Теоретические основы экономической эффективности производства молока
Современное состояние и развитие молочного скотоводства в России, Алтайском крае
Основные факторы повышения экономической эффективности производства молока
Прочная кормовая база – основа эффективного ведения отрасли
Организация труда, оплата за конечные результаты производства
Организация производства молока в СПК «Фрунзенское»
Кормовая база, условия содержание скота, наличие помещений и средств автоматизации производства
Организация и оплата труда в молочном скотоводстве
Экономическая эффективность производства молока в СПК «Фрунзенское»
Резервы повышения экономической эффективности производства молока в СПК «Фрунзенском»
Ликвидация яловости
Навигация
Экономическая эффективность производства молока в СПК «Фрунзенское»
Основные резервы повышения экономической эффективности производства молока
93283
знака
22
таблицы
0
изображений
2.3 Экономическая эффективность производства молока в СПК «Фрунзенское»
Одним из главных показателей экономической эффективности молочного скотоводства является продуктивность животных. Показатели продуктивности и валового производства молока представлены в таблице.
Таблица 13. - Молочная продуктивность и валовое производство молока в СПК «Фрунзенское» в 2006-2008 гг.
| Показатели | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2006 г. к 2008 г., % |
| Среднегодовое поголовье коров, гол. | 1100 | 1100 | 1110 | 100,9 |
| Валовой надой молока, ц | ||||
| план | 38250 | 43520 | 43705 | 114,3 |
| факт | 36938 | 43604 | 42802 | 115,9 |
| Процент выполнения плана по надою молока, % | 96,6 | 100,2 | 97,9 | - |
| Надой на 1 среднегодовую коров в год, кг | 3358 | 3964 | 3856 | 114,8 |
| Жирность молока, % | 3,80 | 3,82 | 3,84 | - |
Из таблицы 13 видно, что фактически надой молока в хозяйстве имеет тенденцию к колебанию: с 2006 по 2007 год увеличивается на 6666 ц, а в 2008 году уменьшается на 802 ц. Надой на 1 среднегодовую корову также колеблется: к 2007 увеличивается на 606 кг, а к 2008 уменьшается на 108 кг.
План по валовому надою молока выполняется лишь в 2007 году – 100,2%. Жирность молока за 2008 год составляет 3,84%, имеется тенденция повышения жирности молока за рассматриваемый период.
Себестоимость является одним из наиболее важных показателей, характеризующих экономическую деятельность сельскохозяйственных предприятий.
Таблица 14. - Структура себестоимости 1 ц молока в СПК «Фрунзенское» в 2006-2008 гг.
| Статьи затрат | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | |||
| тыс. руб. | % к итогу | тыс. руб. | % к итогу | тыс. руб. | % к итогу | |
| Валовое производство молока, ц | 36938 | - | 43604 | - | 42802 | - |
| Итого затрат, тыс. руб. | 27115 | 100 | 30774 | 100 | 33216 | 100 |
| - оплата труда с отчислениями | 5624 | 20,7 | 8965 | 29,1 | 9573 | 28,8 |
| - корма | 7598 | 28,0 | 7102 | 30,5 | 11451 | 34,4 |
| - содержание основных средств | 10186 | 37,5 | 6043 | 19,6 | 6058 | 18,2 |
| - работы и услуги | 1003 | 3,6 | 1661 | 5,3 | 1694 | 5,1 |
| - медикаменты | 27 | 0,1 | 1230 | 3,9 | 99 | 0,3 |
| - затраты на организацию и управление | 2060 | 7,5 | 3354 | 10,8 | 3554 | 10,6 |
| - прочие затраты | 615 | 2,2 | 2417 | 7,8 | 787 | 2,3 |
| Себестоимость 1 ц молока, руб. | 734,8 | 100 | 705,7 | 100 | 776,0 | 100 |
| - оплата труда с отчислениями | 152,2 | 20,7 | 205,6 | 29,1 | 223,6 | 28,8 |
| - корма | 205,6 | 28,0 | 162,8 | 23,0 | 267,5 | 34,4 |
| - содержание основных средств | 275,7 | 37,5 | 138,5 | 19,6 | 141,5 | 18,2 |
| - работы и услуги | 27,1 | 3,6 | 38,0 | 5,3 | 39,5 | 5,1 |
| - медикаменты | 0,73 | 0,1 | 28,2 | 3,9 | 2,3 | 0,3 |
| - затраты на организацию и управление | 55,7 | 7,5 | 76,9 | 10,8 | 83,0 | 10,6 |
| - прочие затраты | 16,6 | 2,2 | 55,4 | 7,8 | 18,3 | 2,3 |
Из таблицы 14 видно, что затраты на производство молока увеличились на 22,5% за три года, причем наибольшую часть затрат занимают в 2008 году корма – 34,4% и оплата труда – 28,8%, в 2007 году – оплата труда составляла 29,1% от всех затрат, корма – 23,0%.
