4.2 Материал и методика исследования

Материалом исследования послужили серебристо-черные лисицы зверосовхоза «Салтыковский».

В задачи исследования входило изучение следующих качественных показателей волосяного покрова серебристо-черных лисиц: длины (высоты), толщины, мягкости, густоты (количество и соотношение основных категорий волос) волосяного покрова серебристо-черных лисиц.

 Для определения изменчивости длины и толщины волос в зависимости от возраста, пробы волос брали методом выщипа в области огузка у пяти взрослых и пяти молодых лисиц с созревшим волосяным покровом. В каждой пробе измеряли длину (в мм) и толщину (в микронах) 5 направляющих, 25 остевых и 25 пуховых волос. Измерение длины волос проводили с помощью миллиметровой линейки, толщину их в гранне определяли при помощи микроскопа МБУ-4 (окуляр – 7, объектив – 20), для этого волосы помещали на предметные стекла, смазанные глицерином, мягкость (нежность) волосяного покрова устанавливали по коэффициенту мягкости: отношение толщины остевых волос (в гранне), измеренной в микронах, к их длине (в миллиметрах).

Изменчивость густоты волосяного покрова изучали на 7 сухих шкурках молодых лисиц, вырезая пробником 0,25 см кожи вместе с волосом. Методом прямого подсчета устанавливали количественное соотношение основных категорий волос, сделав пересчет количества пуховых волос на один кроющий, направляющий и остевой волос.

Дан анализ кормления лисиц в период формирования зимнего волосяного покрова (июль-ноябрь)и классного состава племенных лисиц по бонитировочным показателям. Продуктивные качества лисиц изучали по деловому выходу щенков (ноябрь)в расчете на основную самку.

 Анализ шкурковой продукции выполнен согласно ГОСТ 2790-88 (Шкурки лисицы клеточного разведения невыделанные), где за 100% зачет по качеству (за головку) принята шкурка 3-го размера I-го цвета, I-го сорта, I-ой группы серебристости. Это шкурка размером:

[(77,0-84,9)cm x 12,5 cm] x 2

По данным госта [19] I-ый цвет окраски волосяного покрова должен быть черный или темный с хорошо выраженной чисто-белой серебристостью, а также чистого светло-серебристого цвета с выраженной вуалью; пуховые волосы темно-серого или серого цвета; черево от темного до черного окраса. Для I-ой группы серебристоти серебристость волосяного покрова к длине шкурки должна быть свыше 90%. Шкурка I-го сорта характеризуется полноволосым, развившимся, блестяшим с густыми остью и пухом волосяным покровом; кожевая ткань без признаков синевы или с легкой синевой по всей площади шкурки.

4.3 Результаты исследований

На лисьей ферме зверосовхоза "Салтыковский" применяется шедовое содержание зверей. Шед представляет собой навес с двускатной крышей, под которым клетки расположены с двух сторон, а кормовой проход в центре. Лисы основного стада содержатся в клетках с подвесными домиками. Рядом находится клетка, в которую отсаживают лисицу за несколько недель до отсадки молодняка. Щенки с самкой разделены сеткой, что способствует менее стрессовой отсадке молодняка. Шенков отсаживают в 45-50 дневном возрасте. Самцы содержатся в отдельных клетках. Зверей, предназначенных для забоя, рекомендуется содержать в затененных клетках, где их опушение защищено от воздействия прямых солнечных лучей и дождя, неблагоприятно влияющих на окраску и качество шкурки.

В кормлении лисиц используют зерновые, овощные корма и корма животного происхождения. Летом и осенью взрослых самок, самцов и ремонтный молодняк кормят вволю с учетом поедаемости корма (650-750 ккал/сутки). Повышение энергетической ценности кормосмеси в это время достигается введением животного жира, растительного масла и экструдированного зерна.

