Анализ хозяйственной деятельности предприятия

1. Анализ хозяйственной деятельности предприятия

ОАО «Приозерное» расположен в центральной части сельскохозяйственной зоны Тюменской области, организован был в 1963г. Центральная усадьба - село Старый Кавдык находится в 15 км от районного центра города и железнодорожной станции Ялуторовска. До областного центра города Тюмени 85 км. ОАО «Приозерное» состоит из двух отделений с населенными пунктами: Старый Кавдык, Новый Кавдык. Транспортная связь с пунктами сдачи продукции осуществляется по двум дорогам - асфальтной (от центральной усадьбы до районного центра) и по асфальтной дороге от второго отделения.

Основное направление ОАО "Приозерное" молочно-мясное с развитым производством зерна. Пункт сдачи продукции в г. Ялуторовске. Территория ОАО "Приозерное" расположена в теплом умеренно-увлажненном агротехническом районе Тюменской области. Хозяйство полностью обеспечено рабочей силой и основными производственными фондами (за 2003-й год прибыль составила 3273 тысячи рублей).

Климат резко-континентальный с холодной продолжительной зимой и ранними осенними заморозками. В течение года на территории хозяйства преобладают западные и юго-западные ветра со средней скоростью 6 м/с. Осадков выпадает с избытком, хотя в отдельные годы бывают засухи и суховеи. На территории хозяйства растут березы, осина, сосна, из кустарников шиповник, боярышник и другие. Почвы на территории ОАО "Приозерное" разнообразны, в основном состоят из выщелоченных черноземов, слабо-подзолистых и засаленных. Темно-серые и серые почвы заняты под пашней. Под пастбищами преобладают лугово-черноземные солонцы. В пониженных местах формируются болотные и торфяно-болотные почвы. Гидрологическая сеть развита слабо.

ОАО «Приозерное» хозяйство крупное, а крупные предприятия имеют преимущество перед мелкими. Преимущества проявляются в повышении производительности труда и снижении издержек на единицу продукции.

Таблица 1.1 Показатели размера предприятия

Из данных таблицы 1.1 видно, что размер ОАО «Приозерное» из года в год возрастает, об этом свидетельствуют основные показатели, характеризующие размер предприятия. Объем валовой продукции в 2003 г. по сравнению с 2001 г. увеличился на 28,2 %, товарной продукции на 17,2 %, среднегодовая стоимость ОПФ увеличилась на 15,9 %.

Земля в сельском хозяйстве является незаменимым и важным средством производства. Земельное законодательство обязывает сельскохозяйственные предприятия сохранять, восстанавливать и повышать плодородие почв, бороться с эрозией, сорняками и т.д. Все это способствует получению высоких и устойчивых урожаев растениеводческой продукции высокого качества. Земля это не только общее материальное условие и территориальная база производства, но и главное средство производства в сельском хозяйстве.

Таблица 1.2 Состав и структура земельных угодий

Общая земельная площадь ОАО "Приозерное" в 2003 г. составляет 13022 га, из них 8026 га - сельскохозяйственных угодий или 61,6 %, в том числе пашни 2671 га или 20,5 % по сравнению с 2001 г. увеличение составило 3 га, сенокосов 2785 га, пастбища 2472 га. Пруды и водоемы занимают 1260 га или 9,8 %, лесные массивы - 1095 га (8,4 %). Болота занимают 2118 га или 16,2 %; прочие земли составляют 201 га или 1,5 %.

Сельхозугодия расположены вокруг населенных пунктов, летних лагерей, используются как пастбища. Все сенокосы размещены внутри пахотных массивов или вокруг озер, где возможен выпас скота. Основное направление хозяйства - животноводческое. Главная отрасль животноводства молочное скотоводство. Удельный вес молока в товарной продукции за анализируемые три года составил 68,3 %. В качестве дополнительной отрасли в животноводстве остается производство мяса КРС. Урожайность кормовых культур и наличие больших площадей, отведенных под сенокосы и пастбища дают возможность создать прочную кормовую базу для животноводства. Условия зимовки кормов разные: сено хранится в скрытой сенобазе, зерно - в зерноскладах, сенаж и силос - в траншеях. Товарная продукция - это часть валовой продукции, проданная государственным предприятиям и организациям, а также населению. Высокая товарность продукции имеет огромное значение. Объем производства товарной продукции определяется обеспеченностью сырьем легкой и пищевой промышленности, а население продуктами питания. Структура товарной продукции - это процентное отношение стоимости отдельных видов товарной продукции к общей стоимости.

