6.2 Материалы и методы исследования

Исследования проводили, на базе калужской птицефабрики, цех выращивания и откорма бройлеров, в двух птичниках, где содержались цыплята с суточного до 42-х дневного возраста в количестве по 45000 голов в каждом птичнике, кормление и технология содержания были одинаковыми.

Методы исследования:

-     Зоотехнический: - анализ рационов и питательности кормов, учет среднесуточного прироста живой массы;

-     Зоогигиенический: - определили параметры микроклимата и расчет воздухообмена по общественной методике;

-     Клинико-физиологические: - наблюдали за физиологическим состоянием птицы, анализировали причины заболевания и падежа птиц, использовали данные ветеринарной лаборатории.

Искусственную освещенность в птичнике определили прибором – люксметром Ю – 117. влажность и температуру статистическим психометром Августа. Газовый состав – газовым анализатором УГ – 2.

Расчет часового объема вентиляции проводили согласно методическим указанием. Состояние цыплят-бройлеров оценивает по морфологическим признакам (подвижности, поедаемости корма, состояние пера, глаз). Учитывали процент заболеваемости и падежа цыплят.

Таблица 6.2.1 Кормление цыплят-бройлеров

Возраст, дн. Процесс кормления Продолжительность Количество корма
1 – 3 дня Вручную на бумаги по мере поедания 7 раз в сутки
4 – 7 дня

Механизировано: 800, 1300

1 час 2 раз в сутки
8 – 10 дня

800, 1300, 100

1 час 3 раз в сутки
11 – 14 дня

800, 1100, 1400, 1700, 2000, 2300, 200

1 час 7 раз в сутки
15 – 21 дня

800, 1100, 1400, 1700, 2000, 2300, 200, 500

1 час 8 раз в сутки
22 – 41 дня

800, 1100, 1400, 1700, 2000, 2300, 200, 500

1 час 8 раз в сутки

Из таблицы 6.2.1 видно, что кормление цыплят-бройлеров с 1-го по 3 день осуществляется в ручную на бумажку высыпается чуть меньше суточной нормы на 1 голову, и потом в процессе подсыпается еще часть кормов это делается во избежание их потерь. В дальнейшем процесс кормления механизирован, и их кратность зависит от возраста, цыплят-бройлеров.

Таблица 6.2.2 Потребление корма и продуктивность цыплят-бройлеров кросс "Смена – 4"

Возраст, дн. Средняя ж.м., гр. Среднесуточный прирост, гр. Потребление корма г/гол. Конверсия корма
За неделю С нарастающим В день За неделю С нарастающим
1 140 14,3 14,3 18 126 126
2 310 24,3 19,3 39 273 399
3 620 44,3 27,3 74 518 917
4 950 50 33,2 100 700 1617
5 1370 57,1 38 130 910 2527
6 1800 61,4 41,9 153,3 1078 3600 2,0

По данным таблицы 6.2.2 видно что потребление корма на одну голову с возрастом цыплят-бройлеров постепенно растет, с начала первой недели этот показатель составляет 18гр., а к концу цикла выращивания составляет 153,3гр.. за весь период выращивания потребление корма составляет 3600гр..

С суточного дня прогретый птичник завозятся цыплята-бройлеры весом 38 – 40гр.. в клеточную батарею марки БКМ – 3В. "Посадка" цыплят-бройлеров производится в верхних и средних ярусах, по 45 голов в каждую клетку, наиболее комфортные места для посадки считаются верхний и средний ярус клеточной батареи, там цыплята содержаться на двух слоях бумаги, которая застилается практически по всей длине клетки. Цыплята на средних и верхних ярусах клеточной батареи содержаться до 5 дневного возраста, затем их пересаживают по всем ярусам включая и нижний ярус клеточной батареи по 15 голов в каждую клетку. Ежедневно птичница-оператор просматривает и удаляет падеж из каждой клетки, а так же ведет предварительную выбраковку больной или отстающей в живой массе птицы. Температурный и световой режимы меняются в зависимости от возраста и живой массы цыплят-бройлеров.