Таблица 10

Состав рациона для лисиц

Состав рациона Количество, г/100 ккал ОЭ
февраль Апрель август сентябрь октябрь
Субпродукты боенские 25 27 11 13 16,5
Головы говяжие, путовый сустав 3 8 3 5 2
Фарш из свиных субпродуктов, вареный - - - 5 3
Печень говяжья 4 7 - - -

Рыба путассу,

Ставрида, килька

31 27 29 22 18
Рыбная мука - - 3 2 3
Молоко, мороженное бракованное 4 3 2 2 -
Творог тоший 10 - - - -
Ячмень экструдированный 10 9 11 11 15
Яблоки, кабачки, тыква 5 - - 2 1
Жир свиной - - 1,5 - -
Масло подсолнечное - - 1 1 1
Препараты витаминные + + + + +

Качество протеина контролируется расчетным путем по аминокислотному составу с использованием компьютерной программы. В результате взрослые звери быстро восстанавливают свою упитанность.

В июле-августе производится второй отбор племенных щенков и вводится раздельное кормления племенных и забойных зверей. Забойные звери начинают получать больше рыбной муки, кормовых дрожжей (биотин) и зерна. В кормосмеси круглогодично вводятся витамины группы В и ферроанемин (В1 - по 2,5...3 мг/голову, В2 - 4 мг, В6 - 2 мг, а также В12, фолиевая кислота, биотин).

В зверосовхозе "Салтыковский" племенная работа направлена в первую очередь на улучшение пушных качеств зверей, увеличение их размера и повышение их воспроизводительной способности. Цель племенной работы - создание стада, дающего большое количество молодняка высокого качества.

Поголовье самок основного стада на конец 2001 года составляет 1514 голов, что на 23 самки больше, чем в 2000 году.

В 2001 году выход щенков на основную самку на конец года составил 5,96 щенков, тогда как в 2000 году этот показатель составлял 5,8 щенков. Получен приплод к регистрации 9023 щенков, что на 420 шенка больше, чем в 2000 году. Следовательно, мы можем смело говорить о положительной динамике в племенной работе по этому направлению. Дорегистрационный отход молодняка сократился за последние три года на 67% и составил в 2001 году 0,46%. Динамика численности поголовья серебристо-черных лисиц представлена в таблице 11.

Таблица 11 Динамика численности поголовья серебристо-черных лисиц
Показатели 1999 год 2000 год 2001 год Отчетный год в % к базисному
Поголовье основных самок на конец года 1501 1491 1514 100,87
Выход на основную самку на конец года 5,63 5,77 5,96 105,86
Получен приплод молодняка к регистрации 8451 8603 9023 106,77
Отход молодняка , % 1,40 0,54 0,46 32,86

Основное стадо представлено животными стойко передающими основные положительные качества потомству, прошедшими оценку по качеству потомства и воспроизводительной способности. Бонитировку зверей проводят по следующим показателям:

- оценка окраски - куда входит оценка по проценту серебристости, оценка по чистоте тона окраски пигментированных волос, оценка ширины серебристого кольца и развития вуали;

- оценка размера и телосложения;

- оценка качества опушения.

Классный состав серебристо-черных лисиц зверосовхоза "Салтыковский" представлен в таблице 12.


Таблица 12

Классный состав серебристо-черных лисиц зверосовхоза "Салтыковский"

Возраст и пол зверей Класс Всего голов
I II III Кол-во %
Взрослые cамки:
кол-во голов 537 225 336 1098
% 48,91 20,49 30,60 100
Взрослые самцы:
кол-во голов 66 126 30 222
% 29,73 56,76 13,51 100
Молодые самки:
кол-во голов 142 177 97 416
% 34,13 42,55 23,32 100
Молодые самцы:
кол-во голов 40 23 17 80
% 50,0 28,75 21,25 100
Итого % : 43,23 30,34 26,43 1816 100

Из данных таблицы следует, что наибольший удельный вес в стаде имеют животные 1-го и 2-го классов. Из общего количества животных 43,23% представлены животными 1-го класса и 30,34% - животными 2-го класса. Молодые самки 1-го и 2-го составляют 76,68%, а молодые самцы - 78,75% от общего количества животных, что говорит о направленной селекции животных на повышение качества шкурковой продукции.

