Анализ затрат на оформление выставки

1.4 Анализ затрат на оформление выставки

Дороговизна участия в выставке, главная причина по которой предприятие может отказаться от этого вида деятельности. Организация участия предприятия в выставке должна оцениваться с денежной позиции. Предприятие может участвовать в выставке как внутри страны, гак и за рубежом в качестве самостоятельного экспонента или в рамках группового участия. От способа участия в выставке зависят методы организации, бюджет расходов и конечный результат.

Предприятие, участвовавшее, в выставке принимает на себя все организационные заботы. Участие различных государств, в проведении выставок внутри страны и за рубежом входит в число основных мер по стимулированию продаж (экспорта) и улучшению имиджа страны. Преимуществом участия предприятия в павильоне своей страны является ею низкая стоимость и освобождение предприятия от организационных хлопот.

После составления графика контактов с устроителями выставки, предприятие обязано в установленный срок заполнить и отослать все соответствующие формуляры. Основным является заявка на участие. Параллельно экспонент должен заняться подготовкой экспонатов, от вида и количества которых зависит выбор стенда. После установления целей участия в выставке, предприятие составляет смету необходимых расходов.

Арендная плата составляет (10 - 15%), затраты на изготовление стенда (30-35%).

Цена 1 м ² выставочной площади включает в себя:

1. Стоимость общего электроосвещения закрытой выставочной площади и открытой территории.

2. Стоимость охраны территории.

3. Стоимость пропусков на право входа персонала фирмы - экспонента в пределах квоты, которая устанавливается в зависимости от размера арендной площади.

4. Стоимость одного экземпляра каталога выставки.

5. Стоимость вывоза мусора и строительных расходов в период монтажа и демонтажа выставки.

6. Другие дополнительные услуги.

Статьи расходов включают в себя:

1.Мероприятия, проводимые на стенде.

2.Тип стенда.

3.Оформление стенда.

4.Персонал на стенде.

5.Реклама до выставки.

6.Работа с прессой.

7.Особые формы обращения к посетителям.

8.Угощение на стенде.

9.Транспорт.

10.Монтаж и демонтаж стенда.

Текущие затраты по стенду

Некоторые специалисты считают, что участие в небольших экспозициях не влекут за собой серьёзных затрат. 'Зло связано с низкой ценой площади (150$) . Участие в более престижной выставке обойдётся дороже (150$)м².

Затраты на участие в международной выставке не обойдутся в 2000$.Участие в международной выставке требует более высокого уровня затрат. Аренда (9м²) выставочной площади стоит в среднем 2000$, монтаж стенда минимум 1000$. Далее затраты возрастают в зависимости от потребностей фирмы - экспонента (10 000 - 30 000 $).

Умеренная выставочная смета составляет в среднем 15-30 тысяч $. При этом нижний предел 3-5 тысяч $, а верхний может достигать до 100%.

Аренда выставочной площадки колеблется в пределах 150-300 $ за 1м². На региональных площадках в несколько раз ниже - 30 $ м². К аренде нужно добавить стоимость установочного стенда (от 50 $ до десятков тысяч за стенд с мультимедийным оборудованием). Плюс декорация, энергоснабжение, обустройство павильона мебелью и профильным оборудованием.

Работа электрика на московской выставке стоит 20$ в час, установка одной розетки 25$, телефона 100—200$ . Многие маленькие компании ограничиваются типовыми павильонами и сами оснащают его всем необходимым.

Другая крупная статья - полиграфия. На печать прайс - листов, каталогов и прочих материалов обычно тратят (30% от затрат па аренду и устройство павильона). На этом не стоит экономить, так как "не будет визиток - выставка проиграна". Нехваткой могут быть также сувениры, образцы продукции, каталоги. Если на стенде работают привлечённые сотрудники, их труд оценивается от 2$ до десятков долларов в день. Следует учесть зарплату уборщикам (1$ за м²) и охранникам (3$ в час).

2. Выставка в Геленджике

Курорту Геленджик в 2000 году исполнилось 100 лег. Его вековая история началась с открытия первого частного санатория доктором М.Ф. Сульжинским.

Геленджик - необыкновенно богат красотами природы, памятниками истории и древними легендами. Лето здесь жаркое, а зима короткая и мягкая. А гостям предлагается не только хорошо отдохнуть на пляжах курорта, но и заняться своим здоровьем, т.к. Геленджик имеет хорошую базу санаторном - курортного лечения.

Именно поэтому, организаторы выбрали курорт Геленджик основной площадкой туристической выставки, посвященной отдыху и SРА (Sanus per Aqua) программам. Именно у Геленджика, сред российских черноморских курортов самый большой потенциал и возможность стать ведущим SРА-курортом России.

В течение последних нескольких лет наблюдается положительная тенденция в динамике роста количества отдыхающих на российских Черноморских курортах. И как следствие, возросший интерес к курортам и объектам размещения, которые могут конкурировать по качеству и уровню сервиса с зарубежными курортами.

