Результаты исследований

4.3 Результаты исследований

4.3.1 Оценка состояния медоносных ресурсов

Для успешного ведения пчеловодства необходимо наличие достаточно большой и разнообразной медоносной базы как культурной, так и дикорастущей. Для правильной организации и использования кормовой базы пчеловодства важно знать медоносные растения, их медопродуктивность и способы размножения, срок и продолжительность цветения, условия, в которых лучше произрастает и выделяет нектар тот или иной медонос, распределение медового запаса в радиусе продуктивного лета пчел в течение пчеловодного сезона. Для того, чтобы установить, сколько пчелиных семей можно содержать на том или ином точке, в той или иной местности и получать от них максимальное количество продукции, необходимо оценить местность в медоносном отношении, изучить медоносную базу вокруг пасеки.

Данное исследование начинал с составления перечня отдельных угодий с указанием занимаемых ими площадей.

Кочевая пасека располагается на земельной площади хозяйства "Родина", поэтому использовал план землеустройства данного хозяйства.

Многие виды дикорастущих медоносов редко встречаются большими обособленными массивами, чаще всего они находятся в сообществе с другими видами медоносных и немедоносных растений. Поэтому после составления общего плана угодий с указанием их площадей провел количественный учет медоносов по видам и в процентах к занимаемой площади. Для определения относительного количества разных видов медоносов пользовался следующими приемами:

1)         для учета деревьев по породам участок леса пересек пешком в 7 направлениях и подсчитал, сколько и каких деревьев попадалось на пути. В учет брал и деревья, расположенные на расстоянии 2 м вправо и влево от направления движения. Фиксировал названия всех пород деревьев, отмечая каждое дерево точкой против соответствующего названия в имеющемся списке. Затем рассчитывал процентное соотношение каждой породы деревьев, ценных в медоносном отношении, и площадь, занимаемую каждой породой;

2)         для учета медоносных кустарников, пересекая участок леса в 5 направлениях, делил произрастающие кустарники на две категории: медоносы и немедоносы. Далее рассчитывал процентное соотношение кустарников, имеющих практический интерес для пчеловодства. Их площадь определял по глазомерной оценке (шагами);

3)         для учета медоносных трав использовал метод переменных квадратов. С этой целью, проходя угодье по нескольким параллельным направлениям, через каждые 150 шагов опускал на землю деревянную раму с внутренним размером 1 м². Далее определял подсчетом, сколько стеблей медоносов и немедоносов сосредоточено на площади, ограниченной рамкой. Приэтом медоносы делил по видам. Затем рассчитывал процент участия в травянистой растительности каждого из видов медоносов. Суммировал процент каждого из медоносов (по всем учетным площадкам). Зная площадь луга, определил общую площадь, занимаемую отдельными травами. Такое определение проводил в период массового цветения медоносов.

На основании проведенных подсчетов составил примерный медовый баланс кочевой и стационарной пасеки. Медовый баланс пасеки - соотношение между числом пчелиных семей на пасеке и медоносными ресурсами местности. Сущность расчетов потенциальной или возможной производительности медоносных угодий сводится к выявлению максимального объема получения товарного меда с использованием определенного количества пчелосемей. Для расчетов необходимы сведения о потребности пчелосемей в кормах по сезонам года, сведения о среднегодовом получении товарного меда и сведения о доступных для пчел медоносных ресурсах в конкретно рассматриваемой местности. Однако, теоретические расчеты медового баланса не всегда отражают действительную картину. Но такой первоначальный прогноз необходим, так как он позволяет со временем более объективно выявлять часто встречающийся дефицит медоносных ресурсов в период развития пчелиных семей, противодействовать нежелательному их роению, максимально использовать кормовую базу в короткий промежуток времени главного медосбора.

В настоящее время принято считать, что в условиях лесной зоны пчелиной семье требуется на весеннее развитие около 30 кг меда, на летнюю жизнедеятельность – примерно 35 кг, на осеннюю – 5 кг, а на период зимовки – в среднем 20 кг. В совокупности это составляет около 90 кг меда, которые необходимы каждой пчелиной семье для нормальной жизнедеятельности в течение всего года. Но Ковалев А.М.(1958), изучая жизнедеятельность пчелиной семьи, определил количество корма, потребляемого пчелиной семьей в течение года, следующим образом (таблица 9).

Таблица 9- Количество меда и перги, потребляемое одной пчелиной семьёй в течение года

В условиях лесной зоны реально среднегодовое получение от сильной семьи 30 кг товарного меда, что и было запланировано на пасеке Сырчикова В.С. в 2006 г. С учетом этого можно утверждать, что каждая пчелосемья на пасеке должна быть ежегодно обеспечена доступными для нее медоносными ресурсами в размере не менее 120 кг в перерасчете на мед (90+30=120).