Из различных физико-механических свойств пушных шкурок при определении их потребительской стоимости наибольшее значение имеют: свойства волосяного покрова, мездры и шкурки в целом. Свойства волосяного покрова зависят от структурных свойств отдельных волос - длины, высоты, толщины, мягкости, густоты (количество и соотношение основных категорий волос).

Под длиной волосяного покрова понимают длину составляющих его волос (в основном кроющих) от основания до кончика в расправленном состоянии.

Таблица 13

Длина и толщина волос на огузке серебристо-черных лисиц

Категории волос Взрослые лисицы Молодые лисицы
Длина, мм Толщина, мкн Длина, мм Толщина, мкн
M ± m M ± m M ± m M ± m
Направля-ющие 73,3 ± 0,9 98,8 ± 1,11 75,5 ± 0,2 109,0 ± 1,1
Остевые 59,9 ± 0,6 126,8 ± 2,8 67,5 ± 0,1 121,1 ± 2,7
Пуховые 45,4 ± 0,5 23,01 ± 1,1 49,2 ± 0,6 22,3 ± 1,4

Наблюдаются различия в длине и толщине у различных категорий волос в зависимости от возраста лисиц. У молодых лисиц остевые и пуховые волосы достоверно длиннее, чем у взрослых лисиц, что связано, повидимому, с индивидуальной особенностью зверей. Среди других показателей достоверных различий не выявлено.

Соотношение отдельных категорий волос находится в пределах:

направляюшие - 0,14 - 0,2%, в среднем 0,18%

остевые - 1,1 - 1,8%, в среднем 1,37%

пуховые - 98,6 - 98,76%, в среднем 98,45%

Мягкость волосяного покрова зависит от количества и гибкости волос. Под мягкостью волосяного покрова понимают ощущение степени упругости меха при его сжатии. Коэффициент мягкости для взрослых лисиц составил - 2,12 %, а для молодых - 1,79 %. Для лисиц коэффициент мягкости находится в пределах 1,3 -2,1 %. Чем он ниже, тем мягче волос. В данном случае и для молодых и для взрослых лисиц по степени мягкости мех относится к меху грубоватому, что дает нам право говорить о возможной селекции лисиц по данному признаку. Если сравнить серебристо-черных лисиц клеточного разведения зверосовхоза "Салтыковский" с вольными лисицами, то ближе они будут к вольным лисицам Западно- Сибирского и Казахстанского кряжей. По мягкости волосяного покрова они относятся к грубоватым (коэффициент мягкости 1,6 % и 1,7 % соответственно). Тогда как вольных лисиц Якутского и Енисейского кряжей по мягкости волосяного покрова относят к особо шелковистым (1,3 %) и шелковистым (1,4%).

Изменчивость густоты волосяного покрова изучалась на 7 шкурках молодых лисиц. Количество и соотношение основных категорий зимних волос на 0,25 см площади огузка молодых серебристо-черных лисиц приведено в таблице 14.

 


Таблица 14

Количество и соотношение основных категорий зимних волос на 0,25 см2 площади огузка молодых серебристо-черных лисиц

Но-мер про-бы Категории волос Пуховых на один
Направ-ляющие Остевые Пуховые Кроющие Направляю-щий Остевой Кроющий Остевых на один направ-ляющий
1 4 51 2880 56 720 56 51 13
2 3 23 1920 26 640 83 74 8
3 3 24 2109 27 703 88 78 8
4 4 50 2884 54 721 58 53 12
5 5 22 1860 27 372 85 69 4
6 10 43 3730 53 373 87 70 4
7 5 48 3285 53 657 68 62 10
x 5 37 2666 42 598 75 65 8
s ±2 ± 13 ±672 ±14 ±145 ±13 ±11 ±4
± m x 0,82 5,31 274,34 5,72 59,2 5,31 4,49 1,6
Cv 40 35,14 25,2 33,33 24,25 17,33 16,92 50

Средняя арифметическая и среднее квадратическое отклонение указывают на средний уровень и разнообразие объектов, составляющих группу. Эти показатели определяются по формулам:

X = SV: n ,

где V - значение признака

n - число объектов в группе.

