2. Разработка проекта культурно-деловой программы (разработанной в зависимости от личности визитера и базы гостиничного комплекса)

 

Для конкретизации работы по составлению культурно-деловых программ с учётом туристского потенциала региона и наиболее характерных условий оформления заказов на такие программы я составила своеобразный обобщённый «социальный портрет» потенциальных заказчиков и определила наиболее распространённые условия реализации программ.

Программа пребывания №1

Визитер. Генеральный директор московской ювелирной компании ООО «АЛЬДЗЕНА ТД». Мужчина 45 лет. Женат. Двое детей – сын и дочь. Разносторонний творческий человек. Увлекается фотографией, живописью, йогой, азиатской кухней. Коллекционирует русский антиквариат.

Цель приезда в г. Санкт-Петербург – участие в выставки «Золото белых ночей», которая проходит ежегодно в июне в ВЦ «Манеж», Исаакиевская пл., 1 – показ новой коллекции, демонстрация последних достижений, обмен накопленным профессиональным опытом.

Условия организации КДП были следующие:

1.         продолжительность визита 4 дня;

2.         размещение в мини-отеле с наличием ресторана и конференц-зала рядом с местом проведения выставки, в данном случае ВЦ «Манеж» на Исаакиевской пл., 1;

3.         транспортное обеспечение: трансфер аэропорт-отель, отель-аэропорт, сопровождение до места проведения выставки.

Учитывая запросы визитера, в качестве базы размещения выбран мини-отель «1913 год».

Краткая характеристика отеля:

Мини-отель: 3 благоустроенных номера, выполненные в петербургском стиле и оборудованные всем необходимым, из которых 2 номера стандартных и 1 полулюкс. Номера мини-гостиницы занимают второй этаж старинного петербургского здания.

Во всех номерах отеля:

·           телевизор

·           телефон

·           кондиционер (в номере «полулюкс»)

·           доступ в Интернет (единоразовая оплата 300 рублей)

·           ванная комната с душевой кабиной и феном.

Месторасположение: отель расположен в историческом центре Санкт-Петербурга, недалеко от Исаакиевской площади и Мариинского дворца. Небольшой пешеходной прогулки будет достаточно, чтобы добраться до ближайших достопримечательностей – Эрмитажа, Дворцовой площади, Медного всадника, стрелки Васильевского острова.

Конгрессные возможности отеля: комфортный конференц-зал на 20 человек, где можно провести переговоры или небольшой семинар.

Питание в отеле: на первом этаже расположен популярный ресторан русской и европейской кухни «1913 год», а также буфет с континентальным завтраком (мясная и сырная нарезка, хлеб, булочка, джем, круассан или пирожок с яблоками, чай, кофе, молоко). По предварительному запросу (с вечера) гостям приготовят яичницу, кашу или мюсли. Завтрак накрывается в обеденной зоне на втором этаже.

Услуги отеля: организация экскурсионных программ и трансферов. Администрация отеля предоставляет проживающим скидку 10% в ресторане «1913 год».

Адрес отеля: Санкт-Петербург, пр. Вознесенский, 13

Краткая характеристика средств передвижения:

1.   аренда легкового автомобиля предоставляется отелем «1913 год» Mersedes E-класса (210 кузов), автомобиль оснащен: кондиционером, мобильной связью, черный кожаный салон, подогревом сидений

2.   аренда катера предоставляется судоходной компанией «Нептун», катер Arriva Marine – 2552 (США) быстроходный комфортабельный для прогулок по Неве и Финскому заливу вместимостью 2–10 человек.

1 день

8.35 – 10.00 – встреча в аэропорту «Пулково» – трансфер – размещение в отеле

11.00 – завтрак в ресторане отеля «1913 год»

12.00 – открытие выставки «Золото белых ночей» в ЦВЗ «Манеж»

18.00 – окончание работы выставки

19.00 – 22.00 – Театральный Петербург – посещение спектакля в Мариинском театре оперы и балета по желанию визитера

22.30 – ужин в ресторане «Дворянское гнездо», ул. Декабристов, д. 21

2 день

9.00 – завтрак в ресторане «1913 год»

10.00 – 13.00 – загородная экскурсия в Пушкин (Екатерининский дворец, Янтарная комната, Янтарные мастерские) или загородная экскурсия в Петродворец (с осмотром фонтанов и каскадов)

14.00 – 18.00 – работа на выставке

19.00 – ужин в ресторане «Buddha Bar. Spb», ул. Б. Морская, д. 49

21.00 – 00.00 – экскурсия – «Ночной Петербург» (встреча Белых Ночей)

3 день

10.00 – завтрак в ресторане «1913 год»

11.00 – 13.00 – Музейный Петербург (экскурсия по выбору в один из музеев города – Эрмитаж, Исаакиевский собор, Юсуповский дворец или Русский музей)

14.00 – 18.00 – работа на выставке

19.00 – ужин в ресторане на теплоходе «Астра», Адмиралтейская пристань, «Спуск со львами», напротив дома №2 по Адмиралтейской наб.

