3. Воплощение: координация работ на площадке во время проведения корпоративного мероприятия.

4. Постпроектная работа: фотоотчет; пострелиз о мероприятии;

Во второй главе рассмотрены особенности организации, виды и методы обслуживания корпоративных туристов в санатории-профилактории «Березки» ОАО ПО ЭХЗ г.Зеленогорска.

Сегодня к услугам отдыхающих мощная инфраструктура, большая база предлагаемых мероприятий, включающих обслуживание как индивидуальных, так и корпоративных туристов. Вопрос успешности проведения таких мероприятий зависит от опытности и талантливости организаторов, поэтому организацию такого рода мероприятий следует доверять профессионалам, которые, грамотно апеллируя корпоративными особенностями, создадут неповторимый сценарий мероприятия.

В санатории-профилактории с целью оказания разнообразных услуг в сфере обслуживания, организации и технической поддержки деловых и праздничных мероприятий, корпоративного и индивидуального туризма и отдыха был организован специализированный отдел.

В третьей главе, по результатам изучения классических подходов к организации праздников и мероприятий, разработан проект мероприятия основанный на результатах анализа для внедрения в санатории-профилактории «Березки» ОАО ПО ЭХЗ г.Зеленогорска. Проект называется – «День рождение в кругу сотрудников на природе».

Разработан механизм, предложена стратегия достижения, а также основные организационные положения и этапы программы.

Основной результат проведенного исследования заключается в разработке ключевых особенностей организации и проведения корпоративного мероприятия, которые можно использовать в качестве базовых элементов разработки обслуживания корпоративных туристов.

Внедрение новых методов работы позволяют обеспечивать прогрессивное развитие услуг санатория-профилактория «Березки». Перспективы развития данного направления деятельности видятся замечательные: рынок большой, спрос выше предложения.

Таким образом, цель данного исследования – «Организация обслуживания корпоративных туристов в санатории-профилактории «Березки» ОАО ПО ЭХЗ г.Зеленогорска» - достигнута.

В заключении, хочется порекомендовать всем руководителям обращаться за помощью к профессионалам – компаниям, специализирующимся на организации и проведении корпоративных праздников и мероприятий, корпоративного отдыха.. Это поможет существенно сэкономить силы, средства и сохранить праздничное настроение на протяжении всего мероприятия.


Список использованных источников

 

1.     Конституция Российской Федерации. Принята всенародным голосованием 12.12.1993 (с учетом поправок, внесенных Законами РФ о поправках к Конституции РФ от 30.12.2008 N 6-ФКЗ, от 30.12.2008 N 7-ФКЗ) // Парламентская газета. – 2009. - №4, 23-29.

2.     Гражданский кодекс РФ от 26.01.1996. №14-ФЗ (ред. от 09.04.2009).

3.     Федеральный закон от 15.08.1996 № 114-ФЗ «О порядке выезда из Российской федерации и въезда в Российскую федерацию» (в ред. от 09.02.2009 №4-ФЗ).

4.     Федеральный закон от 24.11.1996 №132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (в ред. от 05.02.2007 №12-ФЗ).

5.     Закон «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 №2300-1 (в ред. от 23.07.2008 №160-ФЗ).

6.     Комментарий к Федеральному закону «Об основах туристической деятельности в Российской Федерации». Постатейный / под ред. О.Н.Викуловой. - М.: Юстицинформ, 2008. - 192 с.

7.     Азар, В. Маркетинговое исследование международного туризма за 90-е годы / В.И.Азар - СПб: Изд-во «Невский Фонд», 2000. - С.13.

8.     Азар, В.И. Очевидные проблемы туризма в России / В.И.Азар - СПб: Изд-во «Невский Фонд», 2000. - С.21-28.

9.     Алешина, И.В. Паблик Рилейшнз для менеджеров / И.В.Алешина. Курс лекций. - М.: ИКФ «ЭКМОС», 2003. – 200 с.

10.   Бибарцева, Т.С. Учебно-игровой тренинг специалистов социо-культурной сферы / Т.С.Бибарцева. - СПб.: Издательский Дом «Нева». – С.64.

11.   Биржаков, М.Б. Безопасность в туризме / М.Б.Биржаков, Н.П.Казаков. – М.: Герда, 2007. – 208 с.

12.   Биржаков, М.Б. Введение в туризм / М.Б.Биржаков. – М.: Герда, 2008. – 576 с.

13.   Вершковский, Э.В. Режиссура массовых клубных представлений / Э.В.Вершковский. – СПб.: Издательский Дом «Нева», 2003. – С.10.

14.   Ветитнев, А.М. Маркетинг санаторно-курортных услуг. Учебное пособие / Ветитнев А.М. – М.: Academia, 2008. - 368 с.

15.   Викентьев, И.Л. Приёмы рекламы и public relations: 215 примеров, 130 учебных задач и 18 практических приложений / И.Л.Викентьев. - СПб.: ТРИЗ-ШАНС, 2007. – 406 с.

16.   Виханский, О. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс. Учебник / О.Виханский, А.Наумов. - М.: Экономистъ, 2006. - 670 с.

17.   Волчук, С.А. Корпоративный праздник / С.А.Волчук. - СПб.: Питер, 2006. - 136 с.

