Продуктивность и качество зерна сортов озимой пшеницы в зависимости от генотипа и поражения листовыми болезнями

3.3. Продуктивность и качество зерна сортов озимой пшеницы в зависимости от генотипа и поражения листовыми болезнями

В селекции пшеницы очень важной проблемой является создание сортов, устойчивых к болезням (бурой, желтой и стеблевой ржавчинам, мучнистой росе, септориозу, гельминтоспориозу, корневым гнилям, фузариозу, бактериозам, твердой и пыльной головне).

Высокая степень колосовых в севообороте, благоприятные агроклиматические условия Краснодарского края способствуют возникновению ночвы вирулентных рас или перераспределению их в популяции.

Селекция на устойчивость к болезням обусловлена тем, что нужна постоянная опережающая работа в отношении к новым рассам и биотипам. При этом у вновь выводимых иммунных сортов должен сохраняться уже достигнутый уровень продуктивности, устойчивости к полеганию, зимостойкости, адаптивности по многим факторам среды и другим факторам.

Устойчивость вновь созданных сортов недолговечна и нестабильна. С момента районирования сорт сохраняет устойчивость от 2 88888до 5 лет. Значительно дольше сохраняют устойчивость нерайонированные сорта (18).

Определенные результаты по на групповую устойчивость к патогенам получены в Краснодарском НИИСХ. Здесь можно отметить сорта с комплексной устойчивостью к видам ржавчины мучнистой росе, септориозу, пыльной головне: Уманка, Половчанка, Соратница, Дельта и другие.

Однако существует еще одна возможность уменьшения патогена и уменьшения вызываемых потерь. Он состоит в создании и подборе для использования, а производстве большого количества сортов. Они должны различаться по продолжительности вегетационного периода, иметь подходящий для климатических условий зоны выращивания габитус, обладать анатомическими барьерами к заражению, внутритканевой фитонцидностью и высокой выносливостью. В настоящее время в Краснодарском крае возделывания более 20 сортов озимой мягкой пшеницы. Они размещаются по зонам края, предшественникам и другое в соответствии с рекомендациями селекционеров и фитопатологов.

Таблица 10

Поражение разных сортов озимой мягкой пшеницы болезнями, %

2000 г.

P – распространение (поражение)

R – развитие

Погодные условия 2000г. были благоприятными для развития листовых болезней и все исследуемые сорта были поражены в той или иной мере. Сорта поразились гельминтоспориозом на 100%. Желтой ржавчиной также были поражены все сорта за исключением Эхо, который и сформировал высокую урожайность (табл 12). Поражение посевов произошло из-за влажной погоды осенью и теплой зимы. К бурой ржавчине остались устойчивыми два сорта-Скифянка и Дея, степень поражения остальных сортов не превышала 30%. Несмотря на то, что все сорта поражались листовыми заболеваниями, степень развития болезней не носила катастрофический характер и поэтому потери урожая были незначительными.

Таблица 11

Поражение разных сортов озимой пшеницы болезнями, %

2001 г.

В 2001г. погодные условия менее благоприятствовали развитию листовых болезней и растения пшеницы в большей степени реализовали свой потенциал. Все сорта оказались устойчивыми к бурой и желтой ржавчине. Но также как и в предыдущем году все сорта поразились гельминтоспориозом на 100%. Ни один сорт не обладает абсолютной устойчивостью. Поэтому болезни по-разному сказались на продуктивности сортов. Наиболее толерантными сортами в среднем за два года оказались Сифянка и Эхо (см. табл 12).

За два года эксперимента изучаемые сорта по-разному реализовали свой генетический потенциал продуктивности. У некоторых сортов произошло увеличение, у других снижение урожайности, то есть почти на одни и те же погодные условия генотип сорта реагирует специфически. Так в 2001 г. сорта сформировали в целом по опыту на 15 ц выше урожайность, чем в 2000 г.

