Технологическая часть
Площадь сечения материала на сите по формуле [1,с.5,ф.(1,3)]
Расчет и подбор темперирующей машины
Расчет защитного заземления
Определяется показатель формы помещения по [2,с.30]
Расчет отопления
Организационная часть
Описание монтажной работы конкретной единицы
Исследовательская часть
Содержание рабочих мест и проходов
Электробезопасность
Охрана окружающей среды
Строительная часть
Определяются затраты на пар
Определяются затраты на износ малоценного и быстроизнашивающегося инвентаря
Расчёт экономической эффективности проекта
Навигация
Площадь сечения материала на сите по формуле [1,с.5,ф.(1,3)]
Инвестиционный проект производства молочных конфет производственной мощностью 500 тонн в год
68703
знака
17
таблиц
5
изображений
2.2.2 Площадь сечения материала на сите по формуле [1,с.5,ф.(1,3)]
где П – производительность просеивающих машин, кг/ч;
μ – коэффициент разрыхления материала [1,с.5];
ρ – плотность материала, 
;
2.2.3 Ширина сита [1,с.5, ф.(1.2)]
где 
- толщина слоя материала на сите, м;
2.2.4 Площадь сита, м2 [1, с.6, ф.(1.9)]
где 
- удельная нагрузка на 1 
сита, 
;
2.2.5 Длина сита по формуле [1, с.6, ф.(1.10)]
2.2.6 Вес материала на сите, Н [1,с.6, ф.(1.7)]
2.2.7 Установленная мощность электродвигателя [1,с.6,ф.(1.6)]
где 
- опытный коэффициент [1,с.6];
- относительный вес качающихся частей сита, Н;
η – КПД привода [1,с.6];
Подбирается просеиватель марки П2-П по каталогу [5,с.45]
2.3 Расчет и подбор варочного котла
2.3.1 Вместимость аппарата по формуле [1,с.41,ф(2.5)]
где 
- коэффициент заполнения объема аппарата [1,с.41]
- плотность загружаемого продукта, 
- технологический цикл [1,с.41, ф.(2.3)]
где 
- время необходимое для загрузки продукта [1, с.49, п.(2)]
- время необходимое для обработки продукта [1, с.49, п.(2)]
- время необходимое для разгрузки котла [1, с.49, п.(2)]
2.3.2 Расход пара по формуле [7, с.119, ф.(XI-3)]
где с – удельная теплоемкость сахарного раствора, 
;
- начальная и конечная температура,
х – коэффициент учитывающий потери тепла в окружающую среду
- энтальпия греющего пара при давлении 0,6 мПа, кДж/кг
- удельная теплоемкость конденсата пара, кДж/кг ∙ к
- температура конденсата,
Подбирается котел варочный марки 28-2А с мешалкой по каталогу [4, с.34]
Похожие работы
... продукцию в значительной степени зависит от изменения цен на топлива и энергоносители. Указанные обстоятельства позволили автору сделать вывод о том, что применительно к управлению рисками инвестиционных проектов в пищевой промышленности фундаментальный анализ второго уровня должен отличаться от классического (при использовании того же инструментария). Автор считает, что этот анализ не должен ...
... киловатт (Нижнекамская ГЭС, ТЭЦ КАМАЗа, Заинская ГРЭС, Казанская Нижнекамская ТЭЦ), завод электротехнического оборудования, Камский комплекс заводов по производству большегрузных автомобилей, картонно-бумажный комбинат, города Набережные Челны с 510-тысячным населением. АО «Камгэсэнергострой» имеет также значительный опыт в области ликвидации последствий стихийных бедствий и пожаров. Специалисты ...
... мира (2,17 млн. кв. км.). Общая площадь "материковой" части страны - 42,9 тыс. кв. км. ПОГОДА Город to воды пн, 19.1 вт, 20.1 ср, 21.1 чт, 22.1 Дания Копенгаген - +2 / -1 частичная облачность -4 / -8 дождь со снегом -3 / -8 Эсбъерг +2 +5 / 0 +1 / -3 преимущественная облачность -1 / -5 преимущественная облачность ...
... . Цель ЗАО «Кондитерпром»: техническое перевооружение оставшейся части производства, а также объектов производственной инфраструктуры, действующей кондитерской фабрики «Кондитерпром» - единственного в Республике Бурятия специализированного предприятия по выпуску кондитерских изделий широкого ассортимента на базе использования современной техники. Численность занятых возрастет на 26 человек, что ...
0 комментариев