Трудовые ресурсы

Анализ эффективности производства молока в ОАО "Правда"
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ Организационно-правовая И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА Организационная и управленческая структуры хозяйства Специализация хозяйства Землепользование ОАО «Правда» Основные и оборотные фонды Трудовые ресурсы Интенсификация производства и повышения ее экономической эффективности Издержки производства и себестоимость сельскохозяйственной продукции Рентабельность производства отдельных видов продукции и отраслей Анализ относительных показателей платежеспособности и ликвидности Анализ ликвидности баланса Анализ финансовых коэффициентов АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА Анализ динамики и структурной себестоимости молока Факторный анализ себестоимости молока Анализ финансовых результатов от реализации молока Факторный анализ прибыли от реализации молока Анализ безубыточности производства молока
87273
знака
29
таблиц
4
изображения

2.7 Трудовые ресурсы

Трудовые ресурсы – основная производительная сила. Наиболее полное и разумное их использование в процессе производства имеет большое экономическое значение, т.к. единственным фактором, обеспечивающим создание прибавочного продукта и расширенное воспроизводство, является живой человеческий труд.

Таблица 8

Численность работников и фонд заработной платы

2005 2006 2007
Категория работников Среднесписочная численность, чел Начислено з/платы, тыс.руб. В среднем 1 работнику, тыс.руб. Среднесписочная численность, чел Начислено з/платы, тыс.руб. В среднем 1 работнику, тыс.руб. Среднесписочная численность, чел Начислено з/платы, тыс.руб. В среднем 1 работнику, тыс.руб.
По организации-всего 315 2254 7,2 231 674 2,9 223 2438 10,9
в том числе:
Работники, занятые в с.х. производстве-всего 307 2204 7,2 223 653 2,9 217 2410 11,1
в том числе:
рабочие постоянные 307 2204 7,2 223 653 2,9 193 2156 11,2
из них:
трактористы-машинисты 35 259 7,4 28 95 3,4 24 264 11
операторы машинного доения 43 327 7,6 39 119 3,1 30 351 11,7
скотники КРС 41 235 5,7 40 110 2,8 28 315 11,25
Служащие 34 256 7,5 27 77 2,85 24 254 10,58
из них:
руководители 7 59 8,4 7 21 3 5 61 12,2
специалисты 21 158 7,5 19 54 2,8 18 180 10
Работники занятые в подсобных промышленных предприятиях 5 31 6,2 8 21 2,6 6 28 4,7

Анализ данной таблицы показывает, что численность предприятия постоянно сокращается, по сравнению с 2005 годом в 2007 году произошло сокращение численности работников на 30 %. Наблюдается нехватка трудовых ресурсов. Не хватает механизаторов, животноводов, водителей, разнорабочих. Отток кадров из хозяйства наблюдается из-за низкой заработной платы. Большая часть увольнений связана с уходом молодых специалистов на другие предприятия, в том числе промышленные. Фонд заработной платы вырос на 184 тыс. руб., что связано с увеличением минимального размера оплаты труда. В связи с этим возросла заработная плата в среднем на одного работника в год. Однако она осталась намного ниже прожиточного минимума.

Производительность труда – важнейшая экономическая категория, которая характеризует это соотношение между рабочим временем и количеством полученной продукции.

Таблица 9

Показатели производительности труда по хозяйству, отраслям растениеводства и животноводства

Показатель 2005 2006 2007
Количество среднегодовых работников 315 231 223

Затрачено тыс. чел.-час., всего

в том числе:

в растениеводстве

в животноводстве

518 399 340
302 245 198
216 154 142

Стоимость валовой продукции всего, тыс.

на среднегодового работника, тыс. руб.

на 1 чел.-час., тыс. руб.

12547,72 14142,018 17632,5
39,8 61,2 79,1
24,2 35,4 51,9

Стоимость валовой продукции растениеводства

на 1 чел.-час в растениеводстве ,тыс.руб.

3037,64 3503,8 4128,314
10,1 14,3 20,9

Стоимость валовой продукции животноводства

на 1 чел.-час в животноводстве, тыс.руб.

9510,08 10638,125 13504,212
44,03 47,3 95,1

Анализируя данные таблицы 9 нужно отметить, что происходит рост производительности труда как в растениеводстве так и в животноводстве, на 107 и 116% соответственно. Связано это в первую очередь со снижением затрат труда в тыс.чел.-час. В растениеводстве и животноводстве затраты труда снизились на 34% в 2007 г. по сравнению с 2005 годом.