В связи с этим, в настоящее время сфера туризма переживает бурное развитие туристических выставок. Календарь выставок на 2008 год пополнился ещё одной туристической выставкой, проходящей в феврале в городе-курорте Геленджик, Краснодарского края. Это туристическая выставка "ГЕЛЕНДЖИК - Город-Курорт 2008".

Цели проведения туристической выставки "Геленджик - город-курорт":

Представление туристических возможностей город Геленджика и Анапы (санатории, пансионаты, дома отдыха, гостиницы курортов Краснодарского Края).

Презентация инвестиционных планов города Геленджик (инвестиции, инвестиции в недвижимость, инвестиции в строительство, инвестиции в Краснодарский край).

Представление Геленджика (объекты развлечения, курортная инфраструктура, недвижимость в Геленджике, недвижимость Краснодарского края, санатории и пансионаты Геленджика, санатории и пансионаты Краснодарского края, курорты Краснодарского края).

Презентация возможностей Геленджика как SРА-курорта. Представление современных технологий и оборудования для SРА (СПА, SРА курорты, SРА-центры)

Основная информация:

Дата: 11-15 февраля 2008 г.

(11.02-застройка стендов - 15.02-демонтаж)

Место проведения : г. Геленджик, пансионат отдыха "Кавказ"

Организаторы: МО по К и Т "КУРОРТЫ КУБАНИ" ЗАО "СОУД-Сочинские выставки" Администрация города-курорта Геленджик

При поддержке: Департамента туризма Министерства экономического развития и торговли РФ

Условия участия: Стандартный стенд с оборудованной выставочной

площадью 3 м2- 4550 руб.

Стенд площадью 6 м2- 9100 руб.

Стенд площадью 12 м2- 12600 руб.

Аккредитация + инфо тур + банкет в отеле

"Надежда" 4* -3000 руб.

В стоимость включены все налоги.

Программа выставки:

Дата Программа

12 февраля Регистрация и размещение участников

выставки

Для участников выставки «Анапа-2008»

Транс сфер г. Анапа - г. Геленджик

13 февраля

10-00 - 16-00 Работа выставки

12-00 Торжественное открытие выставки

12-30 Пресс-конференция с главой города-курорта

14-30-15-30 Обед

14-30- 17-00 Семинар по теме: «Возможности и

перспективы санаторно-курортного лечения и реабилитации на курорте Геленджик» Обзорная экскурсия по городу-курорту Геленджик (объекты размещения санаторно-курортного комплекса, индустрия развлечений)

20-00 Прием главы города-курорта Геленджик

банкет, посвященный Дню Святого Валентина

14 февраля Работа выставки

10-00 - 16-00 Осмотр объектов размещения санаторно - курортного комплекса в с. Дивноморское

13-00-14-00 Обед

14-30 - 18-00 Осмотр объектов размещения санаторно - курортного комплекса в п. Кабардинка

1 5 февраля Отъезд участников выставки

3. Практические расчёты

В работе по экономике я открыла ресторан «НЕПТУН», площадью 150 м². Ресторан рассчитан на 30 посадочных мест. Мой ресторан будет рентабельным, так как точка рентабельности равна 120392 т.р. Точка рентабельности — это такая выручка от реализации, при которой предприятие уже не имеет убытков, но ещё не имеет и прибылей. Результата от реализации после возмещения переменных затрат (валовая моржа), в точности хватает на покрытие постоянных затрат, а прибыль равна 0. Превысив точку безубыточности (порога рентабельности), ресторанное хозяйство может получать прибыль. Данные для определения порота рентабельности ресторанного хозяйства.

 

Исходные данные для определения порога рентабельности

Показатели	Тыс. рублей	В % и относительном выражении к выручке
Выручка от реализации (валовой доход)	376974	100%
Переменные издержки	202199	53,6% 0,54
Результат от реализации После возмещения переменных затрат	174775	46,4% 0,46
Постоянные издержки	55862
Прибыль	118913

 

Валовая моржа равна - постоянные затраты + прибыль. Отсюда 55862+ 118913-174775. По-другому называется результатом от реализации после возмещения переменных затрат.

Валовую моржу рассчитывают в % отношении к выручке. В нашем случае она будет равна 1 74775* 100/376974= 46,4% или 0,464.

Порог рентабельности рассчитывают отношением постоянных затрат валовой морже. Отсюда 55862 : 0,464 = 120392 т. рублей.

Если я провожу какое-либо выставочное мероприятие, выставляю стенд площадью Зм² стоимостью 4550 рублей. Затраты на стенд я включаю в постоянные затраты. Отсюда постоянные затраты увеличиваются на 4550 рублей и становятся = 60412 (55862+4550). В свою очередь прибыль моего предприятия уменьшается на эту же сумму 1 18913-4550=1 14363. Увеличение постоянных затрат отражается на уменьшении прибыли.

Влияние изменения цены на объём продаж, выручку и прибыль

Стоимость одного накрытия в моём ресторане составляла в среднем 418,86 рублей с наценкой. Делаем скидку 100 рублей. Отсюда находим % скидки.

3 18,86/41 8,86-1 * 100%=|- 0,24 * 100%=24%. Скидка 24%.

Если в моём ресторане ежедневно питалось 30 человек, то при скидке 24% с одного накрытия будет ежедневно питаться 216 человек. Таким образом прирост составит 186 человек (30*24%=7,2 чел). 30*7,2=216.

Рассчитываем расход продуктов на 186 человек. Себестоимость одного накрытия =139,62. Отсюда 139,62*30*186 =779080 т.р. Стоимость одного накрытия с наценкой=418,86. Вычитаем 100 р. Получаем 318,86.

3 1 8,86*30* 1 86= 1 779239 т.р. Затраты моего предприятия 132403+779080=91 1483 т.р. Прибыль 1779239-91 1483=867756 т.р.

 

Исходные данные для определения порога рентабельности

Показатели	Тысяч рублей	В % и относительномвыражении к выручке
Выручка от реализации	1779239	100 %
Переменные издержки	855621	48% или 0.48
Результат от реализации после возмещения переменных затрат	923618	52% или 0,52
Постоянные издержки	55862
Прибыль	867756

Результат от реализации после возмещения переменных затрат (валовая моржа) рассчитывается как разница между выручкой и переменными издержками. Отсюда 1779239-855621=923618. В% отношении к выручке она составит 923618* 100/1 779239=5 1,9% или 0,5 19.

Порог рентабельности находится, как отношение постоянных затрат, к валовой морже (в относительном выражении к выручке). Порог рентабельности в этом случае будет равен 55862:0.519=107634 т.р.

В результате проведённых расчётов мы видим, что снижение цены на продукцию приводит к росту выручки, прибыли и увеличению объёма продаж.

Выручка выросла с 376974 тр. до 1 779239 т. р. (разница 1402265).

Прибыль с 11 891 З. тр. до 867756 тр. (разница 748843).

Количество продаж увеличилось на 186. Переменные издержки в свою очередь увеличились с 202199 тр. до 855621 (разница 653422)

Заключение

Основные цели компаний участвовавших в выставке - поддержание имиджа, поиск новых партнеров и маркетинговая разведка. Лучше всего, если компания уделит внимание всем трем целям. Некоторые фирмы участвуют в выставках ради имиджа, но это не самый верный путь. Экспозиция - это сообщение о том, что компания может дать, то есть предложить работу с клиентами.

Кроме того, выставки дают уникальные возможности провести быструю маркетинговую разведку рынка, позволяют узнать мнение потребителей о новой продукции компании. Наконец выставки - отличное место для наблюдения за конкурентами и рыночными тенденциями.

Чтобы выставка прошла эффективно, компания должна выделиться среди конкурентов и привлечь внимание целевой аудитории. Завлекают, прежде всего, новинками.

Участие в выставке - универсальный инструмент маркетинга, соединяющий в себе рекламу, организацию сбыта и исследование рынка. Проведение выставки дорогостоящее мероприятие. Большие затраты расходуются на аренду площади и организацию стенда. Также необходимо подготовить и обучить персонал. Чтобы выставка прошла успешно, необходимы затраты финансовых и трудовых и трудовых ресурсов.

Ценность проведения выставок:

• Позволяют достичь углубленного понимания рыночной ситуации

• Позволяют отслеживать динамику различных показателей.

• Позволяют определить новые тенденции в развитии рынка.

• Позволяют сосредоточить внимание на изучении тех сегментов, которые представляются самыми перспективными.

• Участники выставки образуют конкретное сообщество, обладают огромным объемом разнообразной маркетинговой информацией.

Список литературы

1 .Н.А. Восколович «Маркетинг туристических услуг». Москва. 1'еис 2001

2. А.П. Дурович, А.С. Копанев « Маркетинг в туризме». Минск «Эконом пресс» 1998.

3. Семенцова. «Современные технологии выставочного маркетинга. Вопросы экономики 2001 №3.

4. Критскотакис «Торговые ярмарки и выставки». Техника участия и коммуникации. Москва 1997.

5. Н.А. Зайцева. « Менеджмент в социально - культурном сервисе и туризме». Москва. 2003.

6. Чудновский А.Д., Жукова М.А. «Менеджмент туризма». Москва «Финансы и статистика» 2003.

7. Интернет.

8. Л.Г. Дурович., 11.И.Кабушкин, Т.М. Сергеева. «Организация туризма». Новое издание 2003.

9. Н.И. Кабушкин, Г.А. Бондаренко «Менеджмент гостиниц и ресторанов». «Новое издание» 2002.