2.2 Анализ внешней среды организации

Особенности среды внешнего окружения заключаются в её сложности и подвижности, неопределённость. Очень большое количество факторов приходится учитывать менеджерам. Можно выделить несколько основных факторов, являющихся основными препятствиями и проблемами для развития бизнеса. Это высокие налоги, правительственное регулирование и бюрократия, низкие доходы большинства населения, что обуславливает его низкую покупательскую способность, влияет на спрос, трудности в поисках источников финансирования и нахождения хороших квалифицированных работников. Политическая нестабильность в обществе, непредвиденные чрезвычайные ситуации, рост цен на все виды ресурсов (тарифы на энергоносители, транспортные перевозки, инфляция) несут в себе отрицательные последствия для птицефабрики «Снежной». Фабрика полностью зависит от поставщиков и покупателей, так как покупатели формируют выручку, а поставщики влияют на работу предприятия путем поставки продукции в срок или её задержки. Еще один отрицательный внешний фактор – это ослабление функции государственного регулирования экономики, неустойчивое состояние экономики страны, акцент государственной политики на фискальной функции (высокие налоги не способствуют развитию предприятий производственной сферы), несовершенство финансово-кредитной политики (рост процентных ставок и недоступность кредитов для большинства предприятий производственной сферы). Кроме того, законы в Российской Федерации изменяются, чуть ли не каждую неделю.

На сегодняшней день на рынке Челябинска работают около двенадцати предприятий. Из них только 4-6 специализируются как на яйце, так и на мясе птицы (например, ООО «Равис-птицефабрика сосновская», ЗАО «Чебаркульская птица» и т.д.) птицефабрика «Снежная» входит в это число. Остальные производители сконцентрированы на каком-то одном виде продукции (например, ОАО «Челябинская птицефабрика» («Чепфа») выпускают только белое яйцо, ЗАО «Новотроицкая птицефабрика»). Войти на этот рынок стремятся немногие этому мешают высокие требования к стандартам качества для продукции, большие экономические затраты (выкуп или строительство с нуля птицефабрики, закуп корма для птиц, их содержание, наем персонала, и т.д.). Кроме того, покупатели с недоверием относятся к новым «игрокам», предпочитая покупать продукцию уже у «проверенного» производителя. Удивить покупателей чем-то на таком рынке практически невозможно. Для повышения конкурентоспособности продукции у птицефабрики «Снежной» есть единственный путь – качество. К конкурентным преимуществам компании можно отнести гибкую ценовую политику, предоставление отсрочек платежа.

Генеральными направлениями для птицефабрики являются:

•     неуклонное повышение результативности всех процессов жизнедеятельности организации и, как следствие, снижение издержек и себестоимости;

•     экологическая безопасность продукции, отвечающая самым взыскательным требованиям (использование системы контроля качества ХАССП);

•     широкий ассортимент, удовлетворяющий многообразие индивидуальных потребностей (замороженная, копченая, охлажденная продукция, колбасы, и т.д.)

Руководствуясь поставленными задачами, фирма должны осознавать, что от удовлетворения потребностей они должны перейти к формированию потребностей, то есть созданию клиента.

Системе управления необходимо чутко реагировать на изменение внутренней и внешней среды организации.

Продукция птицефабрики ориентирована на широкий круг потребителей, возраст практически неограничен, поскольку яйца, курицу употребляют в пищу все. Специалистами предприятия постоянно проводится мониторинг рынка для выявления новых тенденций. Например, на основе анализа был сделан вывод: что у покупателей большим спросом пользуется расфасованное яйцо, в связи, с чем предприятие намеренно увеличить выпуск такого вида продукции. Но, несмотря на это руководство по прежнему делает ставку не на этот вид продукции, так как более дешевые товар всегда будет пользоваться большим спросом. Маркетологи компании совместно с технологами фабрики разрабатывают новые перспективные виды продукции.

