Введение.................................................................................................... 4

Раздел 1.Механизм функционирования закупочной логистики и логистики складирования........................................................................... 5

1.1. Сущность и задачи закупочной логистики......................................... 5

1.2.Организация складирования товаров................................................. 7

1.3. Место складов в логистических каналах............................................. 8

1.4. Выбор местонахождения и определение потребности в складах.. 10

1.5. Альтернативы складирования......................................................... 11

1.6. Запасы в логистике............................................................................ 17

1.7.Система регулирования запасов........................................................ 38

Раздел 2.Анализ коммерческой деятельности предприятия................... 39

2.1.Описание предприятия........................................................................ 39

2.2. Характеристика ассортимента........................................................ 40

2.2.1.Ассортимент мужской и женской одежды................................... 42

2.2.2.Ассортимент мужской и женской обуви...................................... 42

2.3.Организационная структура предприятия........................................ 44

2.4.Анализ рынка потребителей............................................................... 45

2.5.Характеристика конкурентов............................................................. 47

2.6.Политика предприятия....................................................................... 50

Раздел 3.Управление товарными запасами............................................. 53

3.1. Определение страхового запаса товаров в отделе "Ультра"........... 53

3.2. Определение страхового запаса товаров в отделе "Ультра"........... 69

3.3. Принципиальные системы регулирования товарных запасов......... 73

Заключение................................................................................................ 76

Список литературы................................................................................... 78

Приложение 1 ........................................................................................... 79

Приложение 2 ........................................................................................... 81

 


Введение

Для успешной работы торговых предприятий в условиях сложившейся нестабильной экономической ситуации в нашей стране необходимо, прежде всего, грамотное ведение оперативного торгового учета, позволяющее быстро ориентироваться в сложных рыночных ситуациях и принимать обоснованные управленческие решения, снижающие коммерческий риск. Естественно, что принятие подобных решений невозможно без достоверных сведений о состоянии и движении товарных запасов. Важно, чтобы в магазине всегда поддерживался определенный ассортимент, и чтобы покупатель приходил в магазин и всегда находил нужный товар. Если товар заканчивается, надо, чтобы его вовремя подвозили.

Контроль за товаропотоками, трудоемок, но игнорирование этой стороны торговой деятельности зачастую может обернуться значительными убытками для предприятия. Безусловно, в поле зрения руководителя предприятия всегда должны находиться и финансовые потоки — операции по кассе и банку, расчеты товаров, с подотчетными лицами и проч.

Происшедшие социально-экономические преобразования явились причиной резкого возрастания неопределенности внешней для торговли среды. Сегодня нет гарантированных поставок, нет финансовой и правовой стабильности, сложнее прогнозировать платежеспособный спрос. Перспективой логистического совершенствования торговых систем является их интеграция с системами, обеспечивающими движение продукции с целью оптимизации всей логистической цепочки от первичного поставщика сырья до конечного потребителя.

Цель рационализации торговли - создание высокоэффективных товаропроводящих систем, способных обеспечить наличие нужного товара, в нужном месте, в нужное время, в нужном количестве, с минимальными затратами и по приемлемой цене. Эти системы должны иметь высокую способность адаптироваться к изменениям окружающей среды.

Соответствующие изменения в логистической стратегии воздействуют на финансовые результаты деятельности фирм и вносят свою лепту в обеспечение их долгосрочной жизнеспособности.

Целью дипломной работы является создание системы управления закупками на конкретном торговом предприятии.

Актуальность проблемы заключается в том, что каждую систему управления торгового запаса необходимо привязывать к конкретной категории потребителей и реализуемого товара.

В результате проведенной работы были рассмотрены следующие проблемы:

1) механизм функционирования закупочной логистики и логистики складирования.

2) коммерческая деятельность предприятия.

3) управления товарными запасами.

Раздел 1. Механизм функционирования закупочной логистики и логистики складирования.


Информация о работе «Управление закупками на торговом предприятии (на примере отдела «Ультра»)»
Раздел: Менеджмент
Количество знаков с пробелами: 94965
Количество таблиц: 6
Количество изображений: 0

Похожие работы

Скачать
72576
10
3

... дохода (валовой доход минус переменные затраты) для определения размера торговой надбавки. Анализ издержек обращения направлен на выявление возможностей повышения эффективности работы торгового предприятия за счет более рационального использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов в процессе осуществления актов купли-продажи товаров и организации торгового обслуживания потребителей. ...

Скачать
98570
15
4

... по товарам бытовой химии, мы можем сказать, что сама структура довольно таки стабильна и диктуется только спросом покупателей. Глава III. Повышение эффективности работы торгового  предприятия «Алиса у берёзки» 3.1. Рекомендации и мероприятия по улучшению эффективности работы торгового предприятия «Алиса у берёзки»   ...

Скачать
179928
38
8

...  *100% Результаты анализа динамики рентабельности позволяют сделать вывод о том, что к 2006 году предприятие повысило уровень рентабельности бизнеса.   2.2 Анализ системы управления персоналом в ООО «Евросеть-Санкт-Петербург» Проанализируем кадровую политику салона. Штатное расписание представлено в таблице 21. Таблица 21 - Штатное расписание салона «Евросеть» на Садовой ул.,33 ...

Скачать
153979
5
7

... нему надо ответственно, а следовательно, проводить маркетинговые исследования для получения полной информации о состоянии рынка. Маркетинговые исследования могут касаться различных сфер деятельности и решать следующие задачи: изучение политики цен, анализ сбыта, изучение каналов распределения и стимулирования сбыта, изучение средств рекламы, и ее эффективности и т.д.. Маркетинговое исследование ...

0 комментариев


Наверх