Результаты учета медоносных ресурсов и примерный медовый баланс пасеки представлены в таблице 10.

Таблица 10-Примерный медовый баланс пасеки Сырчикова В.С. (2006 г)

Приведенные в таблице 10 результаты учетов свидетельствуют, что в целом вокруг пасеки в радиусе 2 км за сезон нектароносные растения могут выделить количество сахаров, достаточных для образования 24011 кг меда. Однако, доступные для пчел медоносные ресурсы составляют 50% от валового ресурса, что соответствует 12005, 5 кг возможного медосбора. Медовый запас местности пчелы используют на половину из-за неблагоприятных погодных условий, наличия в природе насекомых- конкурентов, сенокосов ( луговое разнотравье скашивается на зеленый корм и силосование), недоступности части растений-медоносов для пчел ( в глубине леса, в низинах), потребления пчелами части нектара в пути.

При необходимой ежегодной обеспеченности медом каждой семьи в 120 кг можно полагать, что на данной пасеке реально содержание около 100 пчелиных семей (12005,5:120=100). Таким образом, оценивая территорию, нужно не только определить ее медоносные ресурсы, но и узнать, сколько ульев можно разместить на этой территории. Причем более точные расчеты делаются по временам года.

Сравним и проанализируем фактическое и нормативное количество пчелиных семей по периодам сезона с точки зрения эффективного использования медоносных ресурсов.

В весенний период в оцененной в медоносном отношении местности возможно продуктивно содержать 97 пчелосемей без получения товарного меда (2907,25:30=97). Фактическое же количество пчелосемей на начало сезона 76. Эта разница и доказывает избыток корма в количестве 8,3 кг в этот период. Медоносная база в весенний период позволяет расширить пасеку на 21 пчелосемью (97 - 76=21). При наличии 97 семей пчел избытка кормов не будет, а в среднем на 1 семью будет приходиться соответственно по 30 кг меда, что соответствует потребности в корме в весенний период.

В летний период продуктивно работать, то есть не только обеспечить себя кормом на летний и зимний периоды, но и дать товарный мед, могут 87 пчелосемей (7420,75:(35+20+30)=87). Это будет в случае, если запланировано получить 30 кг товарного меда. Если же планируется производительность 25 кг или 20 кг с семьи, тогда максимальное количество пчелосемей, которые смогут эффективно использовать предоставленный медосбор, должно быть соответственно 93 и 99. Фактически на пасеке Сырчикова В.С. в летний период на медосборе участвовало 84 пчелосемьи. Учитывая имеющуюся медоносную базу этого периода (7420,75 кг) и фактический выход товарного меда с 1 пчелосемьи (33,3 кг), можно утверждать, что 84 семьи – это оптимальное количество (7420,75 : (35+20+33,3)=84).

Таким образом, медоносная база летнего периода позволяет обеспечить пчелосемьи кормом, необходимым для их жизнедеятельности в течение летнего и осенне-зимнего периода. Помимо этого, имеющиеся медоносные ресурсы дают возможность работать пасеке с производительностью 25 – 30 кг товарного меда с семьи. Результаты расчетов также показывают, что с увеличением выхода товарного меда количество пчелосемей на данном участке следует уменьшать. И, наоборот, с увеличением количества семей товарность пасеки снижается.

Кормовая база позднелетнего и осеннего периодов способствует рентабельному содержанию, то есть без дефицита кормов, 336 пчелосемей (1677,5:5=336).

Фактически же в этот период пасека Сырчикова В.С. насчитывала 90 семей пчел. Это свидетельствует о значительных возможностях для расширения пасеки. Однако, данное обстоятельство имеет смысл только в теоретическом плане. Целесообразнее всего достичь соответствия количества пчелосемей имеющемуся медосбору. А осенний медосбор использовать для наращивания силы семей и нарождения молодого поколения пчел. Возможный избыток меда, собранный в осенний период, можно изъять и использовать по назначению.

Не меньший практический интерес представляет анализ обеспеченности кормами пчел в разные сезоны года. Для этого составляется кормовой баланс пасеки в расчете на одну пчелиную семью.

На весеннее развитие семей приходится 2907,25кг кормовых ресурсов, что в расчете на 1 пчелосемью составляет 29 кг (2907,25:100=29) из необходимых 30 кг. Налицо дефицит кормов в 1 кг (30 – 29=1). Он может быть восполнен за счет кормовых запасов, созданных в период главного медосбора. Можно также организовать ранневесенний взяток (как путем кочевки, так и подзимним посевом специальных медоносов на припасечном участке). Например, для этих целей можно использовать фацелию, которая, кроме того, создаст плавный переход на главный взяток (ликвидирует безвзяточный период).