18.   Демин, Ю.М. Бизнес PR / Ю.М.Демин. - М.: Бератор-Паблишинг, 2003. - 336 с.

19.   Дурович, А.П. Организация туризма: Учеб. пособие / А.П.Дурович, Н.И.Кабушкин, Т.М.Сергеева и др. - Минск: Новое знание, 2003. – 630 с.

20.   Зорин, И.В. Энциклопедия туризма: Справочник / И.В.Зорин, В.А.Квартальнов. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 368 с.

21.   Камерон, К. Диагностика и изменение организационной культуры / К.Камерон, Р.Курнн. - СПб.: Питер, 2001. – 320 с.

22.   Квартальнов, В.А. Теория и практика туризма: Учеб. для вузов турист. профиля / В.А.Квартальнов. - М.: Финансы и статистика, 2003. – 671 с.

23.   Котлер, Ф. Маркетинг менеджмент. Экспресс-курс. 3-е изд. / Ф.Котлер, К.Л.Келлер. – СПб.: Питер, 2007. - 480 с.

24.   Кули, К. Корпоративные мероприятия, которые стали легендой: Подробное руководство по устроению успешных корпоративных мероприятий. Перевод с английского / К.Кули, К.МакЭван. - Ростов на/Д: Феникс, 2006. – 256 с.

25.   Кусков, А.С. Туристский бизнес: Словарь-справочник / А.С.Кусков. - М.: КноРус, 2008. - 384 с.

26.   Либо, М.Г. Общая цепь важнее межкультурных различий / М.Г.Либо // ПМ. – 2003. - №1. - С.91.

27.   Локоткова, Ж. Продавцы праздников / Ж.Локоткова // Секрет фирмы. - 2004. - №041. – С.11.

28.   Луговская, Ю. Сценарии праздников на работе, пикнике и дома / Ю.Луговская. - Ростов на/Д: Феникс, 2005. - 320 с.

29.   Маркетинговое исследование и анализ российского рынка делового (корпоративного) // Маркетинговая группа Step by Step. - М.: Маркетинговые исследования, 2008. - 98 с.

30.   Менеджмент туризма. Туризм и отраслевые системы: Учеб. для студентов вузов турист. профиля / И.В.Зорин, А.И.Зорин, Т.А.Ирисова и др.; - М.: Финансы и статистика, 2002. – 271 с.

31.   Михеева, Н.А. Менеджмент в социально-культурной сфере: Учебное пособие / Н.А.Михеева, Л.Н.Голенская. - СПб.: Изд-во Михайлова В.А., 2000. - 170 с.

32.   Моисеева, Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой / Н.К.Моисеева. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 208 с.

33.   Новиков, В. Прибавка к премии. Праздники для сотрудников стали неотъемлемым элементом корпоративной культуры / В.Новиков // Эксперт Северо-Запад. - 2001. - №12. – С.11.

34.   О состоянии и перспективе развития корпоративного туризма в Российской Федерации. (Аналитический доклад). – М.: Бюллетень Счетной палаты Российской Федерации, 2005. – 163 с.

35.   Папирян, Г.А. Международные экономические отношения: маркетинг в туризме / Г.А.Папирян. - М.: Финансы и статистика, 2004. – 160 с.

36.   Перспективы корпоративного (делового) туризма в условиях кризиса. Аналитический отчет по маркетинговому исследованию // Маркетинговая группа Step by Step. - М.: Маркетинговые исследования, 2008. - 25 с.

37.   Подобедова Л. Сказка странствий: Кто поможет российскому бизнесмену прокатить делового партнера / Л.Подобедова. - 2006. - №420 – С.26.

38.   Почепцов, Г.Г. Коммуникативные технологии двадцатого века / Г.Г.Почепцов. - М.: Ваклер, 2000. - 352 с.

39.   Приходько, Н.Н. Организационные основы туристической деятельности / Н.Н.Приходько. – СПб.: Питер, 2003. - 170 с.

40.   Роджерс, Ф.Дж. Взгляд изнутри: Человек – фирма – маркетинг / Ф.Дж.Роджерс. Пер. с англ. - М.: Прогресс, 2000. - 280 с.

41.   Система внутрикорпоративных мероприятий как инструмент укрепления сущности бренда в сознании персонала компании-брендовладельца // Деловой Петербург. – 2003. - №133. - С.6-2.

42.   Современные тенденции развития туристического бизнеса // БИКИ. - 2003. - №96. - С.1,4.

43.   Тульчинский, Г.Л. PR фирмы: технология и эффективность / Г.Л.Тульчинский. СПб.: Алетейя, 2002. – 304 с.

44.   Туманов, И.М. Режиссура массового праздника и театрализованного концерта / И.М.Туманов. - СПб.: Издательский Дом «Нева», 2004. - С.10.

45.   Ульяновский, А. Искусство проведения корпоративных праздников / А.Ульяновский // Рекламодатель: Теория и практика. – 2002. - №3. - С.22.

46.   Хвилер, Я. Бизнес-туристы научились считать деньги / Я.Хвилер // Турбизнес. - 2003. - №10. - С.21.

47.   Чиликина, Г. Корпоративная культура в туризме / Г.Чиликина // Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2004. - №11. - С. 18-21.

48.   Чудновский, А.Д. Управление индустрией туризма России в современных условиях. Учебное пособие / А.Д.Чудновский, М.А.Жукова. – М.: КноРус, 2007. - 416 с.