Cv = ± SV2: n - х

где X - средняя арифметическая.

Cv  - коэффициент изменчивости, определяется по формуле:

Cv = s * 100 / x .

У пушных зверей волосы на коже собраны в сложные группы, состоящие из пучков волос. Наиболее сложное строение имеют группы направляюшего волоса (табл.15). Закономерность сочетаний волос разных категорий и последовательность их расположения напоминают формулу группы основных волос белки, выведенную Б.А.Кузнецовым (1928):

строение группы направляющего волоса соответствует формуле -

34п+1о+33п+1н+33п+1о+16п;

строение группы остевых волос -

30п+1о+19п.

Таблица 15 Соотношение основных категорий волос
Номер пробы Направ-ляющие Остевые Пуховые Формула группы волос
1 1 13 720 1 Н х 13 О х (56 П)
2 1 8 640 1 Н х 8 О х (83 П)
3 1 8 703 1 Н х 8 О х (88 П)
4 1 12 721 1 Н х 12 О х (58 П)
5 1 4 372 1 Н х 4 О х (85 П)
6 1 4 373 1 Н х 4 О х (87 П)
7 1 10 657 1 Н х 10 О х (68 П)
C 1 8 598 1 Н х 8 О х (75 П)
s ±4 ±145

±mx

1,6 59,2
Cv 50 24,25

Группы волос на огузке серебристо-черной лисицы по данным исследования имеют следуюший состав:

1н+8о+(75п),

что соответствует в среднем следующему расположению волос:

37п+1о+38п 37п+1о+38п 37п+1о+38п

 37п+1о+38п 1Н 37п+1о+38п

37п+1о+38п 37п+1о+38п 37п+1о+38п

По итогам 2001 года мы можем судить о полученной шкурковой продукции. Качество полученных шкурок зависит от многих показателей таких как: сорт, цвет, серебро, размер, дефектность, брак. В итоге по всем этим показателям проводится зачет по качеству (табл.16). Для определения качества шкурок их сортируют.

Шкурки лисиц клеточного содержания сортируют по ГОСТ 2790-88. Шкурки подразделяют по сортам, по группам дефектов, по цветам и размерам. Шкурки лисицы клеточного разведения сортируют на два сорта:

I сорт – волосяной покров полноволосый, развившийся, блестящий с густыми остью и пухом. Кожевая ткань без признаков синевы или с легкой синевой по все площади шкурки.

 II сорт – менее полноволосые, с недоразвившимися остевыми и пуховыми волосами, с матовым оттенком. Кожевая ткань синеватая у темных по окрасу шкурок.


Таблица 16

 

Характеристика качества шкурок серебристо-черных лисиц за 2001 год.

Показатель Кол-во (штук) %
Всего шкурок 8773 100
Сортовых шкурок: 8485 96,72
Из них I сорт 8485 100
По цвету:
1-ый цвет 7102 83,7
2-ой цвет 1103 13,0
3-ий цвет 280 3,3
По % серебристости:
90-100% 7806 92,0
60-90% 467 5,5
30-60% 212 2,5
По размерным категориям:
00 1188 14,0
0 3241 38,2
1 2732 32,2
2 1324 15,6
По дефекту:
«норма» 4973 58,6
«малый» 1595 18,8
«средний» 1247 14,7
«большой» 670 7,9
Брак 288 3,2
Зачет по качеству 107,5

В зависимости от чистоты окраски волосяного покрова шкурки лисицы серебристо-черной, платиновой и серебристо-черной беломордой подразделяют на цвета в соответствии с требованиями (табл. 17).

