4.6 Особенности сроков и способов уборки

Головка растет 2-3 недели. Нельзя запаздывать с уборкой, это приводит к рассыпанию головок. Цветная капуста созревает очень неравномерно, поэтому лучше убирать ее выборочно. Степень готовности к уборке определяют соответствием размера и плотности головок сортовым признакам.

Если головку ранней капусты аккуратно срезать, оставив нижние листья, то из пазух листьев появляются побеги, из которых оставляют один самый сильный, который дает к осени второй урожай.

Растения позднего времени сева, имеющие к концу сентября - началу октября хорошую листовую розетку и головку около 5 см и неподмерзшие можно дорастить. Их с листвой основой переносят в погреб, хранилище или парник и прикапывают влажной почвой (сажают вплотную). Температура желательно 2-4°C тепла. Головка медленно увеличивается за счет оттока соков из листьев. Чтобы получить рассаду для доращиания, семена высевают в открытые гряды без пикировки и прореживания всходов. Уход за такой рассадой обычный. Выбирать из грунта растения лучше в октябре при температуре 8-10. Длительность и качество доращивания зависят от сохранности листьев, а это в свою очередь от режима хранения температуры и вентиляции. Наилучшие результаты при дорашивании дают растения с общей массой 500-600 г и диаметром головок 6-8 см. Для позднеспелых сортов используют растения с массой 1,5 кг и диаметром головки 3-4 см.

Конвейер выращивания цветной капусты в открытом грунте.


Таблица 20

Сроки высадки рассады в открытый грунт. Возраст рассады от всходов (дней) и число листьев Предшественники Срок наступления уборочной спелости и период сбора головок Период вегетации - от всходов до начало сбора (дней) Ориентировочная урожайность, кг/м2 Рекомендуемые сорта
25.04-5.05 50-55 дней, 5-7 листьев после уборки бобовых, картофеля, томатов с 5-15.06 до 5-15.07, 30-35дней 90-110 от 1,2-1,5 до 2,0-3,0. Гарантия, Отечественная, Скороспелка
20.05 - 25.05 15-20 дней, 4-6 листьев как уплотнитель поздних сортов белокочан-ной капусты с 1-5.07 до 25-30.07. 25-30дней 90-100 0,8 - 1,2 Урожайная, Мовир 74
15.06 - 20.06 40-45 дней, 3-5 листьев После уборки лука батуна, укропа, салата Скороспелые сорта с 15.07 до 15-20.09; Среднеспелые с 1-5.09 до 1-10.10 75-80 и 90-95 От 1,0-1,2 до 1,5-2,0. От 1,2-1,5 до 2,0-2,5. Отечественная, Ранняя грибовская 1355, Урожайная,

4.7 Технология возделывания и уборки заданной культуры

Для получения максимально возможного урожая необходимо все работы проводить в определенной последовательности и в соответствии с календарными сроками.