49.   Шумович, А. Великолепные мероприятия. Технологии и практика event-management / А.Шумович. - М.: Издательство «Манн, Иванов и Фербер», 2007. - 320 с.


Приложение 1

 

Классификация мероприятий №1 по А. Шумовичу

Автор делает примечание к таблице о том, что в ней указаны только некоторые типы мероприятий, а список можно продолжить, дополнив его политическими, общественными, религиозными и другими мероприятиями.

Классификация мероприятий №2 по А.Шумовичу (финансовая)

Согласно данной классификации, все мероприятия разделяются на:

- мероприятия, непосредственно приносящие прибыль. К ним можно отнести некоторые семинары и конференции, фестивали, выставки, концерты, аукционы, спортивные соревнования;

- самоокупающиеся мероприятия. Это случай, когда организация не ставит перед собой цели извлечь выгоду из самого мероприятия, но не хочет особенно тратиться на его проведение, то есть покрывать затраты из собственных средств. Организатор стремится свести к одному уровню доходы и расходы мероприятия. Регистрационный взнос для участников выступает неким имущественным цензом, отсекая праздно-любопытствующую аудиторию. Такие мероприятия чаще проводят организаторы, чей профиль — не event-менеджмент. Сюда можно отнести: некоторые конференции (научные и профессиональные) и семинары (консультационные или проводимые с целью рекламы товаров или услуг), а также городские праздники, спортивные соревнования, деловые завтраки;

- мероприятия, опосредованно приносящие прибыль. Это — пресс-конференции, презентации, промоакции, BTL-акции, мероприятия по стимулированию продаж, мероприятия для партнеров, городские праздники, открытия новых торговых центров и тому подобное. Само мероприятие остается затратным для организации, однако качество его проведения влияет на продажи основных товаров и услуг организации;

- бесприбыльные или планово убыточные мероприятия. Сюда мы отнесем торжественные приемы, юбилеи, свадьбы, дни рождения и так далее. Мероприятия не преследуют коммерческой цели, прибыли нет, но по определенным причинам организация их проводит.


Приложение 2

Алгоритм организации и проведения корпоративного мероприятия


Приложение 3

Стоимость путевок в санатории-профилактории

Категория размещения Стоимость за 1 день, руб. Стоимость за 21 день, руб.

Питание

2-х разовое

Питание

3-х разовое

Питание

2-х разовое

Питание

3-х разовое

1 Высшая категория (Люкс) при проживании 1 чел. 2215 2300 46515 48300
2 Высшая категория (Люкс) при проживании 2-х чел. 1995 2070 41895 43470
3 Проживание в одноместном номере 1865 1940 39165 40740
4 Проживание в двухместном номере 1646 1740 34566 36540
5 Дополнительное место ребенку 1095 1170 22995 24570

Дополнительные услуги

Наименование Цена (руб) Ед. измерения
Баня (до 6 человек) 400 2 часа
Сауна 130 1 чел./ 1,5 час
Бассейн 80 1 чел/ 1 час
Простынь, банное полотенце 10 шт.
Дополнительный веник 50 шт.
Фитобочка 150 1 сеанс
Парковка автомобиля на территории 50 1 сутки
Парковка автобуса 100 1 сутки
Бадминтон, шахматы, теннис, мяч От 10 1 час
Бильярд 120 1 стол /1 час
Прокат беговых лыж 30/100 1час/1 день
Лыжи горные, сноуборд 80/200/300 1час/0,5 дня/1 день
Прокат санок 10 1 час
Катание на снегоходе 100/200/300 1час/0,5 дня/1 день
Катание на лошади 100 1 час
Прокат коньков 50 1 час
Мангал 50 2 часа
Дрова для костра, мангала От 50 0,1 куб.метр
Аренда помещения бара 200 1 час
Услуги пищеблока 200 1 час
Комплект столовой посуды От 10 полдня
Утюг, гладильный столик 15 1 час

Приложение 4

Полезная информация по санаторию-профилакторию

Телефонная связь: При необходимости позвонить в другой номер, Вам надо набрать «1» + номер комнаты или кабинета, с которой хотите установить связь.

Работает сотовая связь фирмы МТС.

 