Таблица 17
Цвет Характеристика окраски волосяного покрова
I Черный или темный с хорошо выраженной чисто-белой серебристостью, а также чистого светло-серебристого цвета с выраженной вуалью. Пуховые волосы темно-серого или серого цвета. Черево от темного до черного окраса.
II Волосяной покров как у шкурок первого цвета, но с легким коричневатым оттенком, черево от темного до черного с буроватым оттенком.
III Темно-бурый или светло-серебристый без вуали или светло-серебристого цвета с буроватым оттенком. Пуховые волосы серого или светло-серого цвета.

Нормальными считают шкурки с пороком незначительных (допустимых) размеров (допуск) и не имеющие пороков. В зависимости от наличия пороков и их величины шкурки подразделяют на группы пороков, или дефектов. Если на шкурке имеются одновременно несколько пороков, например, два или три малых, или один малый и один средний, или два средних, делается скидка по совокупности пороков.

На шкурках лисиц клеточного содержания наблюдаются следующие пороки: разрывы, швы, дыры, вытертые места, свалявшийся волос, битая или сеченая ость, плешины, сквозной волос, вытертый волос на душке и шейной части, недостача частей, признаки линьки, неправильная съемка и правка, комовая сушка, желтые и черные пятна. Наиболее часто встречающийся прижизненный порок волосяного покрова лисиц - побитость (сеченность) волос - обломанные концы кроющих волос в верхней части в результате механических повреждений. На его долю приходится около 70% всех дефектов (пороков).

Размеры шкурок должны соответствовать следующим требованиям (табл.18).

Таблица 18
Размерная категория Длина шкурки от середины междуглазья до основания хвоста, см Однократная ширина шкурки по линии, проходящей через среднюю точку ее длины, см
0 101,0-108,9 Не менее 12,5
1 93,0-100,9 Не менее 12,5
2 85,0-92,9 Не менее 12,5
3 77,0-84,9 Не менее 12,5
4 69,0-76,9 Не менее 12,5
5 61,0-68,9 Не менее 12,5

В зверосовхозе «Салтыковский» цены на пушнину установлены при качестве «норма» и зависят от размерной категории шкурки (табл. 19).

Таблица 19

Прейскурант временных цен на шкурки серебристо-черной лисицы (сырые).

Размер Цена предприятия в рублях
000 2666-67
00 2475-00
0 2275-00
I 2070-83
II 1770-00

При наличии дефектов цены на пушнину понижаются в следующих размерах:

«малый» - 10%

«средний» - 25%

«большой» - 50%

Потери на качестве производимой шкурковой продукции серебристо-черной лисицы представлены в табл. 20.

Таблица 20

Потери на качестве

Дефект Кол-во дефектных шкурок Стоимость 1 шкурки с учетом дефектов, руб.
«малый» 1595 1942,61
«средний» 1247 1618,85
«большой» 670 1079,23
Итого 3512 5840253

Потери на качестве составили, руб.

1740258,52

Анализ потерь на качестве пушнины дает нам право говорить об имеющейся проблеме дефектов шкурковой продукции. Для снижения потерь на качестве пушнины можно рекомендовать более тщательную оценку племенных животных на предмет наличия в потомстве прижизненных дефектов и отбирать в племенное ядро стада только тех животных, в потомстве которых не проявляются прижизненные дефекты, эта мера будет способствовать уменьшению вероятности передачи склонности к образованию прижизненных дефектов потомству.


5. ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

По результатам проведенной работы, можно сделать следующие выводы:

1. Племенная работа в направлении увеличения выхода щенков на основную самку ведется на высоком уровне и этот показатель имеет положительную динамику (2000 год – 5,77, а 2001 год – 5,96 голов).

2. Ведется направленная селекция на повышение качества шкурковой продукции( молодые самки 1-го и 2-го класса составляют 76,68%, а молодые самцы – 78,75% от общего количества животных).

3. Длина остевых и пуховых волос молодых лисиц составляет 67,5- 49,2 мм, что достоверно длиннее, чем у взрослых лисиц (59,9 - 45,4 мм).

