Войти на сайт

или
Регистрация

Навигация


Скачать работу на тему: Дегустация вин

Раздел: Разное
Количество знаков с пробелами: 9739
Количество таблиц: 0
Тип файла: документ Word (.docx)
Размер файла: 18.54 КБ
Вся база рефератов, курсовых, дипломных работ и прочих учебных материалов предоставляется бесплатно. Используя материалы сайта Вы подтверждаете, что ознакомились с пользовательским соглашением и согласны со всеми его пунктами в полной мере.

Похожие работы

Скачать
70285
3
0

... выдерживают 24 часа, после чего добавляют экспедиционный ликер, выдерживают 6 часов и разливают в бутылки. Полученное таким образом шампанское по качеству приближается к бутылочному. 5.         Экспертиза и требования к качеству игристых вин Качество Советского шампанского регламентируется межгосударственным ГОСТ 13918-88. С 1999 года в России дополнительно введены следующие стандарты: ГОСТ ...

Скачать
13058
0
4

... кристаллы винного камня, которые образовались под действием холода. В этом случае сцеживание не требуется, поскольку такие кристаллы достаточно тяжелы и сами остаются на дне бутылки. Перейти к правилам дегустации вин... Особенности сервировки различных вин Натуральные сладкие, десертные и полусладкие вина. Гамма таких вин весьма обширна. Среди Натуральных Сладких Вин можно назвать «Ривезальт ...

Скачать
34189
5
0

... своеобразных игристых вин, позднее законно вошедших в ассортимент грузинских вин под названием «Атенури», «Чхавери», «Аладастури» и др. Целью курсовой работы является исследование товароведной характеристики игристых вин и экспертиза качества игристых вин. Цель работы достигается через поставленные задачи – изучение химического состава игристых вин, факторов, формирующих и сохраняющих качество, ...

Скачать
26339
0
0

... или конкретного хозяйства содержание спирта в 5% об. Номинальная емкость бутылки в литрах, сантиметрах или миллиметрах Факультативная информация чаще помещается на контрэтикетке и включает в себя сведения о качестве вина (окраска, особенности букета, аромата, вкуса), способе изготовления, сорта винограда, названия виноградного хозяйства, торговую марку, адрес, печать и подпись владельца, ...

0 комментариев


Наверх