20.00 – 22.00 – прогулка по рекам и каналам Санкт-Петербурга

4 день

10.00 – завтрак в ресторане «1913 год»

11.00 – 13.00 – семинар в конференц-зале отеля

14.00 – закрытие выставки «Золото белых ночей» в ЦВЗ «Манеж»

16.00 – обед в ресторане «1913 год»

17.00 – 18.30 – трансфер в аэропорт «Пулково»

18.40 – регистрация на рейс

19.00 – вылет

Обоснование выбора культурных мероприятий:

В первый день визитеру предлагается посетить спектакль в Мариинском театре оперы и балета. Выбор связан с тем, что обычно, в июне (май-июль) проходит Международный музыкальный Фестиваль «Звезды Белых ночей» под руководством Валерия Гергиева. Визитер может увидеть звезд оперы, балета в спектаклях и с сольными концертами, всемирно известных музыкантов. Петербург предстанет перед гостем как культурная столица России.

Ужин может быть предложен в ресторане «Дворянское гнездо», так как ресторан находится рядом с Мариинским театром по пути в отель. Визитер – достаточно обеспеченный человек и может позволить себе ужин в элитном ресторане. «Дворянское гнездо» – ресторан с аристократической атмосферой, утонченным вкусом, что ценит гость.

Так как визитер приезжает в Петербург летом, во второй день гостю дана на выбор загородная экскурсия в Пушкин (Екатерининский дворец, Янтарная комната, Янтарные мастерские) или загородная экскурсия в Петродворец (с осмотром фонтанов и каскадов). Красоту фонтанов и каскадов можно оценить только летом. Экскурсия в Екатерининский дворец будет интересна визитеру, т. к. в его убранстве изысканные предметы декоративно-прикладного искусства, мебель, русская и западноевропейская живопись, уникальные коллекции фарфора, янтаря, оружия, художественной бронзы и скульптуры.

Т. к. гость увлекается йогой и азиатской кухней, ужин организован в ресторане «Buddha Bar. Spb». Это ресторан итальянской, европейской и восточной кухни, интерьер оформлен в индийском стиле.

Далее по программе второго дня экскурсия «Ночной Петербург». Визитер прибыл из Москвы, а в Москве, как известно, нет такого явления как белые ночи, поэтому гостю предложена встреча Белых Ночей.

В третий день пребывания туристу предложена экскурсия в один из музеев Петербурга. Как известно, Петербург – город музеев. В списке выбора самые крупные музеи Петербурга, которым нельзя не уделить внимания.

Ужин в ресторане на теплоходе «Астра», т. к. после гостя ожидает прогулка по рекам и каналам Санкт-Петербурга с Адмиралтейской пристани.

Калькуляция программы:

1 день – автомобиль трансфер аэропорт-отель 1300 р/ч – 1,5 ч, итого – 1950 р.

– по городу 450 р/ч – 1 ч, итого – 450 р.

– стоимость номера в отеле (полулюкс отноместный) – 2600 р.

– завтрак в ресторане отеля «1913 год» -1000 р.

– билет в Мариинский театр – 1500 р.

– ужин в ресторане «Дворянское гнездо» – 3400 р.

Итого: 10900 р.


Информация о работе «Различные подходы к разработке культурно-деловых программ на базе гостиничного комплекса»
Раздел: Физкультура и спорт
Количество знаков с пробелами: 53899
Количество таблиц: 0
Количество изображений: 0

Похожие работы

Скачать
106004
29
2

... льготы на федеральном или на местном уровне, т.е. заложить изначально в бизнес-план стабилизирующие финансовые факторы и факторы профилактики от банкротства.Бизнес-план Создания предприятия гостиничного комплекса ООО “Лилия”Разработчик: Студентка 3- го курса Ялтинского института менеджмента, группы Ф-10 Рачкова Е.И. Адрес: г. Ялта, ул. Войкова, 9, кв.19 Тел. ...

Скачать
199133
7
0

... полного компьютерного учета бронирования и деятельности. Реализация проекта предполагается в форме акционерного общества, которое предусматривает привлечение в проект партнеров различных направлений бизнеса в многофункциональном гостиничном комплексе. Поэтому специально, на базе ООО "Исаакиевский отель" создана специальная структура - управляющая компания "АРТ-Ресурс", которая по контракту будет ...

Скачать
130193
5
4

... рекламного обеспечения и оптимизация рекламной работы. 6.   Унифицирование рекламы с учетом работы по модернизации и систематизации фирменного стиля. II. Теоретические аспекты организации рекламной деятельности в предприятиях индустрии гостеприимства   2.1. Реклама в современной рыночной экономике Что такое реклама в современном мире? Информация потребителей о товарах и ...

Скачать
98495
16
1

... - комплексные системы автоматизации и диспетчеризации; - системы подготовки воздуха общих и специализированных производств; 3. МАКЕТ РАЗРАБОТКИ БИЗНЕС-ПЛАНА РЕСТОРАННО-ГОСТИНИЧНОГО-КОМПЛЕКСА В Г. ЗВЕНИГОРОДЕ   3.1 Задачи проектирования ресторанно-гостиничного комплекса в г. Звенигород Задачи 1. Создать современный центр для гостей. 2. Обеспечить полную загрузку по основному направлению ...

0 комментариев


Наверх