4.  Коэффициент мягкости для взрослых лисиц составил - 2,12 %, а для молодых - 1,79 %. В данном случае и для молодых и для взрослых лисиц по степени мягкости мех относится к меху грубоватому, что дает нам право говорить о возможной селекции лисиц по данному признаку.

5. Соотношение отдельных категорий волос находится в среднем в пределах: направляющие – 0,18 %, остевые – 1,37 %, пуховые – 98,45 % от общего количества волос в пробе.

6.   Количество и соотношение основных категорий волос варьируют в достаточно большом пределе, и в среднем в пробе представлены следующим соотношением : пуховых на один направляющий – 598 штук, пуховых на один остевой – 75 штук, пуховых на один кроющий – 65 штук, остевых на один направляющий – 8 штук.

7.   Соотношение основных категорий волос в пучках в среднем отвечает формуле: 1 Н х 8 О х (75 П).

8.   Шкурки серебристо-черной лисицы по цвету, % серебристости и размерным категориям находятся на высоком уровне (из общего количества шкурок 83,7% - шкурки I-го цвета, 92,0% - шкурки 90-100% серебристости, шкурки 1-ой размерной категории и выше – 84,4% от общего количества).

9. Зверосовхоз несет экономические потери на качестве пушнины, которые в 2001 году составили 1740258,52 рублей.

По результатам проведенной работы, можно сделать следующие предложения:

1. В кормление зверей можно рекомендавать: снизить объем кормов, так как обильное кормление и избыток белка способствует повышению дефектности шкурок; замену 25-30% протеина, получаемого из кормов животного происхождения, за счет жмыха, шрота; С сентября можно снизить на 20-40% рацион по сравнению с уровнем кормления племенных зверей (в зависимости от степени развития остевого волоса). На блеск волоса положительно влияет содержание в кормах непредельных жирных кислот, поэтому введение в рацион жмыха может оказаться полезным.

2. Для снижения потерь на качестве пушнины можно рекомендовать более тщательную оценку племенных животных на предмет наличия в потомстве прижизненных дефектов и отбирать в племенное ядро стада только тех животных, в потомстве которых не проявляются прижизненные дефекты, эта мера будет способствовать уменьшению вероятности передачи склонности к образованию прижизненных дефектов потомству.

 

 

 


БИБЛИОГРАФИЯ

1.   Афанасьев В.А., Перельдик Н.Ш. Клеточное пушное звероводство. Колос, 1966.

2.   Беляев Д.К. Летняя оценка молодняка // Кролиководство и звероводство. 2000. № 4. С. 11-13.

3.   Беляев Д.К., Портнова Н.Т. К вопросу об ускорении созревания меха у лисиц. // Каракулеводство и звероводство. 1950. № 1.

4.   Беседин А.Н., Ганцов Ш.К. Товароведение пушно-меховых товаров: Учебник для товаровед. фак. торг. вузов. – М.: Экономика, 1983. – 128с.

5.   Ветеринарно-санитарные правила для звероводческих хозяйств (утверждены Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 19 июля 1978 года)

6.   Еремеева К.М. Возрастные изменения кожного и волосяного покровов серебристо-черных лисиц // Каракулеводство и звероводство. 1952. № 1.

7.   Закон Российской Федерации Об охране окружающей природной среды // Москва, Дом Советов РСФСР, 19 декабря 1991., № 2060-1 (изменения внесены Законом РФ от 2 июня 1993 года № 5076-1)

8.   Ильина Е.Д., Кузнецов Г.А. Основы генетики и селекции пушных зверей. – 2-е изд. перераб. и доп. – М.: Колос, 1983, 280с.

9.   Ильина Е.Д., Соболев А.Д. Звероводство. – М.: Агропромиздат, 1990. – 272с.

10.Кладовщиков В.Ф., Антипова Т.Ю. Испытание двух систем поения лисиц // Кролиководство и звероводство. 2001. № 2. С. 11.

