3.2 Витратна частина проекту

 

Виробничий план

Таблиця 3.7.

Дохід за видами послуг готелю на 2009 – 2012 роки

Варіанти Джерело доходу Обсяг наданих послуг, євро
2009 рік 2010 рік 2012 рік
1 Готельні номери 2450000 4 370 160 5 035 800
2 Ресторан 567000 1 042 800 1 053 600
3 Бар 345600 716 400 3 034 800
4 Екскурсії 50000 86 400 171 360
5 Паркування 12000 51 840 180 000
6 Більярд 54000 120 960 340 200
7 Разом 3 478 600 6 388 560 9 815 760

Таблиця 3.8.

План по обсягу заселеності готельних номерів протягом першого календарного року дії готелю з поступовим виходом на максимальну потужність

№ з/п Місяць Потужність виробництва, %
1 Березень 30
2 Квітень 40
3 Травень 50
4 Червень 50
5 Липень 60
6 Серпень 70
7 Вересень 80
8 Жовтень 80
9 Листопад 90
10 Грудень 100

Таблиця 3.9.

Потреба в основних фондах.

№ з/п Основні засоби Вартість, євро з ПДВ
1 Будівлі , споруди 822037
2 Ліфт 80000
3 Робочі машини та устаткування 220000
4 Транспортні засоби 80000
5 Облаштування ресторану та бару 300000
6 Комп’ютерна техніка, телефони, інша оцісна техніка 35000
7 Меблі 700000
8 Інші 30000
5 Разом 2267037

Таблиця 3.10.

Передвиробничі витрати

№ з/п Призначення витрат Витрати ,грн
1 Вартість шеф - монтажу устаткування силами постачальника , з них 100000
2 оплата 1 фахівця за 7 тижнів роботи 40000
3 Оплата за налагодження устаткування 40000
4 Транспортні витрати 20000
5 2.Оплаиа монтажних і пусконагоджувальних робіт 48650
6 Оплата 10 чол. робітників за 7 тижнів роботи : 35000
7 - нарахування на фонд з/п 13650
8 3. Транспортні витрати 2000
9 4. Витрати сировини і енергії під час пусконалагоджених робіт 5000
10 5. Заробітна плата навчального персоналу 5 чол.в період запуску ( 3 тижні )з них: 6255
11 Оплата 3 чол. робітників за 3 тижнів роботи 4500
12 - нарахування на фонд з/п 1755
13 6.Видаткові матеріали на період монтажних пусконалагоджених робіт ( робочий одяг) 5000
14 7. оформлення сертифікату відповідності : 3000
15 8. Оформлення технічної документації 10000
16 9.Витрати , пов’язані з відкриттям рахунку в банку під контракт 1000
17 Разом 178205
18 10. Додатково 10 % непередбачених витрат 17820,5
19 Витрати на ремонт та реконструкцію будівлі 1915416
20 Разом по розділу «Передвиробничі витрати», грн. 2447251,5
21 Разом по розділу «Передвиробничі витрати», євро 305906,4

Таблиця 3.11.

Плановий обсяг послуг за 2009 рік

Готельні номери
Номер Середня кількість відвідувачів в день (чол.) Ціна в день за од. продукції (євро) Дохід в місяць (євро) Дохід в рік (євро)
Двомісний 120 310 37200 446400
Півлюкс 70 440 30800 369600
Люкс 35 520 18200 218400
Апартаменти 8 690 5520 66240
Всього: 91720 1100640
Ресторан
Харчування Середня кількість відвідувачів в день (чол.) Ціна за од. продукції (євро) Дохід в місяць (євро) Дохід в рік (євро)
Сніданок 50 150 7500 90000
Обід 35 170 5950 71400
Вечеря 45 210 9450 113400
Всього       274800
Бар
Пропонована продукція Середня кількість відвідувачів в день (чол.) Середня кількість спожитих порцій на 1 чоловіка в день Ціна за од. продукції (євро) Дохід в місяць (євро) Дохід в рік (євро)
Гарячі і холодні напої 40 2 5 6000 72000
Тютюн 16 1 7,5 1800 21600
Алкоголь 35 2 10 9000 108000
Закуски 22 2 10 12000 1440000
Всього: 345600
Екскурсії
Послуги Середня кількості відвідувачів 1 екскурсійній поїздці (чол.) Середня ціна за 1 екскурсійну поїздку (євро) Середня кількість екскурсій в місяць Дохід в місяць (євро) Дохід в рік (євро)
Екскурсійні поїздки на автобусі 10 55 8 4400 52800
Всього 52800
Паркування
Послуги Середня кількість відвідувачів в день (чол.) Ціна за день (євро) Дохід в місяць (євро) Дохід в рік (євро)
Паркування автомобілів 10 10 3000 36000
Всього: 4500 36000
Більярд
Послуги Середня кількість відвідувачів в день (чол.) Середня кількість ігор на 1 пару Ціна за 1 гру (євро) Дохід в місяць (євро) Дохід в рік (євро)
Гра в більярд 5 пар 3 10 4500 54000
Всього: 4500 54000
Разом 3519000

