и производителей на 252,1 млн. руб.; изыскано на 141,9 млн. руб. За 2008 г. по МЧЗ выбрано на 4000 часов меньше, чем за аналогичный период 2007 г. Объясняется это снижением покупательского спроса на данный товар. Однако, необходимо отметить обновление ассортимента: до 20 новых оформлений часов с циркониевым покрытием, до 10 оформлений настольных и настенных часов. В настоящее время покупателю предложен следующий ассортимент изделий: часы наручные женские - до 200 моделей, часы наручные мужские - до 130 моделей, часы настенные - до 20 моделей, будильники - до 20 моделей, часы наручные для детей - до 20 моделей.

По секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» в июне 2008 г. коэффициенты устойчивости ассортимента часов в целом по универмагу составил 0,57, в том числе: по МЧЗ «Луч» - 0,5; по РУП «Электроника» - 0,62; по ОАО «ВПЗ» - 0,55; по РУП «Камертон» - 0,6; то есть по результатам проверок наиболее соблюден ассортиментный перечень в секции 7270 «Часы» по РУП «Электроника». В универмаге в июне 2008 г. в секции «Часы» коэффициенты полноты ассортимента в целом по универмагу составил 0,58, в том числе: по МЧЗ «Луч» - 0,55; по РУП «Электроника» - 0,62; по ОАО «ВПЗ» - 0,55; по РУП «Камертон» - 0,6; то есть по результатам проверок наиболее соблюден ассортиментный перечень в секции «Часы» по РУП «Камертон».

Проверка качества часов по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск» проводиться на основании ГОСТ 10733-98. В течение 2008 г. проводилась разбраковка полученных часов. Некачественные часы, выявленные в результате разбраковки, в течение 14 дней обменивались на качественные или возвращались поставщику. За 2008 г. меньше всего было забраковано часов ОАО «ВПЗ» (55 шт. или 4,01 % от общего объема поставок) и по РУП «Электроника» (58 шт. или 3,48 % от общего объема поставок). По РУП «Камертон» было забраковано 68 ед. товаров (или 3,29 % от общего объема поставок), а по МЧЗ «Луч» - 394 ед. товаров (или 7,03 % от общего объема поставок). Следует отметить положительную тенденцию снижения удельного веса разбраковки часов с 2006 г. по 2008 г. по секции 7270 «Часы» ОАО «ЦУМ Минск».

Основные направления повышения эффективности работы по секции 7270 «Часы»:

- в 2009 г. получить часов на сумму 450,0 млн. руб.;

- совместно с поставщиками проводить рекламные мероприятия с целью привлечения в универмаг большего числа покупателей и увеличения объема реализации;

- усилить контроль за качеством, поставляемого товара;

- изыскивать новых поставщиков;

- проводить занятия в секциях «Часы» совместно со специалистами предприятий и представителями фирм для повышения уровня знаний продавцов.


СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1.            Дашков Л. П., Памбухчиянц В. К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов ВУЗов. - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2001. - 400 с.

2.            Жиряева Е.В. Товароведение: Серия «Учебные пособия» - 2-е изд. - СПб: Питер, 2002. - 416 с.

3.            Замедлина Е.А. Товароведение и экспертиза товаров. - М.: РИОР, 2005. - 221 с.

4.            Каплина С. А. Организация коммерческой деятельности. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2004. - 448 с.

5.            Организация и технология торговли: Учебник / С. Н. Виноградова, О. В. Пигунова, С. П. Гурская и др.; Под общей редакцией С. Н. Виноградовой. - Мн.: Выш. шк., 2002 - 460 с.

6.            Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров: Учебник. - М: Издательский Дом «Дашков и К°», 2004. - 512 с.

7.            Платонов В. Н. Организация торговли: Учебное пособие. - Мн.: БГЭУ, 2002. - 287 с.

8.            Соломатин А. Н., Петров П. В. Экономика товарного обращения: Учебник для ВУЗов. - М.: Инфра-М, 2001. - 220 с.

9.            Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учебник для начального профессионального образования. Под ред. Неверова А.Н., Чалых Т.Н. - М: ИРПО «Академия», 2000. - 464 с.

10.       Товароведение товаров. Общий курс: Учеб. Пособие / Н.М. Ильин, В.В Карачун, Ю.И. Марьин и др.; Под общ. ред. проф. Н.М. Ильина. - Мн.: БГЭУ, 2004. - 401 с.

11.       Шевченко В.В., Ермилова И.А., Вытовтов А.А. и др. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. - М.: Инфра-М, 2005. - 345 с.

12.       Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебное пособие / Под общ. ред. А.Н. Соломатина. - М.: Инфра-М, 2000. - 295 с.

13.       Экономика предприятий торговли: Учеб. пособие / Н. В. Максименко, Е. Е. Шишкова, Т. В. Емельянова и др. - Мн.: Вышэйшая школа, 2007. - 542 с.

14.       Экономика торгового предприятия: учеб. пособие / С. Н. Лебедева, Н. А. Казиначикова, А. В. Гавриков; под ред. С. Н. Лебедевой. - 4-е изд., испр. - Мн.: Новое знание, 2005. - 240 с.


Информация о работе «Анализ расширенного ассортиментного перечня товаров для секции "Часы"»
Раздел: Маркетинг
Количество знаков с пробелами: 53371
Количество таблиц: 7
Количество изображений: 9

Похожие работы

Скачать
82523
12
6

... 3. РАЗРАБОТКА ПРЕДЛОЖЕНИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ Проведенный во второй главе анализ ассортимента реализуемой продукции, позволяет определить основные направления совершенствования ассортиментной политики ООО «Эстри–Лайф». Одной из слабых сторон является организации является не достаточный опыт проведения маркетинговых исследований рынка и основных его сегментов. Видится ...

Скачать
119698
29
0

... а изучение спроса сводится в основном к элементарному учету реализации, причем чаще по групповому ассортименту на предприятиях розничной торговли анализ ассортимента товаров не проводится. Фактическая полнота ассортимента и ее динамика могут служить свидетельством грамотной ассортиментной политики. Полнота ассортимента зависит не только от торговой площади магазина, объемов товарооборота. Важными ...

Скачать
158939
70
9

... самой компании. Структура компании, управляющей одним-единственным магазином, не имеет ничего общего с организацией общенациональной торговой сети. 2. Анализ организации розничной торговли на примере торговой точки И.П. Старковой О.А. 2.1. Анализ и организационная характеристика отдела детской одежды . И.П. Старкова О.А. отдел детская одежда расположен в торговом центре «Урал», и ...

Скачать
173043
33
10

... эталоном, уровень качества равен 1; - карамель «Рачки с арахисом» и «Жалейка» обладает отличным качеством; - карамель «Каролинка» и «Коньячная» - имеет хорошее качество. 3. Коммерческая работа по организации хозяйственных связей с поставщиками кондитерских товаров на ЧУП «Гомельская универсальная база» Гомельского облпотребсоюза   3.1 Краткая организационно-экономическая характеристика ЧУП ...

0 комментариев


Наверх