11.Коваленко А.И., Кирилушкин К.И. Плодовитые лисицы в «Салтыковском» // Кролиководство и звероводство. 2000. № 4. С. 8-9.

12.Кузнецов Б.А. Основы товароведения пушно-мехового сырья: Под редакцией Сергеева М.Е. – Государственное издательство технической и экономической литературы по вопросам заготовок, Москва – 1952.

13.Леонова В.П. Рост меха серебристо-черных лисиц и причины возникновения основного деффекта волосяного покрова. Автореферат. М.: 1973.

14.Нюхалов А.П. 25 лет работы с лисицами // Кролиководство и звероводство. 2000. № 5. С. 8-10.

15.Нюхалов А.П. 25 лет работы с лисицами // Кролиководство и звероводство. 2000. № 6. С. 14-15.

16.Переверзева А.Д. Товароведение пушно-мехового сырья. М.:, Экономика, 1982.

17.Перекатова А. и др. Пушно-меховые качества шкурок серебристо-черной лисицы. // Каракулеводство и звероводство. 1954. № 1.

18.Правила пожарной безопасности. – М.: ИНФРА-М, 1999. 240с.

19.Пушно-меховое сырье. Издательство стандартов, 1992.

20.Русских А.П., Русских Н.А. Улучшение качества пушнины. М.:, Колос, 1967.

21.Собурь С.В. Пожарная безопасность предприятия (Курс пожарно-технического минимума): Справочник. – М.: Спецтехника, 1998. – 432с.

22.Царева В.Н. Товароведение пушно-мехового сырья и готовой продукции. Легкая и пищевая промышленность, 1982.

23.Шумилина Н.Н., Митрофанова М.В. Структура кожевой ткани лисиц разных пород // Кролиководство и звероводство. 2001. № 4. С. 14.

24.Шумилина Н.Н., Митрофанова М.В. Товарные свойства шкурок лисиц разных пород // Кролиководство и звероводство. 2000. № 5. С. 12.


Информация о работе «Товароведение и экспертиза серебристо-черной лисицы»
Раздел: Ботаника и сельское хозяйство
Количество знаков с пробелами: 77479
Количество таблиц: 20
Количество изображений: 0

Похожие работы

Скачать
47826
1
0

... волос. Гладкая поверхность волос сильнее отражает падающие лучи света и поэтому мех кажется более блестящим. Сильно извитой (волнистый) волос хуже отражает свет. В практике экспертизы меховых товаров степень блеска определяют органолептически, используя следующие градации волосяного покрова: сильноблестящий, блестящий, малоблестящий, матовый. Мех земноводных млекопитающих и морских животных — ...

Скачать
33670
1
2

... , определяющими особен­ность групп, подгрупп и видов мехового полуфабриката, являются структура волосяного покрова, размер шкурок, высота, густота, плотность, упругость, шелковистость и блеск волосяного покрова.       5. Ассортимент пушно-меховых и овчинно-шубных изделий 5.1. Общие сведения Ассортимент пушно-меховых и овчинно-шубных изделий подразделяют по целевому назначению (семь ...

Скачать
77090
15
0

... ростов. Изделия из шубной овчины и мехового велюра должны изготавливаться в соответствии с ГОСТ 5710-85 «Одежда из овчины шубной и мехового велюра. Общие технические условия». 1.2      Особенности формирования ассортимента пушно-меховых товаров в России Обеспечение необходимого уровня обслуживания покупателей и рост основных экономических показателей деятельности торгового предприятия в ...

Скачать
51706
1
0

... волосяного покрова: ·     Односторонний, удельный вес в ассортименте – 36%; ·     Двусторонний, удельный вес в ассортименте – 64%. Наличие двусторонней отделки на изделиях благоприятно сказывается на внешнем виде товаров и удовлетворяет эстетическим требованиям.   Структура ассортимента пушно-меховых изделий по характеру окраски: ·     Натуральная окраска, удельный вес в ассортименте – 9%;

0 комментариев


Наверх