Таблиця 3.12.

Плановий обсяг послуг за 2010 рік

Готельні номери
Номер Середня кількість відвідувачів в день (чол.) Ціна в день за од. продукції (євро) Дохід в місяць (євро) Дохід в рік (євро)
Двомісний 125 510 63750 765000
Півлюкс 73 600 43800 525600
Люкс 35 700 24500 294000
Апартаменти 9 940 8460 101520
Всього: 140510 1686120
Ресторан
Харчування Середня кількість відвідувачів в день (чол.) Ціна за од. продукції (євро) Дохід в місяць (євро) Дохід в рік (євро)
Сніданок 55 210 11550 138600
Обід 40 290 11600 139200
Вечеря 55 330 18150 217800
Всього       495600
Бар
Пропонована продукція Середня кількість відвідувачів в день (чол.) Середня кількість спожитих порцій на 1 чоловіка в день Ціна за од. продукції (євро) Дохід в місяць (євро) Дохід в рік (євро)
Гарячі і холодні напої 40 2 7 16800 201600
Тютюн 20 1 9,5 5700 68400
Алкоголь 35 2 11 23100 277200
Закуски 30 2 11 19800 237600
Всього: 784800
Екскурсії
Послуги Середня кількості відвідувачів 1 екскурсійній поїздці (чол.) Середня ціна за 1 екскурсійну поїздку (євро) Середня кількість екскурсій в місяць Дохід в місяць (євро) Дохід в рік (євро)
Екскурсійні поїздки на автобусі 15 60 8 7200 86400
Всього 86400
Паркування
Послуги Середня кількість відвідувачів в день (чол.) Ціна за день (євро) Дохід в місяць (євро) Дохід в рік (євро)
Паркування автомобілів 12 12 4320 51840
Всього: 51840
Більярд
Послуги Середня кількість відвідувачів в день (чол.) Середня кількість ігор на 1 пару Ціна за 1 гру (євро) Дохід в місяць (євро) Дохід в рік (євро)
Гра в більярд 8 3,5 12 10080 120960
Всього: 120960
Разом 6388560

Таблиця 3.13.

Плановий обсяг послуг за 2009 рік

Готельні номери
Номер Середня кількість відвідувачів в день (чол.) Ціна в день за од. продукції (євро) Дохід в місяць (євро) Дохід в рік (євро)
Двомісний 120 600 72000 864000
Півлюкс 70 700 49000 588000
Люкс 40 800 32000 384000
Апартаменти 12 1050 12600 151200
Всього: 165600 1987200
Ресторан
Харчування Середня кількість відвідувачів в день (чол.) Ціна за од. продукції (євро) Дохід в місяць (євро) Дохід в рік (євро)
Сніданок 85 190 16150 193800
Обід 45 240 10800 129600
Вечеря 60 290 17400 208800
Всього       532200
Бар
Пропонована продукція Середня кількість відвідувачів в день (чол.) Середня кількість спожитих порцій на 1 чоловіка в день Ціна за од. продукції (євро) Дохід в місяць (євро) Дохід в рік (євро)
Гарячі і холодні напої 40 2 8 19200 230400
Тютюн 20 1,5 10 9000 108000
Алкоголь 30 3 14 37800 453600
Закуски 45 3 14 56700 680400
Всього: 3034800
Екскурсії
Послуги Середня кількості відвідувачів 1 екскурсійній поїздці (чол.) Середня ціна за 1 екскурсійну поїздку (євро) Середня кількість екскурсій в місяць Дохід в місяць (євро) Дохід в рік (євро)
Екскурсійні поїздки на автобусі 17 70 12 14280 171360
Всього 171360
Паркування
Послуги Середня кількість відвідувачів в день (чол.) Ціна за день (євро) Дохід в місяць (євро) Дохід в рік (євро)
Паркування автомобілів 20 25 15000 180000
Всього: 180000
Більярд
Послуги Середня кількість відвідувачів в день (чол.) Середня кількість ігор на 1 пару Ціна за 1 гру (євро) Дохід в місяць (євро) Дохід в рік (євро)
Гра в більярд 15 3,5 18 28350 340200
Всього: 340200
Разом 9815760

