2.3 Производительность труда и показатели её характеризующие

При производстве продукции затрачивается как живой, так и прошлый, овеществленный в средствах производства, материалах труд и перенесенный на новый продукт конкретным трудом.

Экономическая сущность производительности труда состоит в том, что доля живого труда сокращается, а доля промышленного труда возрастает, но увеличивается таким образом, что общая сумма труда на производство продукта уменьшается. Учет совокупных затрат труда рабочего времени является основным для определения для определения стоимости животноводческой продукции, так как стоимость товара определяется исключительно содержащим в нем рабочем временем. Если экономия одних элементов затрат поглощается увеличением других, то рост производительности труда не происходит.

Соотношение между живым и прошлым трудом изменяется с повышением технической вооруженности. Для определения роста производительности труда и выявления экономии рабочего времени необходимо учитывать затраты всего совокупного труда в рабочем времени. Такой учет является базой для определения стоимости сельскохозяйственной продукции.

Таблица2.3.7

Уровень производительности труда по выходу продукции на 1 среднегодового работника и на 1 чел-час.

Показатели 2004 2005 Отклонение (+,-)
В абсол. показателе В %
1 2 3 4 5
1.Стоимость валовой продукции животноводства, тыс. руб. 9349 8643 -706 92
2.Среднесписочная численность работников животноводства, чел. 32 28 -4 88
3.Затраты труда в животноводстве, тыс. чел-час. 95 91 -4 96

4.Произведено валовой продукции на:

А) 1 среднегодового работника, руб.

Б) 1 чел-час, руб

292156

98

308679

95

16523

-3

106

97

Исходя из данных показателей, в которой мы рассчитывали какое количество валовой продукции произведено на одного работника и на 1 человеко-час. Производства валовой продукции на одного среднесписочного работника увеличилась на 16523 рубля в 2005 году. Стоимость валовой продукции животноводства сократилась и количество человек на предприятии тоже сократилось, однако валовое производство продукции на одного человека возросло.

Валовое производство продукции животноводства на 1 чел-час. сократилось. Данное изменение произошло из-за сокращения стоимости валовой продукции животноводства.

Для определения уровня и динамики производительности труда в сельском хозяйстве и его отраслям используют систему натуральных и стоимостных показателей. Поскольку рост производительности труда находит свое конкретное выражение прежде всего в абсолютном уменьшении затрат живого труда, то принято изучать производительность труда и определять уровень производительности труда по выходу валовой продукции в единицу затраченного живого труда.

Рассмотрим производительность труда по трем видам продукции животноводства в натуральном выражении в единицу затраченного живого труда в СХК «Анатыш» таблице2.3.8.

Анализируя данную таблицу можно сказать, что количество произведенной продукции в 2005 году на 1 чел-ч сократилось. На это повлияло 2 фактора:

Данное изменение произошло из-за многих причин, в том числе и из-за сокращения рабочего состава предприятия.

Затраты труда на производство продукции сократились, но не в значительной мере. Поэтому, главным фактором, повлиявшим на производительность труда по трем основным видам продукции животноводства является количество произведенной продукции. Валовое производство продукции 2005 году сократилось.

Таблица 2.3.8

Уровень производительности труда по основным видам продукции животноводства

Ед. изм. Произведено продукции на 1 чел-ч. Отклонение, +,-
2004 2005
1 2 3 4 5
Молоко Ц. 0,263 0,16 -0,103
Прирост КРС Ц. 0,037 0,032 -0,005
Мед Ц. 0,008 0,006 -0,002

Как правило, валовое производство животноводческой продукции зависит от продуктивности животных. Рассмотрим продуктивность коров в нашем предприятии и в республике в следующей диаграмме:

Среднегодовая продуктивность коров, кг.