Технология возделывания и уборки

№ п/п Виды работ Обьем работ Сроки выполнения С/х машина
Календарные Агротехнические марка трактор
1 Основная обработка 100 га 1-я декада сентября после уборки предшественника ПЛН-35 Т-150
2 Боронование в 2 следа 200 га 1-я и 2-я декады мая ранней весной БЗТС-1 тракторы 3 и 5 тяговых классов
3 Доставка на поле мин. Удобрений --- ----- перед внесением удобрений в почву УЗСА 40 -----
4 Внесение мин. Удобрений 100 га 2-я и 3-я декады мая непосредственно перед культивацией УЗСА-40 -----
5 Культивация с боронованием 100 а 3-я декада мая - 1-я декада июня перед посадкой КПС - 4Г тракторы 3 и 5 тяговых классов
6 Доставка на поле извести  ----- 3-я декада мая - 1-я декада июня перед внесением извести в почву МВУ-6 Т-150
7 Внесение извести в кислую почву 200-800 г/1м2 ------ перед посадкой МВУ-6 Т-150
Протравливание семян 2425 ц/100га апрель-май перед посадкой рассады ПС-10А ------
8 Высадка рассады в открыт. грунт 100 га июнь - июль июнь - июль СКН-6А "Беларусь"
9 Доставка и загрузка воды ----- ------ перед поливом ППА-165У Т-40
10 Полив 100 га июнь - июль непосредствено после посадки рассады ППА-165У Т-40
11 Внесение жидких минеральных удобрений 300 га июнь - июль (зависит от сроков высадки рассады в откр. грунт) 1-через 2 недели после посадки; 2-при появлении зачатка головки; 3-через 10 дней после второй. ПОМ-630-2 МТЗ-80
12 Рыхление 100 га июнь - июль на 2-3 день после внесения жидких удобрений ПБ-5 тракторы 3 тягового класса
13 Доставка и загрузка жидких органических удобрений ----- июнь - июль перед внесением МЖТ-10 Т-150К
14 Внесение жидких органических удобрений 300 га июнь - август первая половина вегетации МЖТ-10 Т-150К
15 Рыхление 100 га июнь - август на 2-3 день после внесения жидких удобрений ПБ-5 тракторы 3 тягового класса
16 Полив - дождевание 200 га июль - август  период вегетации ДДН-100 Т-150К
Приготовление и транспортировка хим.жидкостей ------ -------- перед обработкой АПЖ-12 ------
 химическая обработка посевов 100 га июнь - август через 2-3 недели после высадки ОП-2000-2 Т-70С
17 Сбор урожая 100 га Раннеспелые сорта 25.06-15.07; Среднеспелые 20.07-15.08; Позднеспелые до 15.09. 50-65 дней после высадки в открытый грунт МКС-3 --------
18 Транспортировка урожая ------ ------ после сбора камаз ------
19 Обработка урожая ------- --------- после уборки и транспортировки УДК-30 -----

Список литературы

1.  http://www.krugosvet.ru/enc/nauki_o_Zemle/geologiya/TIPI_POCHV.htm

2.  http://ogorodik.com/flokapusta.htm

3.  Акулова Н.Н. «Цветная капуста», 1980г.

4.  Воробьев С.А. «Земледелие», 1997г.


[1] Акулова Н.Н. «Цветная капуста», 1980г, стр 121.

[2] Акулова Н.Н. «Цветная капуста», 1980г, стр.40


Информация о работе «Технология выращивания цветной капусты»
Раздел: Ботаника и сельское хозяйство
Количество знаков с пробелами: 46870
Количество таблиц: 23
Количество изображений: 0

Похожие работы

Скачать
115686
13
0

... I II III сумма N I II III сумма N 0 12 22 34 19 19 37 15 71 61 0 37 55 92 72 26 27 46 99 69 Глава 3. Анализ технологии возделывания капусты белокочанной по кассетной технологии в СПК «Береговой» Система выращивания, предложенная далее, соответствует критериям современных тенденций, существующих в западных странах, и эти критерии основываются на практическом ...

Скачать
14459
0
1

... хранятся, а при квашении дают продукцию низкого качества. Небольшое поверхностное подмораживание не вредит капусте, но убирать ее следует после оттаивания на корню. Урожайность ранней капусты 300-350 ц на 1 га, поздней - от 500-600 до 1000 ц. Заключение Таким образом, технология выращивания белокочанной капусты состоит из следующих операций: обработка почвы, удобрение, подготовка и высадк

Скачать
42849
3
0

... мочевиной—М30. Накануне уборки лук необходимо полить, что облег­чает выборку растений. Уборку начинают, когда длина листьев достигает 20—25 см. При соблюдении технологии выращивания урожай зеленого пера может быть 15- 20 т/га. Особенностивыращивания лука на садово- огородных участках. На садово-огородных участках лук выращивают из семян и из севка. По­лучать урожай лука-репки из севка сложнее, ...

Скачать
59090
1
0

... картофеля, ранней белокочанной и цветной капусты, зеленных культур, гороха на зеленый горошек и др. Огурец, в свою очередь, — хороший предшественник для большинства овощных культур. 8. Элементы прогрессивной технологии выращивания семенников огурца. 8.1. Репродукция, сортовые и посевные качества семян огурца. Особенности подготовки семян к посеву (протравливание, прогревание, калибровка, ...

0 комментариев


Наверх