Теоретические основы экономической эффективности производства молока
Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия
Экономическая эффективность производства молока
Валовое производство молока и продуктивность коров
Характеристика племенной работы, качество стада и кормовой базы
Производительность труда в молочном скотоводстве и себестоимость продукции
Объемы продаж, качество продукции, цены и результаты продаж
Навигация
Производительность труда в молочном скотоводстве и себестоимость продукции
Экономическая эффективность производства молока в СПК Колхоз "Ижевский"
59768
знаков
24
таблицы
2
изображения
3.4 Производительность труда в молочном скотоводстве и себестоимость продукции
Одним из основных факторов, влияющих на показатели экономической эффективности, является себестоимость продукции, причем, чем ниже уровень этого показателя, тем выше эффективность производства. От уровня себестоимости продукции зависят сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, размеры отчислений в фонды накопления, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и розничных цен на сельхозпродукцию. Следовательно, первоочередным условием эффективности производства молока является снижение его себестоимости. В таблице представлена себестоимость 1 ц молока, в рублях.
Таблица 21. Состав и структура себестоимости 1 ц молока
| Статьи затрат | 2004г. | 2005г. | 2006г. | 2007г. | 2008г. | |||||
| руб. | % | руб. | % | руб. | % | руб. | % | руб. | % | |
| Оплата труда с отчислениям | 94,76 | 21,61 | 93,82 | 20,53 | 77,97 | 19,11 | 98,77 | 23,17 | 112,14 | 23,04 |
| Корма | 210,48 | 48 | 217,53 | 47,6 | 183,6 | 45 | 145,07 | 34,03 | 147 | 30,2 |
| Затраты на содержание ос. средств | 68,36 | 15,59 | 88,66 | 19,4 | 83,76 | 20,53 | 106,23 | 24,92 | 104,55 | 21,48 |
| Прочие затраты | 64,9 | 14,8 | 56,99 | 12,47 | 62,67 | 15,36 | 76,22 | 17,88 | 123,05 | 25,28 |
| Всего затрат | 438,5 | 100 | 457 | 100 | 408 | 100 | 426,29 | 100 | 486,74 | 100 |
Из таблицы видно, что средняя себестоимость молока повышается. В 2008г она составила 486,74 руб. Это связано с повышением заработной платы, увеличением затрат на содержание основных средств за период с 2004г. по 2008г Наибольший удельный вес в структуре себестоимости молока составляют затраты на корма. В 2007г. они составили 30,2%.
Не маловажное значение играет производительность труда работников молочной сферы. В таблице 22 представлены данные о производительности труда в СПК Колхоз «Ижевский».
Таблица 22. Производительность труда в молочном скотоводстве
| Показатели | 2004г. | 2005г. | 2006г. | 2007г. | 2008г. | 2008г. % к 2004г. |
| Среднегодовая численность доярок, чел. | 35 | 35 | 36 | 36 | 33 | 94,29 |
| Среднегодовое поголовье коров, гол. | 533 | 533 | 545 | 566 | 612 | 114,82 |
| Валовое производство молока, ц | 18934 | 18845 | 17390 | 23390 | 26916 | 142,16 |
| Прямые затраты на производство молока, | 65290 | 69796 | 75609 | 68794 | 70832 | 108,49 |
| Произведено молока на 1 чел.-ч, ц | 0,29 | 0,27 | 0,23 | 0,34 | 0,38 | 137,93 |
| Произведено молока на 1 доярку, ц | 540,97 | 538,43 | 483,06 | 649,72 | 815,64 | 150,77 |
| Трудоемкость производства молока, челч | 3,45 | 3,7 | 4,35 | 2,94 | 2,63 | 76,23 |
| Прямые затраты труда на 1 среднегодовую корову, чел.-ч | 122 | 131 | 139 | 122 | 116 | 95,09 |
| Нагрузка коров на 1 доярку, гол. | 15 | 15 | 15 | 16 | 19 | 126,67 |
Численность доярок уменьшилась в 2008г. по сравнению с 2004г. и составила 33 человека, а среднегодовое поголовье коров выросла за этот период на 79 голов. Следовательно нагрузка коров на одну доярку выросла на 26,67%.
Похожие работы
... стала перспективной. С целью уменьшения краткосрочной задолженности по налогам во все виды фондов проводится работа по реструктуризации просроченной задолженности. 3. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР 3.1 Анализ динамики производства зерновых культур Одно из основных положений научной методологии – необходимо изучать все явления в развитии, во времени. Как ...
Повышение эффективности производства продукции животноводства в СПК «Удмуртия» Вавожского района, УР
... всех МТФ составил более 35 %. Все из трех фермы требуют капитального ремонта. Отдаленность МТФ друг от друга не значительная и составляет 2-4 км. 4. ОБОСНОВАНИЕ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА 4.1. Совершенствование воспроизводства стада и его структуры Воспроизводство – это процесс поддержания и увеличения численности поголовья скота. На реально функционирующих ...
... кг, убойный выход – 55,2 %. Они по этим показателям значительно превосходят сверстников других породных групп и обеспечивают наивысшую выручку и прибыль. Но наиболее полную характеристику мясной продуктивности крупного рогатого скота комбинированных пород можно проследить на основе данных П.И Зеленкова, А.В Плахова., А.П. Зеленкова (2002) - табл. 4. Таблица 4 Мясная продуктивность бычков ...
0 комментариев