Список абонентов Внутренний Городской
1 Главный врач Лебедев Александр Георгиевич 38-01 9-38-01
2 Заместитель главного врача Спасенко Людмила Анатольевна 38-05 9-38-05
3 Главная медицинская сестра Ковалева Валентина Владимировна 38-27 9-38-27
4 Администратор Серкова Татьяна Степановна 38-80 9-38-80
5 Врач терапевт Частикова Любовь Валентиновна 38-11 9-38-11
6 Врач- физиотерапевт Ракова Ольга Михайловна 38-12 9-38-12
7 Психотерапевт Роспускова Марина Александровна 38-18 9-38-18
8 Терапевт Юрова Елена Николаевна 38-35 9-38-35
9 Терапевт Поликарпова Ирина Геннадьевна 38-28 9-38-28
10 Врач-гинеколог Пикурова Елена Геннадьевна 38-36 9-38-36
11 Рефлексотерапевт Апанович Валентина Александровна 38-40 9-38-40
12 Стоматолог Вахрушева Светлана Михайловна 38-41 9-38-41
13 Врач-гирудотерапевт Шаруда Юлия Владимировна 38-60 9-38-60
14 Невролог Шаруда Светлана Васильевна 38-55 9-38-55
15 Дежурная сестра 38-20 9-38-20
16 Процедурный кабинет 38-56 9-38-56
17 Кабинет медицинской сестры бассейна и сауны 38-68 9-38-68
18 Спелеотерапия, ингаляторий 38-25 9-38-25
19 Кабинет массажа 38-30 9-38-30
20 Механический массаж 38-37 9-38-37
21 Электролечение 38-38 9-38-38
22 Лечебные ванны 38-42 9-38-42
23 Теплолечение 38-43 9-38-43
24 Грязелечение 38-50 9-38-50
25 Светолечение 38-57 9-38-57
26 ЛФК 38-59 9-38-59
27 Фитнес 38-63 9-38-63
28 Тренерская 38-65 9-38-65
29 Тренерская спортивного зала 38-75 9-38-75
30 Бильярдная 38-62 9-38-62
31 Детское отделение 38-44 9-38-44
32 Фитобар 38-73 9-38-73
33 Кофе-бар «Белая чашка» 38-72 9-38-72
34 Библиотека 38-07 9-38-07
35 Вахта 38-00 9-38-00

Приложение 5

ПЛАН

работы культорганизатора на февраль 2009 года

Дата Время проведения Наименование мероприятий
03.02. 14.00-19.00 20.30-21.30

Караоке «Отдыхаем»

Концерт «Ритмы времени»

05.02. 14.00-21.00 21.00-23.00

«Зимние песни»

«Вечер знакомств»

06.02. 14.00-21.00 21.00-24.00

«Любимые песни»

«Веселая пятница»

07.02. 13.00-16.00 16.30-18.00 21.00-24.00

«Золотые голоса»

Кино

«Зимняя вечеринка»

10.02. 14.00-19.00 20.30-21.30

«Песни для Вас»

Концерт А. Небальзина

12.02, 14.00-21.00 21.00-23.00

Караоке «Я и компания»

Дискотека «Давайте познакомимся»

13.02. 14.00-21.00 21.00-24.00

«Поем хором»

Танцевальный вечер «Снежная карусель»

14.02. 13.00-16.00 16.30-18.00 21.00-24.00

Караоке «Песня и мы»

Кино

Танцевальный вечер «Ритмы 80-х»

17.02. 14.00-19.00 20.30-21.30

«Народные посиделки»

Концерт Галины Смачковой

19.02. 14.00-21.00 21.00-23.00

«Песни о любви»

«Закружимся в вальсе»

20.02. 14.00-21.00 21.00-24.00

«Поем о любви»

«Снежная пятница»

21.02. 13.00-16.00 16.30-18.00 21.00-24.00

«Веселая частушка»

Кино

«Веселая суббота»

22.02. 13.00-16.00 16.30-18.00 21.00-24.00

Песни о Советской Армии

Кино

Поздравляем Вас, мужчины!

24.02. 14.00-19.00 20.30-21.30

Караоке для души

Концерт хора «Вдохновение»

26.02. 14.00-21.00 21.00-23.00

Поем романсы

Танцы 80-х

27.02. 14.00-21.00 21.00-24.00

Песни о дружбе

«Шире круг»

28.02 13.00-16.00 16.30-18.00 21.00-24.00

Лучшие песни о женщинах

Кино

«Музыка нас связала»

Просмотр видеофильмов - вторник, четверг, пятница, суббота с 18 ч.до 21 ч.

Любителям народных песен и частушек: Вы можете взять баян или гармонь в № 231


Приложение 6

 

Прейскурант на аренду залов

Зал

Размер

Цена, руб.

Max количество гостей в зависимости от типа размещения столов

Руб/1 ч

Руб/8 ч

Руб/12 ч

Театр

О-форма

П-форма

Конференц-зал 6*10 1000 6000 9000 50 20 25
Переговорная комната 4*4 300 2000 3000 10 6 6

 

В том числе НДС -18%

Более 8 часов аренды в день доплата за каждый последующий час:

Конференц-зал 750 руб./час

Переговорная комната 250 руб./час

В стоимость аренды конференц-зала входит: флипчарт, экран, бумага, стулья с откидными планшетами.

 

Экскурсионная программа

Наименование экскурсий Продолжительность Стоимость руб/чел
1. Катание на лошади 1 час 100

2. Экскурсия в форелевое хозяйство

(не менее 3-х чел.)

2 часа (3 км) 150

 


Приложение 7

 

Прейскурант на пользование спортивными сооружениями за один час для отдыхающих в пансионате

(зимний период 2009)

Категория заказа

Стоимость

с понедельника по четверг (руб)

Стоимость

с пятницы по воскресенье (руб)

 Спортивный зал

Аренда до 10 человек 600 700
Аренда до 15 человек 800 1000
Аренда до 20 человек 1200 1400
Аренда до 30 человек 1800 2100
Более 30 человек 2400 2600

 Бассейн с 8.00 – 16.00

Посещение 1 человека 150 150

 Бассейн с 16:00 – 23.00

Аренда до 5 человек 700 800
Аренда до 10 человек 900 1200
Аренда до 15 человек 1200 1500
Аренда до 20 человек 1900 2300

 Аренда пакета услуг

Бассейн, сауна

Аренда до 10 человек

Аренда до 15 человек

 

1500

2000

 

2000

2500

Бассейн, сауна, зал

Аренда до 10 человек

Аренда до 15 человек

 

1900

2600

 

2500

3000

 

В том числе НДС -18%.