Часть прибыли предприятия тратиться на борьбу с конкурентами: преобразование производства, повышение качества, разработку новшеств, рекламу. На фабрике проводится постоянная реконструкция цехов содержания птицы, при которой идет замена клеточного оборудования, что позволяет вдвое увеличить посадочное поголовье, снизить расходы на транспорт, электроэнергию и затраты труда. В данный момент на птичниках ведется компьютерный учет продуктивности, расхода кормов, воды, воздухообмена. Весь процесс производства яйца автоматизирован. Применение системы автоматической укладки обеспечивает снижение процента битых яиц. Применение в системе содержания птицы новейших технологий позволило уже сегодня увеличить производство яиц в два раза.

В 2007 г. запущен завод по переработке помета, способный производить 1 тонны гранулированного органического удобрения в час. Запуск нового производства позволил приблизиться к решению актуальной для всех птицефабрик проблемы утилизации куриного помета. На фабрики «Снежной» планируется строительство цеха по глубокой переработке яиц, где незаменимые в пищевой промышленности яичные продукты – желток, белок и меланж производятся в сухом, жидком, охлажденном и замороженном видах.

С целью повышения качества кормов и снижения производственных издержек на птицефабрике был образован собственный комбикормовый завод. Завод выпускает 16 видов комбикорма для всех половозрастных групп яичной и мясной птицы. Не менее важным фактором для предприятия является природный фактор, поскольку от собранного урожая зерна зависит то количество птиц, которое птицефабрика будет в состоянии прокормить. Птицефабрики «Снежной» осваивает новые поля, для того, что позволяет даже не в самый урожайный год добиваться достойных результатов. В 2009-2007 гг. на рынок были выведены серии котлет и зраз с различными начинками. Постоянно увеличиваемый ассортимент охлажденной продукции – цыплят-бройлеров, разделки из мяса цыплят-бройлеров, полуфабрикатов позволяет сохранять лидирующие позиции на рынке.

Для того, что бы преодолеть негативное влияние внешних факторов птицефабрика непрерывно совершенствует производственные технологии, качество и безопасность продуктов. Совершенствует систему управления качеством, систему управления безопасностью, внедряет систему управленческого учета. Стремится повысить эффективность производства, совершенствует технологии на основе новейших достижений науки и практики. Рационально использует собственные и вложенные финансовые средства инвестора. Птицефабрика «Снежная» развивает кадровую политику, вовлекая весь персонал в деятельность организации, культивирует командный дух в работе.


Глава 3. Совершенствования процесса взаимодействия организации с ее элементами


Информация о работе «Характеристика внешних факторов, влияющих на деятельность организации»
Раздел: Менеджмент
Количество знаков с пробелами: 54471
Количество таблиц: 1
Количество изображений: 2

Похожие работы

Скачать
304661
6
0

... (соединение отдельных элементов в общий показатель). Таким образом, финансовый анализ играет огромную роль в аудиторской деятельности, способен оказать существенное влияние на дальнейшее развитие экономического субъекта его место в рыночной экономике. Качественный финансовый анализ - основа всего процесса аудиторской проверки, поэтому ему уделяется самое пристальное внимание как аудиторской ...

Скачать
215998
16
9

... у банков просроченных ссуд с их последующей реабилитацией не может превратиться в постоянную практику, пока не удалены причины бедственного положения банков. Отправным моментом антикризисного управления в кредитной организации является получение неудовлетворительных данных анализа деятельности. Чем раньше выявлены недостатки в деятельности и определены основные направления работы, тем больше ...

Скачать
118652
19
0

... 200)+(22 * 300)+(25 *50) J g = ∑ g0 p0 = 9500 = 1,016 ∑ p1 g1 10910 J pg = ∑ p0 g0 = 9650 = 1,13 Как видно из расчетов, выручка фармацевтической организации от продажи товаров А, Б, В в отчетном периоде увеличилась по сравнению с базисным периодом на 14,8%, но фактически продано этих товаров лишь на 1,6%. Увеличение же выручки ...

Скачать
49425
0
2

... ставит перед большинством сотрудников, а, в конечном счете, перед всем персоналом фирмы задачу постоянного и всеобщего «мозгового штурма». Глава II. Рыночные факторы, влияющие на характер инновационной деятельности 2.1 Внешние факторы Инновационный процесс выступает как равнодействующая многих экономических факторов, объективных и субъективных, внешних и внутренних. К объективным факторам ...

0 комментариев


Наверх