Планування виробництва насіння зерна

ЗМІСТ

Вступ

1 Коротка організаційно – економічна характеристика підприємства

1.1    Місцезнаходження, спеціалізація та організаційна структура

2 Сучасний стан і тенденції розвитку рослинництва

2.1.Значення і роль рослинництва в економіці підприємства

2.2 Площі, врожайність, валові збори та сортовий склад сільськогосподарських культур

2.3. Матеріально – технічна база підприємства

2.4.Використання продукції

2.5 Аналіз ефективності виробництва озимої пшениці

3 Обґрунтування виробничої програми галузі

3.1 Планування врожайності сільськогосподарських культур

3.2 Планування посівних площ, валового збору, використання продукції

3.3 Планування собівартості і рентабельності продукції

3.4. Основні економічні показники роботи

Висновки та пропозиції

Список використаних джерел

ВСТУП

Виробництво зерна в нашій країні залишається однією з галузей, яка все ще утримує економіку значної кількості господарств у задовільному стані. Вирощування цієї культури завжди було традиційною галуззю сільськогосподарського виробництва в Україні. Та однією з основних складових стратегії економічного розвитку держави.

Вивченням цієї теми в свої часи займалися П.М.Черемха, О.В. Степаненко, А.Г. Дейнека, О.П.Уліс.

Мета даної курсової роботи – планування виробництва насіння зерна.

Основним завданням курсової роботи є отримання навичок в плануванні виробництва сільськогосподарських культур, дослідження динаміки основних показників цієї діяльності, вивчення впливу факторів на результативні ознаки.

Об’єктом дослідження є ПСП”Приморський” Приморського району Запорізької області.

Основні методи, що використовувались для написання даної роботи: монографічний, аналітичний, економіко – статистичний.

Для написання курсової роботи були використані форми річної звітності господарства, підручники з економіки аграрних підприємств, фінансового, економічного аналізу, журнали “Економіка України”, “Пропозиція”, “Економіка АПК”.

Дана курсова робота складається з трьох розділів, яким передує вступ і які містять вісім підрозділів, висновків і пропозицій щодо діяльності підприємства.

1 КОРОТКА ОРГАНІЗАЦІЙНО – ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ПІДПРИЄМСТВА

 

1.2      Місцезнаходження, спеціалізація та організаційна структура

 

ПСП”Приморський” розташована у східній частині Приморського району на півдні Запорізької області. Господарчий центр розташовується в районному центрі- м. Приморська. До найближчої залізничної станції, яка знаходиться у м. Бердянськ - 30 км. Через територію землекористування агрофірми проходить шосейна дорога М-14. До обласного центру міста Запоріжжя - 200 км. Пунктом реалізації сільсько-господарчої продукції є м.Приморськ.

Господарство знаходиться в зоні сухо-степу України, де опади випадають нерівномірно, по періодам року, літом - 150-180мм, що вкрай недостатньо. Максимальна температура у липні - червні досягає 25-30 °С, мінімальна температура у січні - -28-30 °С. Відносна вологість повітря низька. Вітри бувають сильні, які переходять у чорні бурі, взимку - північно-східні, а влітку - південно-східні та східного напрямку.

Позитивним фактором цієї зони є без морозний період з великою кількістю ясних та сонячних днів, що дозволяє вирощувати культури з довгим вегетаційним періодом.

За даними Приморськської метеорологічної станції за 10 років в середньому опадів 390 мм за рік. Така кількість вологи повинна була б забезпечити отримання високого врожаю, якщо б опади розподілялись рівномірно на протязі року і особливо влітку, коли дуже необхідна волога для розвитку і росту рослин. В степовій зоні часто бувають засухи, тому врожаї господарство отримує не високі.

Рельєф місцевості головним чином рівнинний, зі слабким пониженням з північно-східного на південно-західний.

У цілому рельєф задовільний для застосування механізації на всіх сільсько-господарчих роботах. Глибокі залягання ґрунтових вод 7-10 м. Ґрунтові води дуже добре мінералізовані, що пов'язано з ґрунтовою засоленістю низів товщин лісу. На корінному водорозподілі ґрунтові води залягають глибоко і в теперішній час ні як не впливають на землю.

Земле освітні породи представлені лісами на корінному водорозподільному плато, лісовидними суглинками - напоймених терасах і алювіальними відкладеннями р. Молочної.

Спеціалізація сільськогосподарського підприємства означає зосередження його діяльності на виробництві одного або декількох видів конкурентоспроможної товарної продукції, для виробництва якої є найкращі умови. Вона сприяє скороченню кількості товарних галузей, збільшенню обсягів їх виробництва і підвищенню прибутку. Ціллю спеціалізації сільськогосподарських підприємств є підвищення виходу товарної продукції і зниження її собівартості за рахунок більш ефективного використання ресурсів.

