2. Можливості бізнесу і ринку

Наразі стан справ у даному бізнесі дуже гарний. Про це свідчать такі факти:

·  За останні 2-3 роки в даній галузі виникло біля 80 нових підприємств, що займаються даним видом виробництва, практично кожне з них знайшло джерело реалізації своєї продукції

·  Продаж продукції, в основному залишається на тому ж рівні (рівні беззбитковості, при якому всі витрати погашаються.

Конкурентними перевагами даного виробництва є низька вартість продукції при її високій якості (за рахунок вирощування підприємством зернових), швидкість доставки продукції покупцю (свіжість продукції через те, що її виготовлення на замовлення покупця) та своєчасне сервісне обслуговування. Сервіс вищого класу досягається за рахунок того, що продукція, виготовлена в цеху, одразу ж реалізується споживачу в свіжому стані. Отже, сервіс – це головна конкурентна перевага ВАТ «Промінь» на ринку хлібних виробів

3. Маркетинг-план

Реалізація виготовленої продукції не складатиме особливих труднощів. Це пояснюється великим та різноманітним потоком відвідувачів нашого цеха – магазину, так як будь-які хлібні вироби є невід'ємною частиною щоденної покупки кожної людини. В середньому розмір покупки складає 1 батон та 2-3 булочки.

Щоб зробити популярними наш цех – магазин та його продукцію потрібно проводити активну рекламу через найпопулярніші радіоканали міста. Дана акція повинна тривати біля двох тижнів та коштуватиме підприємству 1200 грн.

Виробнича потужність цеху буде достатньо висока: 2000 батонів та 2500 булочок на день. Частина продукції реалізовуватиметься безпосередньо на місці, інше реалізовуватиметься поступатиме на продаж до магазинів, з якими складено угоду. Такі магазини знаходяться в центрі Золочівського району, що забезпечує стабільний попит на нашу продукцію. В майбутньому планується досягти постійного зростання продажів за рахунок розширення районів збута.

Фактором, що впливатиме на політику ціноутворення буде середні ціни вже існуючих товаровиробників типової продукції. Щоб усі витрати були розподілені рівномірно, на кожний вид продукції відводитиметься 25% усіх витрат. Отримані розрахунки щомісячних витрат за видами продукції та статтями доцільно звести у таблицю 4.1.

Таблиця4.1 Розрахунок щомісячних витрат за видами продукції та статтями

Вид продукції Кількість, шт. Витрати, грн. Собівартість продукції
Сировина Комерційні умови Заробітна плата Непередбачені витрати Сума витрат
Батон «Колосок» 60000 13950 300 2160 150 16560 0,28
Батон «Улюблений» 60000 13320 300 2070 150 15840 0,26
Булочка з корицею 75000 7560 300 1890 150 9900 0,13
Булочка з маком 75000 8058 300 2292 150 10800 0,14

Информация о работе «Створення промислового підсобного цеху з виготовлення хлібних виробів»
Раздел: Менеджмент
Количество знаков с пробелами: 11006
Количество таблиц: 6
Количество изображений: 0

Похожие работы

Скачать
175131
34
3

... (ДСТУ, ГОСТам, технологічним інструкціям, тощо). [29] При виборі асортименту врахували місцеві умови і тип підприємства. Співвідношення між окремими видами готової продукції приймаємо згідно Відомчих норм технологічного проектування та з урахуванням того , що варена груп ковбас має найбільший попит у населення.. При виконанні розрахунків ковбасного виробництва обрали груповий асортимент, а потім ...

Скачать
37781
0
2

... ість у структурі легкої промисловості України посідає друге місце. За чисельністю зайнятих працівників вона є найбільшою серед інших галузей легкої промисловості. Сучасна швейна промисловість характеризується доволі високим рівнем техніки, технології та організації виробництва, наявністю великих спеціалізованих підприємств і виробничих об'єднань. У швейній промисловості створено фабрики, виробнич ...

Скачать
86743
2
0

... цеха. Результати всіх цих розрахунків приведені у таблиці 4.1. Таблиця 4.1 – Основні техніко - економічні показники вагоноскладального цеха Найменування показників Одиниці виміру Значення показників Фактична програма ремонту вагонів 5567 Число поточно - конвеєрних ліній 3 Фронт роботи поточно - конвеєрної лінії 6 Фронт роботи цеху 18 Виробнича площа цеху ...

Скачать
75318
4
5

... без додаткових інвестицій, як інституціальні перетворення, удосконалення фінансово – кредитної системи, поєднання ринкових регуляторів, посилення державного регулювання економіки.7.   Перспективи розвитку і розміщення харчової промисловості в умовах ринкової економіки.   Командно - адміністративна система господарювання, що функціонувала в період з 1920-х років і до середини 1980-х років і ...

0 комментариев


Наверх