3          ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ И ЕЕ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Таким образом, к концу анализируемого периода у предприятия имелись широкие возможности привлечения дополнительных заемных средств без риска потери финансовой устойчивости.}

3.1 Экономическая эффективность производства и реализации картофеля

ООО «Дмитриевский» Уфимского района пригородное, многоотраслевое картофелеводческо-овоще-молочного направления хозяйство.

Природно-климатические условия, наличие земельных и производственных фондов, трудовых ресурсов позволяют производить и реализовать конкурентоспособную продукцию сельского хозяйства для жителей столицы республики.

Рассмотрим экономическую эффективность производства и реализации картофеля в совхозе по сравнению с другими видами продукции.

Таблица 3.1 Прибыльность 1 ц основных видов продукции

Виды продукции 2005 г. 2006 г. 2007 г.
Прибыль + (Убыток) -, руб. Рента­бельность, %

Прибыль + (Убыток) –,

руб.

Рента­бельность, %

Прибыль +

(Убыток) –,

руб.

Рента­бельность, %
Зерновые культуры +68,45 39,6 + 151,8 76,2 +184,82 72,2
Картофель +206,47 80,2 +163,5 47,4 +403,39 268,9
Овощи +150,86 33,9 +181,1 39,7 +82,62 18,3
Цельное молоко -123,88 25* +37,5 6,2 -51,40 92,5*

Переработка продукции животноводства:

- молока

+160,58 21,8 +154 18,9 +132,43 17,8
-мяса КРС -2871,85 - -2200 Окуп. 33,9 -4520 17,0*
- свиней +3465,51 97,5 +3102,5 43,5 -5658 33,1*

Как показывают расчеты рентабельности видов продукции по годам, основные прибыльные продукты - зерновые культуры (39,6; 76,2, 72,2%%), картофель (80,2; 47,4; 403,4 ), переработанная продукция животноводства (21,8; 18,9; 17,8%%), нерентабельные - мясо крупного рогатого скота, и свиней, где окупаемость реализованной продукции составляет в 2007 году 17 и 33,1% соответственно.

Картофель является одной из высокорентабельных культур в исследуемом хозяйстве. За 2007 год от реализации картофеля хозяйство получило 9328 тыс. рублей прибыли. Этот показатель был бы еще выше, если в хозяйстве не были бы допущены 38,8% порчи от валового урожая текущего года.

Применение новейших технологий хранения имеет большую перспективу в снижении порчи продукции при хранении. Для реконструкции картофелехранилища с внедрением новейшей технологии хранения требуются дополнительные капиталовложения (инвестиции). Строящийся завод под г. Уфой по переработке картофеля также позволит избегать потерь при зимнем хранении картофеля.

Таблица 3.2 Производство картофеля в ООО «Дмитриевский»

Показатели 2005 г. 2006 г. 2007 г. 2007 г. в % к 2005 г.
Посевная площадь, га 250 200 250 100,0
Валовой сбор, ц 42777 46176 40350 94,3
Урожайность, ц/га 213,9 184,7 161,4 75,4

Как показывают данные таблицы 3.2, посевные площади под картофель в 2007 году доведены до уровня 2004 года (250га), однако производство картофеля в 2007 году по сравнению с уровнем 2005 года снизилось на 5,3 % за счет снижения урожайности на 24,6%.

Сравним эффективность производства картофеля в целом по республике, по Уфимскому району и в совхозе (таблица 3.3).

Таблица 3.3 Эффективность производства картофеля (2007 г.)

Показатели Республика Башкортостан Уфимский район  «Дмитриевский»
Количество реализованной продукции, ц

166009

166009

47300 23124
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. 53953 18731 3469
Выручено, тыс. руб. 80182 29752 12797
Прибыль от реализации, тыс. руб. 26229 11021 9328
Себестоимость 1 ц реализованной продукции, руб. 325 396 150
Цена реализации, руб. 483 629 553,4
Рентабельность, % 48,5 59 268,9

Итак, данные таблицы 3.3 свидетельствуют о том, что эффективность производства картофеля в совхоз - заводе «Дмитриевский» намного выше хозяйств республики и Уфимского района, себестоимость 1 ц картофеля в 2,0 и 2,6 раза ниже сравниваемых хозяйств. . Это свидетельствуют о том , что уровень организации производства выше чем в хозяйствах республики.


Информация о работе «Организация производства и реализации картофеля в ООО "Дмитриевский"»
Раздел: Ботаника и сельское хозяйство
Количество знаков с пробелами: 40779
Количество таблиц: 17
Количество изображений: 0

Похожие работы

Скачать
94897
8
0

... молока (34,91%) и картофель (17,44%), далее идут «Работы и услуги» (15,26%), куда относится услуги по переработке молока и производства овощей. 3.         СОСТОЯНИЕ УЧЕТА ТРУДА И ЕГО ОПЛАТЫ 3.1 Первичный учет труда и заработной платы Труд работников - это важнейший элемент процесса производства. В производстве труд играет ведущую роль, стоимость труда входит в себестоимость произведенной ...

Скачать
187036
16
3

... : –          консолидация предприятий, организаций и учреждений, занятых обслуживанием туристов; –          расширение спектра регионального турпродукта; –          организация акций и мероприятий, содействующих развитию туризма в Курской области (выпуск проспектов, буклетов, появление информации о регионе в Интернете и туристских газетах и журналах; различные ярмарки и концертные программы); ...

Скачать
585581
4
0

... автобусами во внутреннем сообщении Как уже отмечалось, на территории РФ действует ряд нормативных документов, направленных на обеспечение безопасности автомобильных перевозок. Для транспортного обслуживания туристов наиболее важным является «Положение об обеспечении безопасности перевозок пассажиров автобусами». В нем определены основные задачи юридических и физических лиц, ответственных за ...

0 комментариев


Наверх