Исходя из данной диаграммы, можно сказать, что в 2004 году продуктивность коров в нашем предприятии было больше, чем в среднем по республике. А вот в 2005 году произошло значительное снижение продуктивности, как по сравнению с республиканским показателем, так и по сравнению с прошлым годом. Продуктивность коров по республике в 2005 году увеличилась по сравнению с 2004 годом.

Уровень производительности труда в сельском хозяйстве может быть рассчитан путем деления количества затраченного рабочего времени на размер произведенной продукции. Этот показатель называется трудоемкостью продукции.

Рассмотрим трудоемкость основных видов продукции животноводства в нашем предприятии в следующей таблице:

Таблица 2.3.9

Трудоемкость основных видов продукции животноводства

Наименование продукции Затраты труда, чел-ч Отклонение, +,-
2004 2005
1 2 3 4
Молоко 3,8 6,1 3,3
Прирост живой массы КРС 27 31 4
Мед 125 166,7 41,7

Делая выводы по данным показателям за два года можно сказать, что трудоемкость продукции животноводства увеличилась. Необходимо проводить комплекс мероприятий, которые снизили бы трудоемкость. Необходимо проводить постоянный анализ показателей трудоёмкости работ, сопоставление нормативных и фактических данных в конкретных производственных условиях.

Снижение трудоемкости продукции наблюдается при внедрении интенсивных и прогрессивных технологий в животноводстве. Применение интенсивных технологий сократит затраты труда на производство 1 центнер молока в 1,5 раза, а прироста КРС в 3,5 раза.

Для того, чтобы определить эффективно ли используется рабочее время мы должны сравнивать фактические затраты труда на производстве основных видов продукции животноводства не только с прошлым годом, но и с нормативом, которые рассмотрены в следующей таблице:

Таблица 2.3.10

Нормативные и фактические затраты труда на производство продукции

нормативные Фактические
Чел/час в % к норматив.
2004 2005 2004 2005
1 2 3 4 5 6
Коровы 107 151 150 141,1 140,2
Молодняк КРС 24 61 57 254,2 237,5

Исходя из нормативных и фактических затрат на производство животноводческой продукции можно сказать, что фактические затраты превышают установленный норматив


Информация о работе «Трудовые ресурсы и производительность труда на производстве основных видов продукции животноводства»
Раздел: Менеджмент
Количество знаков с пробелами: 35024
Количество таблиц: 11
Количество изображений: 2

Похожие работы

Скачать
39510
10
1

... мощности увеличились на 9%; среднегодовая численность работников сократилось на 11%. Фондообеспеченность сократилась на 8%; фондовооруженность увеличилась на 3%; энерговооруженность увеличилась на 20%. 3. Производительность труда на производстве основных видов продукции 3.1 Анализ состава и обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами Трудовые ресурсы на предприятии – это объект ...

Скачать
128187
51
0

... можно предложить увеличение поголовья животных при данной численности работников, так как сокращение численности работников является в настоящее время непопулярной мерой. Таим образом мы провели анализ производительности труда в отрасли животноводства в ОПХ НПО ЗБК «Орел». Наметившаяся тенденция к ее снижению является весьма отрицательной. Это связано с тем, что отдача от работников в виде ...

Скачать
50189
48
0

... за качество поставляемой продукции), которые покрыли «убыток от реализации». Следующие две таблицы позволят судить об экономической эффективности производства основных видов товарной продукции растениеводства и животноводства соответственно в СПК в 2002 году.   Таблица 4. Сравнительная экономическая эффективность производства основных видов товарной продукции растениеводства за 2002г. ...

Скачать
22808
6
2

... деятельности предприятия: земельные ресурсы, трудовые ресурсы, земельные фонды, себестоимость. Объектом курсовой работы является колхоз « Корсаковский». Предмет исследования – трудовые ресурсы и производительность труда сельскохозяйственных предприятий. Задача курсовой работы состоит в изучении всех доступных материалов для раскрытия темы. Для решения этой задачи используются годовые ...

0 комментариев


Наверх