Таблица 10

Занятость работников по отраслям и структура затрат труда

Категория работников 2005 2006 2007
Отработано всего, чел.-час. Удельный вес затрат по категории, % Отработано всего, чел.-час. Удельный вес затрат по категории, % Отработано всего, чел.-час. Удельный вес затрат по категории, %
Растениеводство 302 55,2 245 58,5 198 55,6
Животноводство 216 39,5 154 36,7 142 39,9
Общепроизводственные затраты по растениеводству 3 0,5 2 0,5 2 0,6
Общепроизводственные затраты по животноводству 3 0,5 3 0,7 2 0,6
Промышленное производство, рем. Мастерские 12 2,2 10 2,4 8 2,2
Затраты, связанные с реализацией продукции и оказанием услуг на сторону 1 0,2 1 0,2 1 0,3
Грузовой автотранспорт 3 0,5 3 0,7 2 0,6
Общехозяйственные работы 1 0,2 1 0,2 1 0,3
Итого: 547 100 419 100 356 100

Из таблицы 10 видно, что удельный вес затрат по категориям занимают работники растениеводства, что связано с высокой трудоемкостью этой отрасли и с применением в основном ручного труда работников.


Таблица 11

Анализ взаимосвязи производительности и оплаты труда

Показатель 2005 2006 2007
Темпы роста производительности труда, % всего: 100 146 214
в т.ч. растениеводство 100 142 207
животноводство 100 157 216

Оплата труда 1 среднегодового работника,

тыс. руб., всего:

7,2 2,9 10,9
в т.ч. растениеводство 7,4 3,2 10,5
животноводство 6,9 3,1 10,9
Темпы роста оплаты труда, %, всего: 100 40 151
в т.ч. растениеводство 100 43 142
животноводство 100 45 158

Анализ таблицы 11 свидетельствует о том, что темпы роста производительности труда намного выше темпов роста оплаты труда. Темп роста оплаты труда в 2006 году во всех отраслях производства оказался отрицательным. К 2007 году этот показатель повысился в среднем на 51% по сравнению с 2005 годом.

Таблица 12

Уровень производительности труда в отдельных отраслях (затраты чел.-час. на 1 ц)

Вид продукции 2005 2006 2007 В среднем за три года
Зерно 148 200 164 170,7
Картофель 130 97 81 102,7
Молоко 117 85 86 96
Привес КРС 79 55 43 59

Анализ таблицы свидетельствует о том, что больше всего затрат на единицу продукции приходится на производство зерна и меньше всего на привес КРС. Это связано с особенностями производства продукции в растениеводстве и животноводстве. За период с 2005 по 2007 год только затраты на производство зерна увеличились на 11%, затраты же на производство картофеля, молока и привеса КРС снизились на 38%, 26,4% и 46% соответственно. Это показывает о повышении уровня использования рабочей силы в течение года.


Информация о работе «Анализ эффективности производства молока в ОАО "Правда"»
Раздел: Ботаника и сельское хозяйство
Количество знаков с пробелами: 87273
Количество таблиц: 29
Количество изображений: 4

Похожие работы

Скачать
117780
41
2

... всех МТФ составил более 35 %. Все из трех фермы требуют капитального ремонта. Отдаленность МТФ друг от друга не значительная и составляет 2-4 км. 4. ОБОСНОВАНИЕ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА 4.1. Совершенствование воспроизводства стада и его структуры Воспроизводство – это процесс поддержания и увеличения численности поголовья скота. На реально функционирующих ...

Скачать
105631
29
1

... . Одним из основных условий, повышающих продуктивность сельскохозяйственных животных, является производство в достаточном количестве высококачественных кормов и рациональное их использование. Перспективным направлением развития молочного скотоводства в ООО «Правда» является максимальная реализация генетического потенциала молочного стада на основе интенсификации кормопроизводства, экономически ...

Скачать
36518
12
3

... животноводства в целом, его отдельных отраслей и происходящих в них процессов; освещение состояния и развития животноводства в отдельных сельскохозяйственных предприятиях, их группах и по категориям хозяйств; изучение размещения животноводства по территории страны; оценка условий производства и выявление резервов увеличения объёмов продукции животноводства, повышение её качества. Решение этих ...

Скачать
107387
12
8

... урожайности, валовых сборов, товарности, прибыльности и рентабельности растениеводческой продукции. Данные показатели - одни из самых высоких в Павловском районе Краснодарского края. Тем не менее было бы неправильным утверждение о том, что все основные возможности и резервы данного направления в хозяйстве исчерпаны. Многое еще не сделано или нуждается в улучшении. Это относится и к подбору ...

0 комментариев


Наверх