Войти на сайт

или
Регистрация

Навигация


Скачать работу на тему: Профессия сомелье

Раздел: Кулинария
Количество знаков с пробелами: 29589
Количество таблиц: 0
Тип файла: документ Word (.docx)
Размер файла: 31.03 КБ
Вся база рефератов, курсовых, дипломных работ и прочих учебных материалов предоставляется бесплатно. Используя материалы сайта Вы подтверждаете, что ознакомились с пользовательским соглашением и согласны со всеми его пунктами в полной мере.

Похожие работы

Скачать
22833
0
0

... же основное качество для соммелье? Услышав этот вопрос многие задумаются, что же самое главное - подача вина или умение вести погреб или? Так вот почти все соммелье отвечают на этот вопрос одназначно: основным качеством соммелье является умение оставаться трезвым. Так как после нескольких дегустаций, можно запросто потерять голову...   2. «Винное» образование в России   Где же сегодня в ...

Скачать
34203
2
1

... по вопросам использования кулинарной продукции при различных видах заболеваний; организацию обучения кулинарному мастерству. Услуги по организации потребления продукции и обслуживания включают: -организацию и обслуживание торжеств, ритуальных мероприятий; -организацию питания и обслуживания участников конференций, совещаний, культурно-массовых мероприятий и т. д.; -услугу официанта, бармена ...

Скачать
47335
21
2

... главе стола, а остальные 46 человек займут места за двумя большими столами при двусторонней посадке. Также в этой главе мною были рассмотрены приёмы оформления зала, непосредственно касающиеся организации проведения Дня рождения, было решено украсить помещения в ярких тонах воздушными шарами, а столы цветами в вазах. При расчёте количества официантов, я исходила из вида проводимого банкета. Т.к. ...

Скачать
54712
8
0

... форме превышения доходов над расходами и положительно характеризует производственно-финансовую деятельность фирмы. Заключение Целью курсовой работы было исследование особенностей бухгалтерского учета на предприятия общественного питания. В результате всестороннего изучения данной темы можно сделать несколько выводов. Особенности бухгалтерского учет на предприятиях общественного питания ...

0 комментариев


Наверх