Принципы организации производственных процессов
Организация переработки молока на молочно-товарных фермах и малых предприятиях
Методы управления производством
Планирование производства и реализации цельномолочной продукции
Планирование производственных затрат и экономической эффективности производства масла
Планирование затрат на производство продукции
Пути усовершенствования организации и эффективности производства масла
Организация производственного цикла и текущего производства с целью увеличения эффективности производства
Навигация
Планирование производственных затрат и экономической эффективности производства масла
Планирование производства и реализации цельномолочной продукции, производственных затрат и экономической эффективности производства масла
67077
знаков
8
таблиц
0
изображений
4. Планирование производственных затрат и экономической эффективности производства масла
Исходные данные: жирность молока = 4,3%
Затраты молока = 20,5 кг
Возможные суточные поставки молока на переработку = 8000 кг
Цена закупки 1 кг молока = 0,85 грн.
Затраты воды в смену =1,4 м3
Цена 1 м3 воды = 0,60 грн.
Возможная цена реализации пахты и обрата = 0,27 грн.
Величина нормативного коэффициента эффективности = 0,18.
Количество рабочих дней в году 304, длительность одного рабочего дня 7 часов.
Далее для планирования производственных затрат и расчета экономической эффективности производства масла, обосновываются капитальные вложения на производство продукции, показатели производства эффективности.
4.1 Планирование суммы капитальных вложений
Суммарные капитальные вложения состоят из стоимости строительной части и затрат на покупку технологических средств. Суммарные капитальные вклады определяют как сумму финансовых стоимостей средств на основе данных бухгалтерского учета хозяйства, на примере которого выполняются расчеты (таблица 4.1.) в данной таблице определяется также относительный размер капиталовложений, который находится делением суммарных капиталовложений на соответственный годовой объем продукции:
Кв1=К1/А1;
Где: Кв1 – относительный размер капитальных вкладов в проектном варианте, грн/ц;
К1 – абсолютный размер капиталовложений, грн;
А1 – годовой объем производства масла, ц.
Плановый расчет годового объема производства
На основе маркетинговых исследований выявлено, что согласно избранного сегмента рынка сырья возможности зоны поставки молока составляют 8000 кг в сутки при средней жирности молока 4,3%. На основе исходных данных определим годовой объем производства масла А.
А= Объем молока для переработки * Количество рабочих дней цеха в год /затраты молока на 1 ц масла при определенной жирности.
А=8000 кг *304 дня = 24320 ц: 20,5 ц (затраты молока на 1 ц. масла) = 1186, 34 ц.
Таблица 4.1. Расчет общей суммы капитальных затрат
| Основные средства | Количество | Балансовая стоимость единицы основных средств, грн. | Суммарные капиталовложения, грн. | |
| ПВ | БВ | ПВ | ПВ | |
| Водонагреватель | 1 | 280 | 262 | 262 |
| Танки В-2–63 | 3 | 1100 | 1100 | 3300 |
| Емкости: Бачек ДСБ-600 л | - | 900 | 900 | - |
| Бачек ДСБ-1000 л | - | 1200 | 1200 | - |
| Бачек ДСБ-10000 л | 1 | 1400 | 980 | 980 |
| Насос молочный МДБ | 1 | 650 | 650 | 650 |
| Сепаратор (для разделения цельного молока на сливки и обрат СПМФ-2000) | - | 3680 | 3680 | - |
| ОСП-3 | 1 | 4800 | 4800 | 4800 |
| Пастеризатор сливок ОПД-1 м | 1 | 4870 | 5400 | 5400 |
| Маслоизготовитель | 1 | 7700 | 7700 | 7700 |
| Холодильник для охлажденного масла | 2 | 4400 | 4400 | 8800 |
| Строительная часть | 1 | 50000 | 50000 | 50000 |
| Всего: | - | - | 81072 | 81892 |
| Относительные капиталовложения, грн/ц | - | - | 68,3 | 69,0 |
КВ1=81072/1186,34=68,3 (грн/ц)
КВ2=81892/1186,34=69,0 (грн/ц)
Похожие работы
... глубокий анализ всех перечисленных факторов производства в конкретных производственных условиях с учетом научных достижений и разработок по данному вопросу. [1] 2. Современное состояние эффективности производства и реализация молока 2.1 Организационно – правовой статус предприятия и его экономическая характеристика СПК «Свияга» Кузоватовского района Ульяновской области является ...
... учете следует различать порядок учета операций у поставщика предъявившего требования, и плательщика, получающего материальные ценности, платящего за продукцию (25, с. 444). 2. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА готовой продукции и расчетов с покупателями и заказчиками в ООО «Сокольский молокозавод» 2.1 Краткая характеристика ООО «Сокольский молокозавод» ОАО «Сокольский молокозавод» стал ...
... системы и выбирать наилучшие с точки зрения поставленной цели /7/. 2 Производственная характеристика деятельности организации ЗАО «Андреевское» 2.1 Обозрение места размещения организации и достижения её хозяйств в производстве сельхозтоваров Исследуемая сельхозорганизация принадлежит к Омскому району Омской области. По природному сельскохозяйственному районированию Омский район в числе ...
... за 3 года на 19,6 п.п., однако продолжает оставаться на достаточно высоком уровне 115%. Таким образом, анализ эффективности реализации сельскохозяйственной продукции в ГОНО ЭСХ «Дятьково» ВНИИ кормов позволяет сделать вывод о том, что на предприятии имеются существенные резервы для повышения эффективности сбыта. 3. Направления и факторы повышения эффективности реализации продукции в ГОНО ЭСХ « ...
0 комментариев