Сроки посева на постоянное место и реализация продукции

2.5 Сроки посева на постоянное место и реализация продукции.

В зависимости от биологических особенностей овощных культур и прежде всего их требовательности к теплу и продолжительности вегетационного периода, почвенных, климатических и погодных условий, а также в соответствие с назначением выращиваемой продукции овощные растения высевают в разные сроки. Более холодостойкие сорта и скороспелые культуры, используемые для получения ранней продукции, высевают раньше, чем теплотребовательные, а также предназначенные для осенне-зимнего потребления и длительного хранения.

При более благоприятных погодных условиях, на легких, рано освобождающихся от снега и быстро просыхающих почвах, посев проводят раньше, чем в холодную, влажную погоду на тяжелых почвах.

Весенний посев проводят, как только почва станет пригодной для обработки. Первыми высевают наиболее холодостойкие скороспелые овощные культуры – редис, укроп, салат, которые можно высевать несколько раз с интервалом 7-10 дней. Затем высевают культуры с медленно прорастающими семенами – морковь, лук, петрушка. Следующие культуры в посевном конвейере – горох, бобы и репа. Свеклу высевают когда почва прогревается до 5-8⁰С, такие культуры, как огурец, фасоль и дыня – при температуре почвы 8-12⁰С.

Для получения ранней рассады семена высевают в конце февраля до 10 марта (томат, перец, ранняя белокачанная капуста). Среднюю по срокам посева рассаду получают при посеве с 15 марта по 10 апреля (позднеспелые сорта белокачанной капусты).

Для поздней рассады сроки посева с 20 апреля по 20 мая (среднеспелые сорта белокачанной капусты, огурец, кабачок).

Таблица 3 Сроки выращивания и уборки урожая