Таблица 6.2.3 Нормативные показатели микроклимата в птичнике для бройлеров кросс "Смена – 4"

Живая масса

to, C

Относительная влажность, %
38 – 42 34 – 33 50 – 60
43 – 53 33 – 32 50 – 60
54 – 64 32 50 – 60
65 – 140 30 – 28 50 – 60
141 – 159 28 – 27 60 – 65
160 – 310 27 – 25 60 – 65
311 – 620 24 – 23 60 – 65
621 – 650 23 – 22 60 – 65
651 – 950 22 – 20 60 – 65
951 – 1090 20 – 19 60 – 65
1091 – 1370 20 – 19 60 – 65
1371 - 180 20 – 19 60 – 65

Из таблицы 6.2.3 видно, что температурный режим на птичнике меняется в зависимости от роста живой массы цыплят-бройлеров. С увеличением живой массы следует уменьшить температуру, а если цыплята начинают вести себя беспокойно и "кучковаться", то следует температуру на 2оС прибавить. При недостатке температуры энергия корма расходуется не на прирост живой массы, а на обогрев тела.

Газовый состав воздуха очень важен для цыплят-бройлеров, т.к влияет на их физиологическое состояние.

ПДК газового состава:

-      Диоксид углерода – 0,15%

-      Аммиака – 10 мгр/м3

-      Сероводорода – 5мгр/м3

-      Пыли - 5 мгр/м3

На один кг живой массы цыплят бройлеров воздухообмена по норме в жаркий период составляет – 7,0 м3/час, в холодный период составляет 0,7 м3/час.

Таблица 6.2.4 Нормы интенсивности и продолжительности освещения

Возраст, дн Уровень освещения (люкс) Продолжительность освещения, час
1 – 3 25 24
4 – 7 25 23
8 – 10 20 23
11 – 14 15 23
15 – 21 15 – 10 23
22 – 42 10 – 5 23

Из таблицы 6.2.4 видно, что уровень освящения в первые сроки выращивания цыплят-бройлеров находится на максимальном уровне, а к концу откорма постепенно снижается и составляет 10 – 5 люксов.


Информация о работе «Хозяйственная деятельность предприятия по выращиванию цыплят»
Раздел: Ботаника и сельское хозяйство
Количество знаков с пробелами: 61038
Количество таблиц: 20
Количество изображений: 0

Похожие работы

Скачать
168306
31
1

... оборудования является фирма “Славяне”. В процессе ухода за цыплятами предполагается использовать комбикорм собственного производства. Раздел 3 Бизнес-план выращивания цыплят кросса HY-LINE 3.1 Резюме Наименование предприятия – Торгово-промышленная компания “Пирс” - общество с ограниченной ответственностью. Основные направления проектируемой деятельности: Выращивания кур – несушек ...

Скачать
92890
9
9

... хранения материальных ресурсов на предприятии; - функции материально-технического обеспечения внутренних подразделений предприятия; - функции экономической работы службы материально-технического снабжения. Схема управления материально-технического обеспечения ОАО «Минский завод «Калибр» приведена в приложении В. Управление материально-технического обеспечения (УМТО) является структурным ...

Скачать
149788
20
9

... вознаграждение с учетом качества индивидуальной деятельности, минимизацию трудовых споров и создание гармонии на рабочем месте, поощрение коллективных усилий, направленных на выживание компании. Целями совершенствования системы управления персоналом предприятия ЗАО «Марийское» являются: - повышение конкурентоспособности предприятия в рыночных условиях; - повышение эффективности производства и ...

Скачать
244049
18
2

... в судебных процессах. Аудит в Украине может стать обычным явлением, а его услуги - фактором улучшения хозяйственно-финансовой деятельности предприятий. 2. Финансовое и налоговое планирование на предприятии в современных условиях. 2.1 Организационно-экономическая характеристика и анализ финансового состояния предприятия. Общая характеристика предприятия. Предприятие Торгово-промышленная ...

0 комментариев


Наверх