Характеристика сельскохозяйственных животных, разводимых в хозяйстве

3.3 Характеристика сельскохозяйственных животных, разводимых в хозяйстве

Высококлассный молодняк – залог будущего процветания хозяйства. Его получение возможно только при разведении и хорошей работе с высокопродуктивными, имеющими высокий генетический потенциал животными. По этой причине необходим периодический анализ стада, основной задачей которого является выявление низкопродуктивных животных и исправление недостатков в предыдущей работе. На основании данных анализа проводится назначение животных для дальнейшего использования.

Одним из основных показателей при анализе является породный состав стада, который описан в таблице 12.

Таблица 12 – породный состав дойного стада хозяйства.

Из таблицы 12 видно, что основная часть дойного стада является чистопородным и помесями IV поколения, то есть стадо обладает высоким генетическим потенциалом. Так при общем количестве голов 338 коров число чистопородных 162 голов, а помесей IV поколения 108 голов или в потенциальном отношении 48% и 32% соответственно. Помесей III поколения только 51 корова или 15% и совсем мало помесей II и I поколения, число которых 17 голов или 5%. Исходя из этого, можно сказать, что в хозяйстве имеется возможность получать большее количество продукции от основной группы животных.

Высокое влияния на продуктивность скота оказывает его возрастной состав. Это выражается в том, что до определенного возраста у коров идет постепенное увеличение молочной продуктивности, а по достижению определенного максимума идет такой же постепенный ее спад. Так при оптимальном кормлении и содержании максимальная продуктивность у большинства коров проявляется на III-IV лактации, около 70%. Возрастной состав стада представлен в таблице 13.

Таблица 13 – Возрастной состав коров стада.

На основании данных таблицы 13 можно сказать, что количество первотелок 30%, что является нормой, количество животных второго, третьего и четвертого отела 20%, 14% и 25% соответственно превышает норму, что говорит о недостатках в работе по оценке и отбору с первотелками. Основной возраст браковки, принятый в хозяйстве 8-9 лактация, число коров этого возраста 9 голов или 8% от общего поголовья дойного стада.

Для получения объективных данных о продуктивности коров данного стада нужно произвести сравнение ее со стандартом породы. Данное сравнение описано в таблице 14.

Таблица 14 – Продуктивность коров по сравнению с требованиями стандарта породы.

Из таблицы 14 видно, что у животных первой лактации, а также 3 и старше живая масса ниже стандарта на 15 кг и на 11 кг соответственно. Отставанием в живой массе можно объяснить и отставание продуктивных показателей, так как существует прямая связь между живой массой и продуктивностью молока. Так животные 1 и 3 и старшей лактации удой ниже стандарта на 230 кг и 267 кг, процент содержания жира в молоке отстает на 0,05% и 0,02%, а количество молочного жира – на 9,7 кг и 10,8 кг соответственно. Пониженную молочную продуктивность можно объяснить и тем, что основную массу дойного стада составляют высококровные животные чистопородной и помесей IV поколения породности.

По данным последней бонитировки становится возможным разделить всех животных стада по классам (таблица 15).

Таблица 15 – Классный состав стада.

По данным таблицы 15 можно сказать, что животных элита-рекорд очень мало, только 2 головы или 0,6% от маточного стада. Класс элита представлен 56 головами, из которых 14 коров или 4% от маточного стада, а остальные – молодняк. Самый многочисленный 1 класс, в котором 452 головы, из которых 175 коров, а остальные – молодняк. Все поголовье составило 1169 голов, из них 338 голов дойного стада.

Для получения хорошего молодняка, способного давать в будущем лучшую продуктивность, чем их предки, требуются хорошие производители. По этой причине для характеристики стада следует обратить внимание на его происхождение. Происхождение стада указано в таблице 16.

Таблица 16 – Происхождение стада.

Анализируя данные таблицы 16 видно, что в настоящее время наибольшее распространение получили линии следующих быков-производителей симментальской породы, это линии Сигнала 4863, Флориана 28 КС-50 и Фасадника 642-9659. Абсолютное большинство животных стада относится к линии Сигнала. Их количество составило 246 голов или 73% от всего поголовья. Эта линия представлена потомством таких производителей как Патруль 581, Патент 2468 и доморощенного производителя Колоса 3182, который является сыном Патента 2468. Второе место по численности занимает линия Флориана 28 КС-50. Она представлена дочерьми Героя 318 и Ястреба 3120. Удельный вес этой линн составляет 24% или 82 головы. Самой малочисленной, сходящей на нет, является линия Фасадника, которая представлена десятью престарелыми дочерьми Месяца 255.

Помимо этого в стаде проводилось межпородное скрещивание коров симментальской породы с айрширскими производителями. В настоящее время в стаде имеются потомки двух производителей айрширской породы, разной кровности по улучшающей породе, это дочери Эвереста 0048 и Утеса 0134. Оба производителя принадлежат к генеалогической группе С. В потомстве Эвереста насчитывается 32 головы, а в потомстве Утеса 54 дочери разных возрастов.