Примечания: При посещение бассейна после 16.00 гости, не желающие присутствия посторонних, оплачивают аренду из расчета не менее 5 человек.


Приложение 8

 

Прейскурант на пользование спортивными сооружениями за один час для внешних посетителей пансионата

(зимний период 2009)

Категория заказа

Стоимость

с понедельника по четверг (руб)

Стоимость

с пятницы по воскресенье (руб)

 Спортивный зал

Аренда до 10 человек 700 850
Аренда до 15 человек 1000 1200
Аренда до 20 человек 1400 1700
Аренда до 30 человек 2100 2500
Более 30 человек 2600 3100

 Бассейн с 8.00 – 16.00

Посещение 1 человек 200 200

 Бассейн с 16.00 – 23.00

Аренда до 5 человек 1000 1200
Аренда до 10 человек 1500 1800
Аренда до 15 человек 2000 2400
Аренда до 20 человек 3000 3600

 Аренда пакета услуг

Бассейн, сауна

Аренда до 10 человек

Аренда до 15 человек

 

2000

2500

 

2400

3000

Бассейн, сауна, зал

Аренда до 10 человек

Аренда до 15 человек

 

2500

3000

 

3000

3600

 

В том числе НДС -18%.


Приложение 9

Прейскурант пункта проката

Категория заказа

Продолжительность

Стоимость (руб.)

Настольный теннис до 1 часа 100
Бильярд до1 часа 250

Прокат

Велосипеды до1 часа 200
Бадминтон до1 часа 50
Футбольный мяч 3 часа 100

В том числе НДС -18%.

Прейскурант на пользование зонами отдыха

(зимний период 2009)

Категория заказа

Продолжительность

Стоимость (руб)

Аренда летнего шатра

(6 столов, 24 стула)

до 6 часов

3500

Аренда мангальной площадки

до 5 человек

до 3-х часов

350

 

В том числе НДС -18%.


Приложение 10

Для Корпоративных групп

ВЕСЕННЕЕ ВДОХНОВЕНИЕ!!!

Весь апрель и май:

Конференц-залы и площадки в Подарок!

Переговорные комнаты, конференц-залы и беседки для барбекю без ограничения по времени, дням и количеству также:

Скидка 10% на банкеты, фуршеты, барбекю.

Только в апреле и мае 2009

СУПЕР-ПРЕДЛОЖЕНИЕ для корпоративных клиентов!

Переговорные комнаты, конференц-залы и беседки для барбекю без ограничения по времени, дням и количеству при заказе дополнительных услуг в данных помещениях.

Внимание. Условия акции действительны при размещении в будние дни с воскресенья по пятницу

Для корпораций:

- Конференц-зал до 70 человек

- Переговорные комнаты, пять аудиторий для совещаний и тренингов

- Организация трансфера

- Тимбилдинг

- Пейнтбол

Организация банкета, фуршета, барбекю.

Специальные конференц-пакеты!


Приложение 11

БРИФ

НА ПРОВЕДЕНИЕ МЕРОПРИЯТИЯ EVENT-MARKETING

ВОПРОС ОТВЕТ
1.   Название компании?
2.   Род деятельности компании?
3.   Год образования компании ?
4.   Дата (период) проведения мероприятия (-й)?
5.   Повод для проведения мероприятия (-й)?
6.   Цели мероприятия?
7.   Задачи мероприятия (-й)?
8.   Место проведения мероприятия (-й)?
9.   Формат мероприятия (презентация, конференция для дистрибуторов, имиджевая акция и т.д.)?
10.  Особенности презентуемого продукта (услуги), отличительные характеристики, на которые необходимо сделать акцент в данном мероприятии?
11.  Отличительные особенности целевой аудитории данного мероприятия?
12.  Основное «сообщение» для целевой аудитории данного мероприятия?
13.  Есть ли сложившиеся традиции проведения подобных мероприятий? Что это за традиции?
14.  Есть ли негативный опыт в проведении подобных мероприятий? Чего следует избегать при организации нынешнего?
15.  ФИО, координаты сотрудников компании, участвующих в принятии решения по организации мероприятия?
16.  Ориентировочный бюджет?
17.  Задачи компании-организатора?
18.  Сроки подачи предложения?