Коефіцієнт спеціалізації визначають за формулою

 (1.1)

де Р- питома вага товарної продукції в загальній вартості реалізованої продукції (в середньому за три роки),

 і – порядковий номер виду продукції в ранжированому ряді за їх питомою вагою, починаючи з найвищого

Рівень спеціалізації досліджуваного господарства допоможе визначити структура товарної продукції, яка наведена у таблиці 1.1

Таблиця 1.1

Склад і структура товарної продукції

Види продукції і галузі	2004 р.		2005 Р		2006 Р-		В середньому за три роки	Р,%	і	2і-1	Р(2і-1)
	Виручка від реаліза­ції, тис. грн.	структура, %	Виручка від реаліза­ції, тис. грн.	Структура, %	Виручка від реаліза­ції, тис. грн.	Структура, %
Рослинництво - всього	1119,7	40,4	664,8	23,3	668,9	28,5	817,8	32,5	Х	Х	Х
в т.ч.: зерно	529,6	19,3	241,5	10,3	148,2	6,3	306,4	12,2	5	9	109,8
соняшник на зерно	484,8	17,7	263,8	11,2	299,53	12,8	349,4	13,9	3	5	69,5
овочі	2,4	0,08	___	__	___	__	0,8	0,03	10	19	0,57
плоди	30,5	1,1	48,6	2,1	48,6	2,1	42,6	1,7	8	15	25,5
інша продукція	72,4	2,6	110,9	4,7	110,9	4,7	98,1	3,9	7	13	50,7
Тваринництво - всього	902,8	32,9	1128,7	43,1	1098,7	46,8	1043,4	41,4	Х	Х	Х
в т.ч.: скотарство:	384,9	14	591	25,2	591	25,2	522,3	20,7	1	1	20,7
з нього: реалізація ВРХ на м'ясо та племені цілі	384,9	14	591	25,2	591	25,2	522,3	20,7	1	1	20,7
молоко	474,4	17,3	267,7	11	300,7	13	347,6	13,8	4	7	96,6
свинарство	32,9	1,2	26,1	1,1	29,5	1,5	29,5	1,2	9	17	20,4
інша продукція	10,6	0,4	243,9	10,4	153,9	6,6	136,1	5,4	6	11	59,4
Продукція власної промислової пере­робки	558,3	20,3	256,9	10,9	280,6	13,1	365,3	14,5	2	3	43,5
Роботи і послуги на сторону	165,9	6	297,1	12,7	295	12,3	252,7	10,3	Х	Х	Х
Всього по сільськогосподарському підприємству	2746	100	2347,5	100	2465,4	100	2519,6	100	Х	Х	517,4

Основним показником, який характеризує спеціалізацію сільськогосподарського господарства є структура товарної продукції. Спеціалізація господарства – зерно – м’ясна з розвинутим виробництвом соняшника. Виходячи з даних таблиці “Склад і структура товарної продукції“ можна зробити висновок, що продукція рослинництва має стійку тенденцію зменшення, а тваринництва збільшення. Виручка від реалізації продукції рослинництва у 2004 році склала – 1119,7 тис. грн., тваринництва – 902,8 тис. грн., а вже у 2006 році 668,9 тис. грн.(рослинництво) і 1128,7 тис. грн. (тваринництво).

Найвищий показник по рослинництву за досліджуваний період був зафіксований у 2004 році – 1119,7 тис. грн. Найвищий показник по тваринництву спостерігається у 2005 – 2006 роках 1128,7 тис. грн. Такі культури як цукровий буря, картопля, баштанні та останні 2 роки овочі не вирощуються у господарстві взагалі. Вівчарство та птиця також зовсім відсутні в господарстві.

Розміри будь – якого підприємства визначаються обсягом валової продукції та площею земельних угідь, співвідношенням галузей, наявністю транспорту і ін.

Таблиця 1.2

Розміри виробництва господарства

Показники	2004	2005	2006	Відхилення 2006р від 2004 р
				+;-	%
Основні :
Валова продукція сільського господарства в порів­няних цінах 2000р. тис. грн	3475,9	3059,8	3059,8	-416,1	88
Товарна продукція, тис. грн.	2746	2347,5	2465,4	-280,6	89,8
Додаткові :
Загальна земельна площа	4480	4421	3828,6	-651,4	85,5
Всього сільськогосподарських угідь	4213	4213	3635	-578	86,3
із них: рілля	4113	4113	3566	-547	86,7
Середньорічна вартість всіх основних виробничих фондів, тис. грн	1187,8	941	952,5	-235,3	80,2
в т.ч. : виробничих фондів сіль-ськогосподарського призна-чення	632,4	404,8	459,7	172,7	72,7
Середньорічна вартість оборотних засобів, тис. грн.	1589,4	1705,2	1601,4	12	100,8
Всього працівників,чол	244	234	153	-91	62,7
З них працездатних	244	234	153	-91	62,7
Поголів’я тварин на кінець року	141	167	134	-7	95
ВРХ	69	86	72	3	104,3
Свиней	72	81	62	-10	86,1
Овець	–––	–––	–––	–––	–––
Птахів	–––	–––	–––	–––	–––