 

Витрати проекту

Таблиця 3.14.

Умовно-постійні витрати

№ з/п Стаття витрат Приблизний розмір в місяць/ євро
1 Заробітна плата 19125
2 Амортизація 46624
3 Тех. Обслуговуваня та ремонт 10732
4 Страхування 7692
5 Зв’язок, інтернет, канцтовари 5000
6 Інші витрати 1750
7 Разом 90923

Таблиця 3.15.

Витрати на оплату праці

Найменування категорій Потреба, чол. Оклад на 1 особу, грн. Загальний оклад, грн. Податки на зарплату, грн. Фонд оплати праці, грн.
1 Директор 1 6600 6600 2310 8910
2 Бухгалтер 1 3000 3000 1050 4050
3 Адміністраторп 2 4600 9200 3220 12420
4 Медичний працівник 2 2000 4000 1400 5400
5 Водій 3 2500 7500 2625 10125
6 Бармен 4 3000 12000 4200 16200
7 Покоївка, офіціантки 16 1500 24000 8400 32400
8 Повар 4 2500 10000 3500 13500
9 Портьє 6 1800 10800 3780 14580
10 Охорона 8 3000 24000 8400 32400
11 Двірник 1 1500 1500 525 2025
12 Всього: 48   112600 39410 152010
13 Всього, в євро 19001

Таблиця 3.16.

Розрахунок змінних витрат

№ з/п Стаття витрат Приблизний розмір в місяць/ євро
1 Продукти харчування 20000
2 Рушники, постіль 10000
3 Засоби для прибирання 2000
4 Алкоголь, тютюн 5000
5 Посуд 10000
6 Комунальні платежі 5000
7 Пальне 5000
7 Інші витрати 2756
8 Разом 59756

 


Информация о работе «Залучення іноземних інвестицій для створення готельно-ресторанного комплексу в м. Львові в світлі підготовки до Євро-2012»
Раздел: Маркетинг
Количество знаков с пробелами: 106449
Количество таблиц: 21
Количество изображений: 2

Похожие работы

Скачать
283774
14
10

... ії. Протее чинний рівень потоку ПІІ по відношенню до ВВП уже є порівнювальним із показниками більшості країн Східної Європи.   4.1 Аналіз негативних і позитивних тенденцій перебігу взаємної інвестиційної діяльності   Детальніший аналіз процесу залучення польських інвестицій в Україну дозволяє виявити цілу низку негативних тенденцій: 1. Обсяги надходження інвестицій з Польщі в українську ...

Скачать
59727
4
0

... . Це – потужний механізм, що активно функціонує та розвивається, вимагаючи при цьому максимальної підтримки з боку держави та великих інвестицій. У першому розділі курсової роботи описано сучасну індустрію гостинності в контексті розвитку туризму. Тут розкриваються особливості надання послуг гостинності, насамперед при підготовці до проведення Чемпіонату Євро 2012 в Україні. Зокрема приводиться ...

Скачать
245870
36
12

... ї бази туризму країни та регіону (повні тексти з коментарями експертів); ресурсний паспорт регіону (тексти, таблиці, мультимедійні ресурси); бази даних щодо соціально-економічних та інвестиційно-інноваційних факторів впливу на формування та функціонування регіонального ринку туристичних послуг (таблиці, графіки, тексти експертної оцінки); базу даних щодо впливу туризму на економіку регіону, ...

0 комментариев


Наверх