Приложение 12

БРИФ

НА ПРОВЕДЕНИЕ ВНУТРИКОРПОРАТИВНОГО МЕРОПРИЯТИЯ

ВОПРОС ОТВЕТ
19.  Название компании?
20.  Род деятельности компании?
21.  Год образования компании ?
22.  Дата (период) проведения мероприятия (-й)?
23.  Повод для проведения мероприятия (-й)?
24.  Целевая аудитория мероприятия (количество приглашенных, средний возраст, образование, социальный статус, профессия, количество мужчин и женщин); отличительные особенности ЦА, влияющие на организацию мероприятия?
25.  Цели мероприятия?
26.  Место проведения мероприятия (-й)?
27.  Количество сотрудников в компании?
28.  Как компания формулирует свои корпоративные ценности?
29.  Как компания может определить «собирательный образ» своего сотрудника (например, «молодой, активный, динамичный» или «надежный, стабильный, высоко интеллектуальный» и т.д.)?
30.  Есть ли какие-либо традиционные корпоративные награды, способы поощрения лучших сотрудников?
31.  Есть ли в компании традиции проведения подобных мероприятий? Что это за традиции?
32.  Есть ли негативный опыт в проведении подобных мероприятий? Чего следует избегать при организации нынешнего?
33.  Как Вы можете определить желаемый формат мероприятия (-й)?
34.  ФИО, координаты сотрудников компании, участвующих в принятии решения по организации мероприятия?
35.  Ориентировочный бюджет?
36.  Задачи компании-организатора?
37.  Сроки подачи предложения?
38.    

Приложение 15

Викторина в автобусе

Примеры вопросов:

-          Когда человек бывает в комнате без головы? (Когда высовывает ее из окна).

-          Чем оканчиваются день и ночь? (Мягким знаком).

-          Что надо сделать, чтобы четыре парня остались в одном сапоге? (Снять с каждого по сапогу).

-          Ворона летит, а собака на хвосте сидит. Может ли это быть? (Собака сидит на собственном хвосте).

-          В каком месяце болтливая Машенька говорит меньше всего? (В феврале, он самый короткий).

-          Когда коня покупают, какой он бывает? (Мокрый).

-          У человека - одно, у вороны - два, у медведя - ни одного. Что это? (Буква «о).

-          Что принадлежит вам, однако другие им пользуются чаще, чем вы? (Имя).

-          В каком году люди едят больше обыкновенного? (В високосном).

-          Может ли страус назвать себя птицей? (Нет, так как он не умеет говорить).

-          Каких камней в море нет? (Сухих).

-          Какой болезнью на земле никто не болел? (Морской).

-          Что можно приготовить, но нельзя съесть? (Уроки).

-          Какой рукой лучше размешивать чай? (Чай лучше размешивать ложкой).

-          Что становится больше, если его поставить вверх ногами? (Число 6).


Приложение 16

Игры и конкурсы

 

Шаблон для игры с прилагательными:

«Наш... и... Петр Алексеевич (здесь необходимо вписать имя именинника). Поздравляем вас с этим... праздником. Желаем успехов в вашей... работе и в... жизни. Пусть все ваши... начинания имеют... финал. С уважением и... пожеланиями, ваши... сослуживцы».

Немые телефончики.

Желающие принять участие в игре выстраивается в колонну друг за другом. Последний стоящий в колонне участник поворачивается спиной к колонне, лицом к ведущему. Ведущий показывает ему и зрителям написанное на бумаге слово. Задача: по очереди, от последнего до первого игрока, похлопав по плечу впередистоящего, без слов, только мимикой и жестами, объяснить значение слова. Когда следующий участник кивнул, что понял, о чем идет речь, он поворачивается к следующему участнику, хлопает его по плечу и пытается объяснить значение «понятого» слова. И так до конца. Затем опрашиваются все участники игры в обратном порядке: кто что понял. Слова могут быть любыми, например: мухомор, Баба Яга, мартышка, самовар, Медуза Горгона, компьютер, Змей Горыныч, таз с пельменями и т.п.

Крокодил.

Игроки делятся на две команды. Первая команда выбирает какое-нибудь понятие, пословицу, крылатое выражение и показывает его пантомимой, без помощи слов и звуков. Вторая команды пытается с трех попыток угадать, что показывают соперники. Затем команды меняются ролями. Игра ведется на интерес, но можно считать очки за каждое угадывание. Можно загадывать отдельные слова, фразы из известных песен и стихов, пословицы и поговорки, крылатые выражения, сказки, имена известных (реальных или выдуманных) людей, названия книг.

Что делать, если...

Добровольцам предлагают найти оригинальный выход из нестандартных ситуаций. По их ответам зрители выбирают победителя, который получает главный приз. Остальные участники получают поощрительные призы.

Примеры нестандартных ситуаций:

-          Что делать, если вы случайно сели на именинный пирог?

-          Что делать, если вы несли подруге в подарок фарфоровую вазу и случайно разбили ее?

-          Что делать, если ваша любимая и ваш лучший друг празднуют день рождения в один и тот же день?

-          Что делать, если вы вспомнили, что у вас день рождения, только за 10 минут до прихода гостей?

-          Что делать, если несколько гостей (по удивительному совпадению) подарили вам одинаковые подарки?

-          Что делать, если на следующий день после вашего дня рождения вы проснулись в незнакомом месте?

-          Что делать, если к вам на день рождения прилетел волшебник в голубом вертолете и подарил вам 500 эскимо?

-          Что делать, если вам на день рождения подарили живого крокодила?

-          А что делать, если этот крокодил случайно съел того, кто вам его подарил, и теперь вернуть крокодила некому?

-          Что делать на следующий день после дня рождения?

Царевна Несмеяна.

Игроки делятся на две команды. Участники первой команды - царевны Несмеяны - садятся на стулья и принимают как можно более серьезный или унылый вид. Задача игроков другой команды – по очереди или всем вместе рассмешить Несмеян. Каждая улыбнувшаяся Несмеяна присоединяется к команде смешителей. Если за определенный промежуток времени удастся рассмешить всех Несмеян, выигравшей объявляется команда смешителей, если нет – команда Несмеян. После этого команды могут поменяться ролями.