Таблица 12

Урожайность сортов озимой пшеницы, ц с 1га

Следовательно, 2001 г. оказался более благоприятным для роста и развития озимой пшеницы. Все сорта сумели реализовать свою генетическую продуктивность на 70%. В 2000 г. урожайность пшеницы колебалась от 56,8 до 61,2 ц с 1 га. Низкая урожайность 2000 г. объясняется сильным ранним поражением листьев бурой и желтой ржавчиной. Из изучаемых сортов в 2000 г. математически достоверно по урожаю превысили Сифянку Победа 50, Эхо и Дея. Сорт Юна имеет урожайность на уровне стандарта. В 2001 г. самым урожайным сортом выделился Скифянка, а остальные сорта значительно уступили ей. Такая закономерность, кроме сорта Эхо, сохранилась и в среднем за два года.

Содержание белка, клейковины и самое главное ее качество- основные признаки качества зерна пшеницы, широко используемые в оценке и браковке селекционного материала. Физические свойства теста мягкой пшеницы (упругость, растяжимость, "сила" муки, валометрическая оценка) –косвенные признаки хлебопекарных свойств, позволяющие классифицировать сорта на сильные и ценные.

Известно, что признаки качества зерна - гомогенные признаки. В зависимости от условий среды характер наследования признаков меняется от промежуточного до сверхдоминирования.

Таблица 13

Качество зерна изучаемых сортов озимой мягкой пшеницы 2000-2001г.

Изучаемые сорта по комплексу признаков качества относятся к группе сильных пшениц.

За годы изучения в сортоиспытании они формировали высококачественное зерно, соответствующее требованиям предъявляемым к сильным пшеницам по высоконаследуемым признакам - качество клейковины, сила муки и смесительная ценность (валометрическая оценка). В то же время содержание белка и клейковины было не высоким. Это видимо, связано с тем, что при такой урожайности, уровень минерального питания растений был недостаточным для накопления запасных белков в фазы налива и созревания зерна.

Похожие работы

Селекция пшеницы на устойчивость к листовой ржавчине

Скачать

46225

0

1

... генов устойчивости пшеницы к листовой ржавчине – 30 интрогрессированы из родственных видов. Более 300 сортов мягкой пшеницы несут 1В/1R хромосомную транслокацию, определяющую устойчивость к фитопатогенам и продуктивность. В селекции мягкой пшеницы на устойчивость к листовой ржавчине используют скрещивания гексаплоидных и октоплоидных тритикале с пшеницей с целью получить 1ВL/1RS транслокацию, ...

Селекція озимої пшениці на урожайність

Скачать

39098

17

3

... , кількість продуктивних стебел на 1м2 урожайность озимої пшениці буде збільшуватись або зменшуватись.   6.2 Підбір батьківських пар для матеріалізації моделі сорту В таблиці 8 складена схема схрещувань для селекції озимої пшениці на урожайність.   Таблиця 8 Схема схрещувань для селекції озимої пшениці на урожайність № п/п Схема схрещувань Комбінація Урожайність, ц/га Ж м х ...

Морфо-генетичні особливості сортів пшениці

Скачать

85611

12

8

... ічених, запущених ділянках, при нестачі води в грунті і у випадку запізнення з посівом норми посіву збільшують на 0.5 – 1 млн/га схожих насіння. 1.3 Селективна характеристика районованих сортів   1.3.1 Генетичні групи сортів пшениці. Походження роду Triticum і його селективне значення Пшениця – основна хлібна культура на землі. В результаті розселення її в різні еколого-географічні райони ...

Устойчивость пшеницы к мучнистой росе

Скачать

75932

8

0

... и обладает гораздо меньшей расообразовательной способностью. Однако селекция на устойчивость к этому заболеванию не менее сложна. Это объясняется небольшим количеством эффективных генов устойчивости и источников. Сорта c высокоэффективными генами устойчивости пшеницы к мучнистой росе Ген Рm 4в- Armada, ELS, Maris Halberd, Rang(+Pm 1), S 25, S 28, Sappo (+Pm2), Solo, ТР 229, TP315-2, Tilamo (+Pm ...