Таблица 1.3 Состав и структура товарной продукции

В 2003 г. по сравнению с 2001 г. возрастает производство и реализация основных видов сельскохозяйственной продукции, кроме зерна. Из таблицы видно, что больший удельный вес в структуре товарной продукции занимает продукция животноводства. Так, в 2001 г. 82,5 %, в 2002 г. - 86,8 %, в 2003 г. 90,3 %, что выше к 2001 г. на 7,8 %.

Среди продукции животноводства молоко занимает в 2001 г. 67,5 %, в 2002 г. - 62,4 % и в 2003 г. - 74,9 %. Увеличение составляет 7,4 % к 2001 г. Продукция растениеводства в 2003 г. составляет 1 %, что ниже 2001 г. на 5,7 %. Таким образом хозяйство специализируется на производстве молока.

Производительность труда - это важнейшая экономическая категория. Она измеряется количеством продукции, произведенной в единицу времени или величиной времени, затрачиваемого на единицу продукции.

Таблица 1.4 Уровень производительности труда

Производительность труда в данном хозяйстве с каждым годом растет. В 2003 г. по сравнению с 2001 г. она увеличилась на 33 %. Так, производство сельскохозяйственной продукции на одного работника в 2003 г. составило 192593 руб., а в 2001 г. - 144765 руб., увеличение 47828 руб. На увеличение повлияло сокращение численности работников в 2003 г. на восемь человек, и увеличение валовой продукции на 9077 тыс. руб. или на 28,2 %. Затраты труда на один центнер продукции в животноводстве в 2003 г. снизились к 2001 г. по молоку на 0,1 ч/час, по привесу КРС на 0,6 ч/час, а затраты на зерно увеличились в два раза.

Основные фонды в сельском хозяйстве имеют большое значение. Анализ уровня обеспеченности основными производственными фондами (ОПФ) производится с помощью показателей: фондообеспеченность труда, фондовооруженность, фондоотдача, фондоемкость.

Таблица 1.5 Обеспеченность и эффективность ОПФ

Среднегодовая стоимость ОПФ в данном хозяйстве в 2003 г. увеличилась по сравнению с 2001 г. на 9648 тыс. руб. за счет поступления: комбайнов - 3 шт., тракторного прицепа - 1 шт. Наблюдается увеличение производства валовой продукции на 3882 тыс. руб. к 2001 г. Среднегодовая численность работников сократилась на восемь человек. Хозяйство основными фондами обеспечено полностью. Показатель фондообеспеченности выше в 2003 г. (к 2001 г.) на 119,24 тыс. руб. Рост фондовооруженности составил 49,29 тыс. руб. Фондоотдача в 2003 г. ниже по сравнению с 2001 г. на 0,3 руб., а фондоемкость выше на 0,18 руб. В 2003 г. ОПФ использовались в хозяйстве недостаточно.

Основным источником повышения прибыльности предприятия является снижение себестоимости (Сб.) продукции. Себестоимость продукции является важнейшим показателем, отражающим качество работы трудового коллектива. Чем лучше организованы производство и труд, разумней и эффективней используется земля, машины, скот, материальные ценности, выше урожайность культур, продуктивность животных, тем дешевле обходится предприятию производство продукции.

Себестоимость - это обобщающий показатель, отражающий в хозяйстве уровень организации и технологии производства, производительности труда, руководство производством.

Таблица 1.6 Себестоимость одного центнера основных видов продукции (руб.)

Себестоимость основных видов продукции в ОАО "Приозерное" в 2003 г. значительно выше по сравнению с предыдущими годами. Так, себестоимость одного центнера зерна в 2003 г. выше чем в 2001 г. на 87,08 руб., молока - на 82,77 руб., привеса КРС - на 1729,15 руб. Это связано с тем, что возросли затраты на корма, электроэнергию, ГСМ.

Рентабельность характеризует доходность, прибыльность производства. Анализ показателей рентабельности позволяет руководителям и специалистам предприятий определять, какие виды продукции наиболее выгодны производить в хозяйстве, где заложены наибольшие возможности повышения доходности производства.

Таблица 1.7 Уровень рентабельности производства и реализации сельхозпродукции

Из таблицы видно, что хозяйство в течение трех лет работает с прибылью. Но в 2003 г. прибыли получено меньше по сравнению с 2001г. на 672 тыс. руб., потому рентабельность в целом по хозяйству снизилась на 7,2 % и составила в 2003 г. - 14,9 %. В основном для хозяйства рентабельна реализация молока. По годам она составляет: 2001 г. - 50 %, 2002 г. - 30,7 %, 2003 г. - 48,2 %.

Объем производства продукции животноводства определяется двумя показателями: численностью животных и их продуктивностью. Численность скота определяется в физических единицах (головах), дифференцированно по видам. Средний годовой удой на фуражную дойную корову может быть исчислен двояко: