Фракционный состав зерна ячменя

3.9 Фракционный состав зерна ячменя

Фракционный состав зерна относится к элементам семеноводства, а также имеет большое значение для кормопроизводства в системе птицепрома, так как для этой цели более предпочтительно использовать зерно небольшого размера, которое не требует дробления и может скармливаться птице в целом виде. Фракционный состав мы определяли просеиванием зерна через решета с продолговатыми отверстиями формой 2; 2,5x20 мм. В качестве стандарта служил сорт омской селекции – Омский голозерный. Результаты сравнения представлены в таблице 10.

Линия К-Ц чаще всего не уступает стандартному сорту по содержанию крупной фракции (более 2,5мм). Содержание отхода у обоих ячменей невелико – не более 6,7 % у стандарта и не более 2,6% у новой линии. Содержание отхода у К-Ц меньше, чем у стандарта в сверхранний и ранний сроки (на 0,1 и 3,8 %).

Таблица 10 - Фракционный состав зерна, % (2004г.)

Представленные данные свидетельствуют о том, что линия К-Ц не представляет затруднений в смысле формирования семенных партий, так как на семена используется главным образом зерно величиной более 2мм.

4. Анализ экономической эффективности возделывания голозерной линии ячменя К-Ц

Использование новых сортов растений в сельскохозяйственном производстве является одним из самых выгодных мероприятий повышения эффективности растениеводства.

Согласно закону Российской Федерации «О селекционных достижениях», сорт - это группа растений, которая независимо от охраноспособности определяется по признакам, характеризующим данный генотип или комбинацию генотипов, и отличается от других групп растений того же ботанического таксона одним или несколькими признаками.

Определение экономической эффективности изобретения в виде сорта имеет свои особенности, отличающиеся от таковой, например, в области агротехники, защиты растений, применения удобрений, использования машин. При определении экономической эффективности используют разные подходы в зависимости от природы и назначения сортов. В производство часто поступают сорта, которые свой экономический эффект в виде повышения урожайности, качества продукции и других показателей формируют при условии обязательного изменения условий их выращивания и, в частности, обработок почвы, применения пестицидов и других приемов. Естественно, что в этом случае при расчете экономической эффективности необходим учет затрат на возделывание этих сортов. В других случаях новые сорта способны дать положительный эффект без изменения агротехники возделывания или без применения новой техники и тогда учет затрат при их использовании не обязателен.

Согласно Методикам (1980, 1987), представленным в списке использованной литературы, экономическую эффективность сорта от повышения качества продукции, если она не учтена в закупочных ценах, устанавливают по потребительским свойствам нового сорта, исходя из их производственного назначения. По сорту, предназначенному для переработки, лучшим качеством считается большее количество того же продукта с последующей оценкой в закупочных ценах.

Для расчетов было принято, что цена 1т ячменя составляет 2750 руб. В сущности, это цена зерна без учета его качественных показателей. Поэтому мы с полным основанием можем воспользоваться формулой Методик (1980, 1987), предусматривающей расчет сравнительной экономической эффективности линии К-Ц от повышения качества продукции, если она не учтена в закупочных ценах:

, (1)

где Вп2 - экономический эффект на 1га от повышения качества продукции в рублях;

Дн, Дб - показатели качества новой линии К-Ц (Дн) и ранее районированного сорта-стандарта Челябинский 99 (Дб) (содержание белка);

Аон - получено основной продукции (зерна) по новой линии на 1 га посева, ц;

Ц - закупочная цена продукции, руб. (без учета качества).

Расчет показателя Вп2 основан на данных таблицы 7 и рисунка 3.

Приводим пример расчета для линии К-Ц в мелкоделяночном опыте

(с. Миасское) посева 22 апреля:

13,8; 11,0 – процентное содержание белка в линии К-Ц и в стандартном сорте Челябинский 99.

Затраты на возделывание высококачественных сортов составляют 4040 руб/га ( по данным ООО "Примерное" Аргаяшского района).

Благодаря свойствам новой голозерной линии не требуется затрат на проведение мероприятий по обрушиванию и дроблению при подготовке зерна к скармливанию птице в отличие от традиционного пленчатого ячменя.

Анализ показал, что посев линии К-Ц в разные сроки обеспечивает разный уровень экономической эффективности (таблица 11).

Таблица 11 - Экономический эффект голозерной линии К-Ц по отношению к пленчатому сорту Челябинский 99 в зависимости от сроков посева, руб/га (2004 г.)

На основании данных таблицы 11 можно сделать вывод о значительном преимуществе новой голозерной линии К-Ц по сравнению с пленчатым стандартом. Так, при посеве 22 апреля прирост экономического эффекта достигает 6755руб/га, уровень рентабельности при этом составляет 167%. В более поздние сроки наблюдается некоторое снижение данных показателей.

Таким образом, для достижения высокого экономического эффекта можно рекомендовать проводить посев в самые ранние сроки.

5. Безопасность жизнедеятельности

5.1 Охрана труда

5.1.1 Задачи охраны труда в сельском хозяйстве

Обще известно, что состояние охраны труда неразрывно связано с развитием производственно-трудовой деятельности человека. Положение в ней остается весьма сложным, многие острые проблемы производства не находят своего решения. Достаточно большой уровень травматизма на производстве. В системе агропромышленного комплекса самой травмоопасной отраслью остается растениеводство. Несомненно, что здесь имеются и объективные причины. Например, из-за большой разбросанности производственных участков очень трудно осуществить контроль состояния труда. Сезонность и разбросанность работ требуют привлечения сельскохозяйственной техники, что значительно осложняет сам процесс безопасности труда. Еще одной негативной проблемой в сельскохозяйственном производстве, к нашему стыду и сожалению, является злоупотребление алкоголем на рабочем месте. Это в свою очередь увеличивает количество несчастных случаев на производстве. (Г.И. Беляков,1990).

Система охраны труда призвана решать следующие основные задачи:

1.Обеспечение безопасности труда работающих и пропаганда вопросов охраны труда;

2.Обеспечение безопасности производственного оборудования, производственных процессов, зданий и сооружений, нормализация санитарно-гигиенических условий труда;

3.Обеспечение работающих средствами индивидуальной защиты;

4.Создание оптимальных режимов труда и отдыха;

5.Организация лечебно-профилактического и санитарно-бытового обслуживания работающих, а так же организация обучения и инструктажа, работающих по безопасности труда (М.Е. Белов, Л.П. Девисилов, А.Д. Козьяков и др., 2003).