2.3 Показатели производства молока

 

Таблица 8.

Показатель

2002

2003

2004

% изменения

Поголовье коров, голов 500 460 385 ↓23
Среднегодовая продуктивность на 1 голову, ц. 43,514 38,713 36,719 ↓18,5
Валовой надой, ц. 21757 17808 14137 ↓64,9

Такая убыточность животноводства объясняется во многом тем, что в динамике за три года наблюдается не только снижение поголовья дойных коров, но и снижение их среднегодовой продуктивности на 15,16%. При отслеживании зависимости изменений валовой продуктивности и прибыли / убытков предприятия можно сделать вывод что, значительные убытки хозяйство понесло на фоне значительного снижения валовой продуктивности коров на 35,02%.

 

2.4 Показатели оплаты труда в молочном скотоводстве

Таблица 9.

Показатели

2002

2003

2004

% изменения

Объём валовой продукции, ц. 21757 17808 14137 ↓35,02
Фонд оплаты труда основных рабочих отрасли, тыс. руб. 2776 3464 3767 ↑26,3
Фонд оплаты труда на одного основного рабочего, тыс. руб. 15,77 18,82 29,97 ↑47,38
Произведено валовой продукции на одного основного рабочего, тыс. руб. 48,68 53,35 77,08 ↑36,8
Затраты на производство молока всего, тыс. руб. 7352 7901 7708 ↑4,61
В том числе на 1 ц. руб. 338 437 545 ↑37,9
Затраты труда всего тыс. чел./часов 87 80 58 ↓33,3
В том числе на 1 ц. молока 250,08 222,6 243,7 ↓2,5

Расчеты к таблице.

1. Валовой продукции на основного рабочего = Зм / N где, Зм – затраты на производство молока, тыс. руб. N – число основных рабочих, чел.

ВПОР02 = 7352/151 = 48,68

ВПОР03 = 7901/148 = 53,38

ВПОР04 = 7708/100 = 77,08

2. Затраты труда на 1 ц. молока = Вп /Зт где,

Вп – Объём валовой продукции

Зт – Затраты труда всего чел/часов

Зт1ц02 = 21757/87 = 250,08

Зт1ц03 = 17808/80 = 222,6

Зт1ц04 = 14137/58 = 243,7

Анализ данных таблицы.

При анализе этой таблицы можно сделать вывод, что даже не смотря на снижение валового производства молока в хозяйстве не наблюдается уменьшение фонда оплаты рабочим занятым в производстве, а даже напротив идет стабильный рост показателей фонда оплаты за 3 года на 47,38 %. Можно также сделать соотношение насколько рост показателей фонда оплаты опережает рост показателей в строке произведено валовой продукции на 1 основного рабочего. По основным экономическим законам темп роста показателей фонда оплаты труда на одного основного рабочего не должен превышать темп роста показателей производства валовой продукции на одного основного рабочего, а в нашем случае это опережение составляет 22,33 %, что и обуславливает одну из статей, по которой идет перерасход. Исходя из этого можно сделать вывод, что предприятию необходимо строго регулировать рост показателей увеличивающих себестоимость продукции.

 

2.5 Экономическая эффективность кормовых культур

 

Таблица 10

Культура

Картофель

Свекла

Площадь, га 57 9
Питательность, КЕ 0,3 0,12
Урожайность, ц/га 58,2 164,7
Выход продукции на 1 га посевов, цКЕ 17,46 19,76
Затраты труда Всего, чел/ч. 14 3
На 1 га чел/ч. 0,24 0,33
Сумма затрат Всего, тыс. руб. 693 172
На 1 га тыс. руб. 12,83 19,11
Затраты труда на 1цКЕ, чел/ч. 0,013 0,016
Себестоимость 1 цКЕ, тыс. руб. 0,73 0,96

Расчеты к таблице.

1. Зт1га = Зт / Пл, где

ЗТ1га – затраты труда на 1 га чел/часов

Зт – затраты труда всего чел/часов

Пл – площадь, га

Зт1га = 14/ 57 = 0,24 - картофеля

Зт1га = 3/9 = 0,33 – Свеклы

2. Вп = У * ПК, где

Вп – выход продукции на 1 га посевов цКЕ

У – урожайность ц/га

ПК – питательность кормов

Вп = 58,2 * 0,3 = 17,46 - картофеля

Вп = 164,7 * 0,12 = 19,76 – Свеклы

3. З 1га = З / Пл, где

З 1га - сумма затрат на 1 га тыс. руб.

З – сумма затрат всего тыс. руб.

Пл – площадь га.

З 1га = 693 /57 = 12,83- картофеля

З 1га = 172 /9 = 19,11– Свеклы

4. Зт1цКЕ = Зт1га / Вп, где

Зт1цКЕ – Затраты труда на 1 цКЕ

Зт1цКЕ = 0,24 / 17,46 = 0,013 - картофеля

Зт1цКЕ =0,33 / 19,76 = 0,016 – Свеклы

5. Сс = З 1га / Вп, где

Сс – себестоимость 1цКЕ, руб.

Сс = 12,83 / 17,46 = 0,73 - картофеля

Сс =19,11/ 19,76 = 0,96 – Свеклы

Анализируя данные, приведенные в таблице бесспорно можно сказать, что производство картофеля в хозяйстве за последний рассмотренный год является более выгодным. На это указывает последняя строка себестоимость 1 цКЕ. По картофелю производство одного центнера кормовых единиц обходится дешевле на 0,23 тыс. руб., несмотря на большую урожайность свеклы. Так же при производстве картофеля можно отметить большую трудоемкость чем на производство свеклы, также меньшую урожайность и большие затраты, но все эти минусы не столь значительны перед большим плюсом гораздо большей питательностью и площадью посаженного картофеля. При увеличении площади наглядно уменьшаются расходы и себестоимость 1 цКЕ становится ниже.


Информация о работе «Организация производства молока и основные пути его совершенствования по данным хозяйства ЗАО ПЗ "Нива" Муромский р-н, Владимирской области»
Раздел: Ботаника и сельское хозяйство
Количество знаков с пробелами: 81102
Количество таблиц: 11
Количество изображений: 0

Похожие работы

Скачать
154115
22
0

... Охрана окружающей среды - плановая система государственных мероприятий, направленных на охрану и защиту окружающей среды, рациональное и оправданное ее использование и на восстановление утраченных природных ресурсов. В ЗАО "Нива" Муромского района Владимирской области имеется 5 животноводческих помещений. Здания располагаются на расстоянии 500 - 600 метров от ближайшего населенного пункта - ...

Скачать
812363
0
3

... гг. появилась в печати серия исторических исследований известного татарского писателя и общественного деятеля Г.Ю. Кулахметова (1881—1918) под общим названием "Страницы истории", посвященных всеобщей истории с древнейших времен. Известны его популярные статьи в периодической печати, в которых разъяснялась суть конституционного строя ряда западных стран, анализировались конституции Великобритании, ...

Скачать
54617
0
10

... белой породы были на 2 кг тяжелее, чем у дюрок. Влияние породной принадлежности маток составило 11,4%. Однако, значительная доля факториальной дисперсии приходится на сочетание градаций факторов (43,5%). Использование крупной белой породы в качестве материнской при скрещивании с дюрок повышает размер гнезда на 1,5 кг и еще на 1 кг — за счет специфической комбинационной способности (эффекта ...

0 комментариев


Наверх