Обеспеченность доступными медоносными ресурсами в летний период определена в 7420, 75 кг, что в расчете на 1 пчелосемью составляет 74,2 кг. В данном случае прежде всего необходимо учесть, что 35 кг меда необходимо для жизнеобеспечения самой семьи. Следует учесть и кормовой мед на зимний период в количестве 20 кг и мед на восполнение дефицита кормов в весенний период в количестве 1 кг. Остаток меда можно изъять в качестве товарного продукта, на долю которого приходится 18,2 кг.

Обеспеченность кормовыми ресурсами в позднелетний и осенний периоды определена в 1677,5 кг, что в расчете на пчелосемью составляет 16,8 кг. Минусуя 5 кг на осеннюю жизнедеятельность пчелиной семьи, получаем результат в 11,8 кг. Это говорит о достаточно неплохом осеннем взятке. Избыток меда может быть изъят в качестве страхового запаса на весеннее развитие пчелиных семей.

Проведем анализ кормообеспеченности пчелиных семей при фактическом их количестве на пасеке.

На начало сезона на пасеке Сырчикова В.С. насчитывалось 76 пчелосемей. На весеннее развитие приходится 38,3 кг на 1 семью из необходимых 30 кг. Очевиден избыток кормов в 8,3 кг.

В летний период обеспеченность кормом 1 пчелосемьи составляет 88,3 кг (в медосборе участвовало 84 семьи). Учитывая необходимые для жизнеобеспечения пчелосемьи в этот период 35 кг меда, а также кормовой мед на зимовку в количестве 20 кг, выход товарного меда составляет 33,3 кг, что вполне реально получить в условиях лесной зоны.

Обеспеченность доступными медоносными ресурсами в позднелетний и осенний периоды в расчете на пчелосемью составляет 18,6 кг из необходимых 5 кг (по акту осенней ревизии 90 семей). Таким образом, пасека обеспечена кормом в избытке. Это позволило создать стратегический запас кормов на весенний период в количестве 10-12 кг на 1 пчелосемью.

Итак, результаты расчетов позволяют говорить о благополучии местности в медоносном отношении (в радиусе продуктивного лета пчел). Местность вблизи пасеки не только обеспечивает потребность фактического количества пчелиных семей в корме, но и дает возможность увеличить пасеку до 100 семей и продуктивно ее содержать. Однако, выход товарного меда в этом случае снизится. Чтобы не допустить этого, следует пасеку разбивать на 2-3 точка, размещенных на расстоянии 7-8 км друг от друга. Это, в свою очередь, требует поиска и выбора новых мест для обустройства этих точков. Таким образом, у данной пасеки есть все предпосылки для дальнейшего расширения и развития.

Похожие работы

Технология получения товарного меда на частной пасеке Кузнецова Ю.А

Скачать

91984

20

13

... методов разработанных НИИ пчеловодства (2006). Полученные данные статистически обработаны с помощью программы компьютерного обеспечения Excel 2007. 3.3 Результаты исследования 3.3.1 Технология получения товарного меда на частной пасеке Кузнецова Ю. А При наступлении главного медосбора проводятся работы направленные на более полное использование пчел на медосборе и получение от них ...

Анализ хозяйственной деятельности КФХ Рассвет

Скачать

145511

31

18

... жилья, низкий нормативный уровень отчислений от прибыли в фонд социального развития. Это не дает возможности принимать участие в долевом строительстве. 2.2. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КФХ «РАССВЕТ» Основными показателями деятельности предприятия является объем производства и реализации продукции. Производство продукции характеризуется в валовой и товарной формах. Валовый сбор ...

Международный туризм как экономическая составляющая региональной политики

Скачать

131958

11

4

... образом, развитие въездного международного туризма является приоритетным направлением деятельности государственных и муниципальных органов власти Краснодарского края. Развитие международного въездного туризма является важной экономической составляющей региональной политики как государства в целом, и так и администрации Краснодарского края. 3.2 Динамика развития рынка туризма в крае Курортно- ...

Анализ и оценка финансовых результатов производственно-коммерческой деятельности сельскохозяйственного предприятия (на примере ОАО "За мир и труд")

Скачать

122385

21

4

... а с другой - усилить положительные тенденции в развитии предприятия. Только при таком подходе предприятие может успешно преодолевать негативную рыночную конъюнктуру и улучшать устойчивость своего финансового состояния, повышать результаты производственно-коммерческой деятельности, накапливать денежные ресурсы для приобретения новых машин и оборудования, племенного молодняка, строительства новых ...