Себестоимость 1 ц молока имеет тенденцию к колебанию: в 2007 году она уменьшилась на 29,1 рубль, а в 2008 возросла на 70,3 рубля и составила 776,0 рублей. Это связано с получением большего валового надоя молока в 2007 году, и более высокими удоями 1 среднегодовой коровы в данном году. Таким образом, в 2007 году коровы использовались эффективнее, чем в 2008 году.
Производимое молоко хозяйство реализует в Рубцовский молочный комбинат. Молоко вывозится централизовано в специально оборудованных для этого машинами комбината. От того, по какой цене будет реализовываться молоко, во многом зависит прибыль хозяйства и экономическая эффективность всего производства.
Таблица 15. - Экономическая эффективность производства и реализации молока в СПК «Фрунзенский»
| Показатели | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2006г. к 2008г., % |
| Валовое производство молока, ц | 38938 | 43604 | 42802 | 109,9 |
| Себестоимость 1 ц молока, руб. | 660,5 | 635,0 | 698,3 | 105,7 |
| Затраты труда, чел-час. | 328000 | 330000 | 306000 | 93,3 |
| Произведено молока на 1 чел.-час, ц | 0,12 | 0,13 | 0,14 | 116,7 |
| Трудоёмкость производства молока, чел-час/ц | 8,4 | 7,6 | 7,1 | 84,5 |
| Реализовано молока, ц | 34304 | 40837 | 39966 | 116,5 |
| Уровень товарности, % | 88,0 | 93,7 | 93,4 | - |
| Себестоимость реализованного молока, тыс. руб. | 22657,8 | 25931,5 | 27908,3 | 123,1 |
| Средняя цена реализации 1 ц молока, руб. | 661,0 | 719,6 | 822,2 | 124,3 |
| Выручено от реализации молока, тыс. руб. | 22674,9 | 29386,3 | 32860,0 | 144,9 |
| Прибыль от реализации молока, тыс. руб. | 17,1 | 3454,8 | 4951,7 | 28957,3 |
| Уровень рентабельности производства, % | 0,2 | 13,3 | 17,7 | - |
| Уровень рентабельности продаж, % | 0,1 | 11,8 | 15,1 | - |
Из таблицы видно, что уровень рентабельности производства молока с каждым годом увеличивается: с 0,2% в 2006 году, до 17,7% в 2008 году. Это свидетельствует о повышении экономической эффективности ведения данной отрасли. Повышение рентабельности связано с повышением цены реализации молока (на 24,3%), уровня товарности (на 5,4%) и другими факторами.
Производительность труда в хозяйстве увеличивается: затраты труда уменьшились на 6,7%, трудоемкость молока на 15,5%, на 1 чел.-час. стали производить на 0,2 ц молока больше за рассматриваемый период.
Вместе с повышением уровня рентабельности производства повышается уровень рентабельности продаж: с 0.1% в 2006 году до 15,1% в 2008 году.
Похожие работы
... и определить меры по их устранению. Это даст возможность и перспективе повысить эффективность функционирования продовольственного рынка страны 3. Прибыль от выращивания и содержания коровы Главным критерием эффективности производства является прибыль. Нет смысла добиваться высокой продуктивности животных, если себестоимость продукции при этом близка к закупочной цене. Современный специалист ...
... Для выявления уровня влияния поголовья и продуктивности животных на валовой надой проведем факторный анализ методом цепной подстановки. Таблица 6 Факторный анализ производства молока в СПК «Путь Ленина» Вид продукции Поголовье, гол Продуктивность, ц /гол Валовой надой, ц Отклонение от плана по 2007 2008 2007 2008 2007 2008 производству молока Молоко 318 318 30,67 ...
... 100,0 100,0 Проанализировав затраты на производство 1 ц зерна, следует рассмотреть основные тенденции зернопроизводства в СХА « Алексеевская». 2.4 Экономическая эффективность производства зерна в СХА «Алексеевская » Эффективность производства зерна характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. Среди натуральных показателей главным является урожайность зерновых культур и ...
... увеличение выхода конечной продукции и снижению затрат на ее производство. 6. Строгое соблюдение режима экономии, снижение себестоимости продукции, повышение ее качества. 7. Основным направлением повышения экономической эффективности производства является рост продуктивности животных при экономном расходовании материально-денежных средств на выращивании животных. ...
0 комментариев