Войти на сайт

или
Регистрация

Навигация


Скачать работу на тему: Разработка технологии фирменного блюда из мяса дикой птицы, обогащенного растительными добавками

Раздел: Кулинария
Количество знаков с пробелами: 154713
Количество таблиц: 18
Тип файла: документ Word (.docx)
Размер файла: 427.17 КБ

Количество изображений: 7, показано 7

Вся база рефератов, курсовых, дипломных работ и прочих учебных материалов предоставляется бесплатно. Используя материалы сайта Вы подтверждаете, что ознакомились с пользовательским соглашением и согласны со всеми его пунктами в полной мере.

Похожие работы

Скачать
77977
6
10

... качества копченых колбас проводится по Гост 16351-86 Колбасы полукопченые. Технические условия. 1988. Данные приведены в таблице 2. Таблица 2 Органолептическая оценка качества полукопченых колбас Наименование показателя Характеристика полукопченых колбас армавирской краковской охотничьих колбасок полтавской Талинской Внешний вид Батоны с чистой, сухой поверхностью, без пятен, слипов ...

0 комментариев


Наверх