Чтобы рассмешить Несмеян, игроки могут показывать пантомиму, рассказывать анекдоты, строить рожи, однако прикасаться к Несмеянам не разрешается.

Битва воздушных шариков.

Каждому игроку к правой ноге (к щиколотке) привязывается воздушный шарик. После стартового сигнала все участники стараются проткнуть шарики других игроков и уберечь свой. Участники, у которых воздушный шарик лопнул, выбывают из игры. Последний человек, оставшийся в игре, объявляется победителем.

Кроме того, участники могут играть в спортивные игры: футбол, мини-футбол, волейбол.

Викторина забавных вопросов.

В качестве развлечения можно провести веселую викторину. Самый активный участник, ответивший на наибольшее число вопросов, получает приз.

Примеры вопросов:

Когда человек бывает в комнате без головы? (Когда высовывает ее из окна).

Чем оканчиваются день и ночь? (Мягким знаком).

Что надо сделать, чтобы четыре парня остались в одном сапоге? (Снять с каждого по сапогу).

Ворона летит, а собака на хвосте сидит. Может ли это быть? (Собака сидит на собственном хвосте).

В каком месяце болтливая Машенька говорит меньше всего? (В феврале, он самый короткий).

Когда коня покупают, какой он бывает? (Мокрый).

У человека — одно, у вороны — два, у медведя – ни одного. Что это? (Буква “о).

Что принадлежит вам, однако другие им пользуются чаще, чем вы? (Имя).

В каком году люди едят больше обыкновенного? (В високосном).

Может ли страус назвать себя птицей? (Нет, так как он не умеет говорить).

Каких камней в море нет? (Сухих).

Какой болезнью на земле никто не болел? (Морской).

Что можно приготовить, но нельзя съесть? (Уроки).

Какой рукой лучше размешивать чай? (Чай лучше размешивать ложкой).

Что становится больше, если его поставить вверх ногами? (Число 6).

Лесные пожелания.

Гостям, особенно тем, кто иронизировал над попытками именинника найти подарок, можно предложить найти для себя пожелания. Сделать это лучше тогда, когда начнет смеркаться. Пожелания необходимо написать на небольших листках и развесить на деревьях и кустарниках в лесу, недалеко от поляны. Пожелания должны быть шуточными, также можно написать шутливые советы.

Примеры надписей:

Ищи друга... и сам в лесу не заблудись.

Не ешь много мяса. Подпись: Голодный гость.

Надень шляпу.

Не забудь вручить подарок.

Радуйся жизни.

Вспоминай лишь хорошее, например, сегодняшний день.

И у тебя будет день рождения...

Жди своего праздника.

Трижды обойди вокруг этого дерева по часовой стрелке и загадай желание. Оно обязательно сбудется.

Не беспокойся: пока ты жив, никто не отнимет твоих дней рождения.

В завершение праздника можно предложить всем участникам шуточное гадание, позволяющее предположить, каким будет их собственный день рождения. Именинник также может участвовать в этом развлечении, гадая на следующий свой праздник.

Шуточное гадание «Волшебный мешок».

Для гадания в мешок или непрозрачный целлофановый пакет складываются различные предметы. Участники по очереди, не глядя, вытаскивают любой предмет! Каждый предмет имеет определенное значение. Полученные предметы участники забирают в качестве подарков.

Примеры предметов и их значений:

-          Сувенирная или шоколадная бутылочка со спиртным. На дне рождения будет большая пьянка.

-          Маленькая шоколадка или конфета. На дне рождения будет необыкновенно вкусное угощение.

-          Жевательная резинка. Праздник будет очень-очень долгим.

-          Хлопушка. На празднике будет много шумного веселья.

-          Коробок спичек. День рождения будет полон ярких моментов и зажигательных развлечений.

Для того, чтобы составить свой шаблон, напишите стандартное поздравление и вычеркните из него все эпитеты.


Приложение 17

МЕНЮ пикника (шведский стол) из расчета 1200 рублей на человека

Салат - бар - 300 г

-          Свежие томаты- 50 г

-          Свежие огурчики - 50 г

-          Ассорти салатов - 30 г

-          Морковка - 30 г

-          Кубики свеклы - 30 г

-          Сладкая кукуруза - 20 г

-          Зеленый горошек - 20 г

-          Маринованная капуста "По - Гурийски" (хрустящая белокочанная капуста, маринованная со свеклой, морковью и чесночком) - 50 г

-          Ассорти зелени "Колхида" (укроп, зеленый лук, петрушка, кинза, базилик, ассорти листового салата) - 20 г

Салатные заправки - 50 г

-          Майонез

-          Сметана

-          Масло растительное

-          Масло оливковое

-          Уксус бальзамический

Соленья и маринады -40 г

-          Огурцы соленые

-          Помидоры маринованные "Черри"

-          Чеснок маринованный

-          Черемша

-          Квашеная капуста с лучком

-          Ассорти маслин и оливок

Хлебный буфет - 180 г

-          Пирожки с начинкой в ассортименте

-          Лаваш армянский

-          Лаваш грузинский

-          Ржаной хлеб

-          Бородинский хлеб

-          Пшеничный хлеб

Барбекю (в ассортименте на выбор) - 250 г

-          Стейк из царской рыбы, маринованный в цитрусовом маринаде, с дольками лайма - 100 г