Вартість валової продукції у 2004 році зменшилась на 416.1 тис. грн ( з 3475,9 тис. грн у 2005році до 3059,8 тис. грн у 2004 та 2005 роках). Відповідно і товарна продукція за цей період теж зменшилась. Вже у 2004 та 2005 роках вона зменшилась на 578,9 тис. грн і склала 2253,5 тис. грн. Значною мірою це пов’язано з тим, що велика частка зернових у 2004-2005 роках загинули. Загальна земельна площа господарства змінювалась на протязі періоду у 2005 році порівняно з 2004 роком вона зменшилась на 15,5%. Кількість працівників затри роки зменшилась на 91 чоловіки.

Організаційна структура господарства має такий вигляд:

Рис.1.1 Організаційна структура господарства

Управління сучасним підприємством значною мірою залежить від об’єктивної оцінки як досліджуваних явищ і процесів, так і потенційних можливостей їх переведення з нинішнього стану в новий, якісно вищій, визначення бажаних тенденцій їх розвитку. Ефективна оцінка можлива лише при правильному застосуванні методу аналізу господарської діяльності, який, ґрунтуючись на загальнотеоретичних діалектичних способах пізнання, використовує ряд прикладних – в основі яких є елімінування відхилень господарських процесів та їх результатів від заданих параметрів за місцями їх виникнення та економічної відповідальності, чим посилюється практична спрямованість результатів аналізу.

В ПСП ”Приморський” використовують такі методи проведення аналізу, як структура земельних угідь, забезпеченість господарства основними і оборотними фондами, валова продукція, валовий дохід та прибуток і ін. Завдання дослідження земельних угідь полягає у вивченні їх динаміки і структури, пошуку резервів» залученні додаткових земель у{ господарській оборот, здійсненні заходів щодо підвищення родючості ґрунту, виявленні факторів, які сприяють раціональному використанню польових культур, природних сіножатей і пасовищ, з'ясуванні можливостей проведення іригаційних та меліоративних робіт, спрямованих на зростання врожайності сільськогосподарських культур і продуктивності природних кормових культур.

Аналіз використання земельних ресурсів проводять за даними річного звіту, а при детальнішому аналізі - земельної шнурової книги, яка містить характеристику земель по угіддях та їх якісному складу, Книги історії полів, де ведеться облік внесених добрив і виконання найважливіших агротехнічних заходів, а також ґрунтових та ботанічних карт, результатами спеціальних обстежень.

Таблиця 1.3 Склад і структура земельного фонду

Угіддя	2004 р.		2005 р.		2006 р.		Відхилення 2006 від 2004р
	га	%	га	%	га	%	+,-	%
Загальна земельна площа І	4480	100	4421	100	3828,6	100	__	__
Всього сільськогосподарських угідь	4213	94	4213	95,3	3635	94,9	__	__
із них: рілля	4113	91,8	4113	93	3566	93,1	__	__
сінокоси	––	––	15	0,3	––	––	__	__
пасовища	––	––	5	0,1	––	––	__	__
багаторічні насадження	100	2,2	80	1,8	69	1,8	__	__
Площа лісу	143	3,2	143	3,2	143	3,7	__	__
Ставки і водоймища	0,6	0,01	0,6	0,01	0,6	0,02	__	__
Інші землі	124	2,8	65	1,5	124	2,2	__	__
Наявність зрошуваних земель	__	__	__	__	__	__	__	__
Наявність осушених земель	__	__	__	__	__	__	__	__

Аналізуючи дані таблиці можна зробити висновок, що ПСП”Приморський” повністю забезпечує себе землею. У 2004 році загальна земельна площа склала 4480 га за 3 роки вона поступово зменшувалася і у 2006 році склала 3828,6 га. У структурі земельних угідь найбільшу питому вагу займають сільськогосподарські угіддя. У період з 2004 – 2006 рр площа трохи змінювалася, але у середньому вона складала близько 95% сільськогосподарських угідь від загальної земельної площі. Із них площа ріллі теж змінилася протягом 3 років. У 2004 році площа ріллі склала 4113 га , а вже у 2005 році – 3566 га, що менше на 547 га . Також спостерігається тенденція зменшення площі багаторічних насаджень. Так протягом 3 років вона зменшувалась 100 га, 80 га, 69га 2004 рік, 2005 рік, 2006 рік відповідно. Площа ставків та водоймищ за останні роки не змінювалась.

