Углеводы

852
знака
4
таблицы
0
изображений

Существует три вида углеводов:

Углеводы

Моносахариды

Углеводы

Дисахариды

Углеводы

Полисахариды

У всех углеводов нет азота(N). В стабильной форме клетки они находятся в двух состояниях моносахарид:

Углеводы

шестиуглеродные молекулы - гексозы

Углеводы

пятиуглеродные молекулы - пентозы

Дисахариды - это различные комбинации пентоз и гексоз.

Полисахарид - это разветвленные биополимеры состоящие из переодических соединений мономеров.

Функции:

1. Энергетическая функция. Расщипление углеводов. Эту функцию выполняют моносахариды, а дисахариды и моносахариды расщипляются до моносахаридов.

2. Строительная функция. Её выполняют полисахариды.

Углеводы

целюлоза или клетчатка образуют растительную стенку.

Углеводы

муреин - это в-во которое входит в состав стенки бактерий.

Углеводы

хитин - входит в состав клеточной стенки.

3. Функция биологически активных в-в, как апрвило эту функцию выполняют небольшие полисахариды, моносахар


Информация о работе «Углеводы»
Раздел: Биология и химия
Количество знаков с пробелами: 852
Количество таблиц: 4
Количество изображений: 0

Похожие работы

Скачать
14807
1
0

... для организма больного. Их энергетическая ценность составляет 4 ккал/г. Учитывая то, что суточная потребность в энергии составляет около 1 500–2 000 ккал, то становится понятной проблема изолированного применения углеводов для ее покрытия. Если перевести расчет на изотонический раствор глюкозы, то для этого потребуется перелить не менее 7–10 л жидкости, что может привести к таким осложнениям, как ...

Скачать
19774
0
0

... образом, углеводы необходимы для рационального использования белков. Они также способны стимулировать окисление промежуточных продуктов обмена жирных кислот. Этим, однако, не исчерпывается роль углеводов. Они являются составной частью молекул некоторых аминокислот, участвуют в построении ферментов, образовании нуклеиновых кислот, являются предшественниками образования жиров, иммуноглобулинов, ...

Скачать
12348
1
3

... , клетчатки, микроэлементов и других полезных веществ, помогающих организму бороться со многими болезнями. Полисахариды должны составлять большую часть всех поступающих в наш организм углеводов. Важнейшие источники углеводов Главными источниками углеводов из пищи являются: хлеб, картофель, макароны, крупы, сладости. Чистым углеводом является сахар. Мёд, в зависимости от своего происхождения, ...

Скачать
25643
1
0

... ; поэтому уже в лимфатическом сосуде ворсинки находятся капельки вновь образованного жира, а не глицерин и жирные кислоты. ОБМЕН ЖИРОВ. Жиры, как и углеводы, являются в первую очередь энергетическим материалом и используются организмом как источник энергии. При окислении 1г жира количество освобождающейся энергии в два с лишним раза больше, чем при окислении такого же количества углеродов или ...

0 комментариев


Наверх