-          Хан - кебаб (рубленое мясо баранины, жареное с баклажанами) - 100 г

-          Шашлык из свинины (классический шашлык с луком, кинзой и острыми специями) - 150 г

-          Кебаб из мякоти цыпленка с пряными травами -150 г

-          Ассорти "Гриль" (различные колбаски, сосиски, сардельки, шпикачки) - 150 г

-          Шашлык из курицы "Тысяча трав" (куриная грудка, маринованная с петрушкой, майораном, шафраном и чесноком) - 150 г

-          Куриные крылышки в пикантном медовом маринаде - 150 г

Соусный стол - 50 г

-          Соус "Шашлычный" кисло- сладкий

-          Соус "Аджика"

-          Соус "Тысяча островов"

-          Соус "Ткемали"

Гарниры (в ассортименте) - 100 г

-          Овощи "Барбекю" (запеченный репчатый лук, помидоры, баклажаны, цуккини, сладкий перец)

-          Картофельные дольки, жаренные со сладкой паприкой

-          Отварной картофель "По - деревенски" со сливочным маслом и зеленью укропа

Напитки- 600 мл

-          Кофе вареный - 150 мл

-          Чай (зеленый, черный) - 200 мл

-          Минеральная вода "Бон - Аква" (с газом и без газа) - 250 мл

-          Сахар, сливки, лимон


[1] Перспективы корпоративного (делового) туризма в условиях кризиса. Аналитический отчет по маркетинговому исследованию // Маркетинговая группа Step by Step. - М.: Маркетинговые исследования, 2008. – С.5.

[2] Там же. – С.6.

[3] О состоянии и перспективе развития корпоративного туризма в Российской Федерации. (Аналитический доклад). – М.: Бюллетень Счетной палаты Российской Федерации, 2005. – С.16.

[4] Подобедова Л. Сказка странствий: Кто поможет российскому бизнесмену прокатить делового партнера / Л.Подобедова - 2006. - №420 – С.26.

[5] Современные тенденции развития туристического бизнеса // БИКИ. - 2003. - №96. - С.1,4.

[6] Там же.

[7] О состоянии и перспективе развития корпоративного туризма в Российской Федерации. (Аналитический доклад). – М.: Бюллетень Счетной палаты Российской Федерации, 2005. – 163 с.

[8] Перспективы корпоративного (делового) туризма в условиях кризиса. Аналитический отчет по маркетинговому исследованию // Маркетинговая группа Step by Step. - М.: Маркетинговые исследования, 2008. - 25 с.

[9] Маркетинговое исследование и анализ российского рынка делового (корпоративного) // Маркетинговая группа Step by Step. - М.: Маркетинговые исследования, 2008. - 98 с.

[10] Там же.

[11] Шумович, А. Великолепные мероприятия. Технологии и практика event-management / А.Шумович. - М.: Издательство «Манн, Иванов и Фербер», 2007. – С.15.

[12] Шумович, А. Великолепные мероприятия. Технологии и практика event-management / А.Шумович. - М.: Издательство «Манн, Иванов и Фербер», 2007. – С.32.


Информация о работе «Организация обслуживания корпоративных туристов»
Раздел: Физкультура и спорт
Количество знаков с пробелами: 139596
Количество таблиц: 15
Количество изображений: 4

Похожие работы

Скачать
163079
18
1

... ли спрос на путешествия по Байкальскому региону в период с ноября по апрель. Одним из маркетинговых инструментов по определению спроса является анкетирование. Иностранные туристы в конце путешествия по Байкальскому региону отвечали на вопросы специально разработанной анкеты. Из анкетирования были получены следующие результаты. Таблица №12 Студенты Пенсионеры Работающие Были ли вы ...

Скачать
48635
2
2

... управления, если на генерального директора возложено слишком много полномочий и обязанностей. 1.3 Категория. Вместимость. Номерной фонд. Основные подразделения гостиницы ООО «Пасифик Плаза Сахалин» является 5* гостиницей. ООО «Пасифик Плаза Сахалин» располагает 230 номерами, включая 33 номера категории "люкс". Интерьер номеров лучшей гостиницы Южно-Сахалинска выполнен в классическом стиле, ...

Скачать
188831
11
2

... распространение рекламно-информационных материалов. В период проведения Петербургского экономического форума работало более 200 «ангелов». 3. Основные пути решения в туристско-экскурсионном обслуживании иностранных туристов в Санкт-Петербурге (на базе Городского туристско-информационного центра)   Скоро лето – самый пик туристического сезона. В Санкт-Петербург приезжает множество иностранных и ...

Скачать
152561
6
0

... услуги общественного питания 122704 Гарантированное хранение ценностей потребителей 2.2 Техническое оснащение предприятий общественного питания для оказания услуг Организация обслуживания тематического мероприятия «Праздник Нептуна» Банкет на 50 человек 1. Четырёх местный стол любой формы 14шт, 50стульев, подсобный стол 6 шт. 2.Скатерти 14штуки, салфетки полотняные 60шт., ручники ...

0 комментариев


Наверх