Під площею лісу розуміють лісосмуги, що розділяють поля. Вони складають 3.4 від загального земельного фонду.

Таблиця 1.3

Динаміка економічної ефективності сільськогосподарських культур

Показники	2004	2005	2006	2006 в % до 2004
Одержано у розрахунку на 100 га сільськогосподарських угідь :
- валової сільськогосподарської продукції у порівняльних цінах – всього тис.грн	120,3	245,8	589,2	489,8
у т.ч. рослинництва	105,1	199,4	502,2	477,8
- валового прибутку всього, тис.грн	15,6	15,8	26,4	169,2
у т.ч. рослинництва	15,2	15,5	23,1	152
- приросту свиней, ц	4,1	2,1	2,5	61
- чистого доходу	60,7	98	109,9	181,1
Одержано на 100га ріллі:
- зернових, ц	340,2	645,2	855,3	251,4
- соняшнику, ц	299,3	201,4	288,7	96,5
- приросту свиней, ц	4	2,1	2,5	60,2
Одержано на 100га посіву:
- зернових, ц	22,2	9,5	21,4	96,4
- соняшнику, ц	6,2	15,4	18,6	300
- кукурудзи на зерно	14,5	19,4	20,6	142,1

З аналізу показників ефективності сільськогосподарських культур в господарстві бачимо, що обсяг валової продукції в розрахунку на 100 га сільськогосподарських угідь зросла майже у 5 разів (з 120,3 у 2004 році до 589,2 у 2006 році), чистого доходу на 81,1 %. Виробництвом зернових за звітний період зросло у 2,5 рази (з 340,2 у2003 році до 855,3 у 2006 році), соняшнику зменшилась на 3,5%. Урожайність зернових у 2004 році на 3,6% зменшилась у 2006 році порівняно з 2004 роком ,а найменшою вона була у 2005 році. Урожайність соняшнику та кукурудзи збільшилась за останні роки у 3 та 1,5 рази.

Отже, аналізуючи розділ 1 в цілому можна зробити висновок, що господарство має зерно – м’ясний напрям з розвинутим виробництвом соняшнику. Склад та структура земельного фонду вже на протязі 5-6 років залишалася майже незмінною.

2 СУЧАСНИЙ СТАН І ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ РОСЛИННИЦТВА

 

2.1.Значення і роль рослинництва в економіці підприємства.

Сільське господарство - одна з основних галузей народного господарства суверенної України. Його завдання полягає в задоволенні постійно зростаючих потреб населення в продуктах харчування, а промисловості - в сировині для виробництва продовольчих і промислових товарів широкого вжитку.

Сільське господарство має багато особливостей, які необхідно враховувати. Вони зумовлені насамперед тим, Ідо у цій галузі головним засобом виробництва є земля. На відміну від інших засобів вона не тільки не зношується в процесі виробництва. а й при правильному використанні поліпшується.

Організація праці та організація виробництва, матеріально технічна база підприємства, ефективність використання трудових ресурсів визначають основні (прибуток та рентабельність) та інші показники роботи підприємства.

Таблиця 2.1 Роль рослинництва в економіці підприємства

Показники	Підприємство					Рослинництво				Показники галузі у % до під-ва
	2004	2005	2006	У сере-дньому	2004		2005	2006	У сере-дньому	У сере-дньому
Валова продукція у співставних цінах,тис.грн.	3475,9	3059,8	3059,8	3198,5	1905,4		2503,6	2700,1	2369,7	74,1
Валовий доход,тис.грн	923,7	1100,6	1099,4	1041,2	615,3		695,2	728,4	679,6	65,3
Виручка від реалізації продукції, тис.грн.	2746	2347,5	2465,4	2519,6	1500,8		1789,5	1800,5	1696,9	67,3
Прибуток, тис.грн.	335	187,3	245,6	256	257,1		140,9	254	217,3	84,9
Затрати праці, тис.люд-год	75	62	70	69	59		55	60	58	84
Виробничі витрати, тис.грн	1880,5	1921	1955,2	1918,9	1312,4		1502,7	1607,8	1474,3	76,8

Проаналізувавши дані таблиці можна сказати, що значно більшу частину сільськогосподарського виробництва у господарстві займає рослинництво. За звітній період вона склала 74,1 % (2369,7 тис.грн). Виручка від реалізації продукції рослинництва 67,3% (або 1696,9 тис.грн). Затрати праці на рослинництво тримаються на рівні 84% від затрат на підприємство.